La Forge Bar & Grill se spécialise dans les viandes grillées à la flamme et une sélection de fruits de mer frais choisis pour leurs profils de saveurs marqués. Le menu propose des coupes de bœuf de première qualité préparées sur un feu ouvert, accompagnées d'une variété de produits de la mer assaisonnés avec des herbes aromatiques et du sel marin. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée qui privilégie l'intégrité de chaque ingrédient grâce à des techniques de cuisson à haute température. L'environnement maintient un équilibre entre utilité fonctionnelle et service professionnel, permettant à la cuisine de rester le point central. Chaque assiette démontre un engagement envers une préparation précise, mettant en valeur les textures naturelles et les notes de grillé. Cet établissement garantit des résultats constants grâce à une méthodologie axée sur le gril, assurant une qualité rigoureuse.
La Forge bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur de Mont Tremblant, offrant une atmosphère chaleureuse que de nombreux clients apprécient pour se détendre après une journée de ski. Bien que l'établissement soit fréquemment salué pour la qualité de son service, son personnel accueillant et ses plats signatures comme les steaks et les nachos, les expériences demeurent variées. Certains visiteurs rapportent des défis concernant l'inconstance de la nourriture, la vitesse du service et des prix jugés élevés par rapport aux portions servies. Malgré ces avis mitigés, plusieurs clients apprécient le décor soigné, la vue imprenable sur la montagne depuis les étages supérieurs, ainsi que la capacité du personnel à gérer les demandes spéciales avec professionnalisme et attention.
Franchement agréablement surpris, la poutine était tout simplement exceptionnelle une sauce travaillée au boeuf le fromage avait du goût leur nouveau dessert à la carte parfait très subtil service rapide & prix correct
Nous y sommes rendus pour un dîner d'affaires! La gérante Meane nous a pris en charge & offert un service exceptionnel tout au long du repas, juste wow! Pour ce qui est de la nourriture & des cocktails tout était très bon! Le rapport qualité prix sur le steak frites est vraiment surprenant. Pour ce qui est du décor & de l'ambiance, c'était plutôt tranquille dans le restaurant, mais le décor est réconfortant avec la vue sur la montagne. Nous reviendrons assurément!
La Forge est située au beau milieu du village de Mont-Tremblant & bénéficie d'un achalandage exceptionnel. Le restaurant se veut une expérience haut de gamme dans un endroit où il y a beaucoup de choix & dessert une clientèle touristique.
L'endroit est vraiment beau, situé au 2eme étage, il bénéficie d'une très belle vue dû à sa localisation. Le
Local bénéficie d'une très belle décoration de bois & métal, c'est presque médiéval, avec de jolis clin d'oeils à l'héritage québécois & à l'histoire de la Nouvelle-France.
Excellent service tout au long du cocktail de réception, le personnel a fait une très bonne couverture afin que les invités puissent goûter à tout.
Au repas principal, une entrée de laitue iceberg en quartier avec sauce au bleu, simple, goûteux, bien fait. Ensuite, l'entrecôte était bien cuite saignant tel que demandé. Les patates pilées en accompagnement n'impressionnent pas mais par contre, la sauce qui nappaient le steak était vraiment bonne, mémorable. Cuisine dans la moyenne, rien de négatif, mais un peu conservateur & prévisible pour le prix.
Pour la grosseur du groupe que nous étions, le service était adéquat, plutôt sympathique d'un personnel allumé & intéressé. Probablement pas le menu le plus original mais ce qui a été servi était plutôt bon. Pas un endroit où l'on fait un détour pour y venir mais tout à fait recommandable si vous passez le week-end au pied de la montagne.
P.S.: svp nous laisser un 👍 si ce review vous a été utile pour arrêter vos choix, merci à l'avance 🙏🏼
27 avr. 2026
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Très belle ambiance. On été venu pour un café. Alors que c'était uniquement pour manger. Le patron nous a quand même laissé & au final on était tellement qu'on a pris à manger. Pour un reste en station face aux pistes c'est quand même raisonnable niveau prix. Très bon chocolat chaud
Cher & pas bon. Très decevant comme rapport qualité/prix. Triste salade pour 30$ & burger à 25$ pas mangeable qu'on aurait dit tout droit sorti d'un four micro-ondes. On s'est senti jugés parce qu'on ne voulait pas faire des shooter sur l'heure du dîner.
Ce restaurant est un véritable piège à touristes. C'est simple de trapper de les touristes; on sait qu'ils ne sont que de passage. Nous étions trois à être déçus de notre nourriture; c'est de la restauration bâclée à un rapport qualité/prix définitivement pauvre. Notre serveuse Florence était vraiment efficace & agréable; elle a fait de son mieux pour adoucir notre expérience-client.
Assiettes minuscules & présentation très fast food (ordinaire) pour le prix
La salade au poulet à 36$ était flétrie & le poulet en brochette (!?)
Le resto est bien situé par contre
Très bon service
Très bonne ambiance
Cuisine assez moyenne.
En vue du nombre de personnes que ce restaurant doit accueillir, ça arrive que la nourriture soit froide avant même d'arriver à la table. Ce qui était notre cas.
On a tout misé sur une poutine pour notre petit break mais nous étions un peu déçus.
C'était une copie conforme d'une poutine McDonald's… à s'y méprendre !
La forme des frites, la sauce & c'était surtout froid… qui aime sa poutine froide :( ? Qui aime réchauffer sa poutine au micro-ondes :'( ? (Pire)
Comprenez moi, je n'ai rien contre la poutine McDonald's, j'en mange même souvent, mais pas au même prix que j'ai payé ces deux poutines …
Surtout que je m'attendais à quelque chose de plus traditionnel étant donné que je suis dans un bistro perché dans une montagne.
J'ose espérer que le reste du menu est mieux travaillé. On y reviendra si le chemin nous y conduit ! (Peut-être)
Le mojito fruit de la passion était très rafraîchissant !
Malheuresement, mon commentaire va rejoindre beaucoup d'autres.
Cocktail à 16 dollars avec une impression de boire un jus de fruit.
Les plats ne sont pas très interessants, & surtout le prix sont très élevés.
Je n'ai pas pu manger le poulet dans mon burger au poulet, viande dure, limite cramée avec un goût bien trop fort.
Trés déçue de mon expérience.
Beaucoup trop cher. 12$ pour un mini frites, du jamais vu. 19$ pour une soupe à l'oignon dans un pain. La soupe était épaisse & il n'y wn avait presque pas. Le service était long même si le restaurant n'était pas achalandé. Notre serveuse était très gentille par contre. Pour le même prix il y a de meilleurs restaurants dans le village.
