La Forge Bar & Grill se spécialise dans les viandes grillées à la flamme et une sélection de fruits de mer frais choisis pour leurs profils de saveurs marqués. Le menu propose des coupes de bœuf de première qualité préparées sur un feu ouvert, accompagnées d'une variété de produits de la mer assaisonnés avec des herbes aromatiques et du sel marin. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée qui privilégie l'intégrité de chaque ingrédient grâce à des techniques de cuisson à haute température. L'environnement maintient un équilibre entre utilité fonctionnelle et service professionnel, permettant à la cuisine de rester le point central. Chaque assiette démontre un engagement envers une préparation précise, mettant en valeur les textures naturelles et les notes de grillé. Cet établissement garantit des résultats constants grâce à une méthodologie axée sur le gril, assurant une qualité rigoureuse.
La Forge bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur de Mont Tremblant, offrant une atmosphère chaleureuse que de nombreux clients apprécient pour se détendre après une journée de ski. Bien que l'établissement soit fréquemment salué pour la qualité de son service, son personnel accueillant et ses plats signatures comme les steaks et les nachos, les expériences demeurent variées. Certains visiteurs rapportent des défis concernant l'inconstance de la nourriture, la vitesse du service et des prix jugés élevés par rapport aux portions servies. Malgré ces avis mitigés, plusieurs clients apprécient le décor soigné, la vue imprenable sur la montagne depuis les étages supérieurs, ainsi que la capacité du personnel à gérer les demandes spéciales avec professionnalisme et attention.
Très belle expérience au Steakhouse ce week-end. La qualité du restaurant a dépassé nos attentes. Le service & les recommandations de notre serveur Martin ont grandement rehaussés la qualité de notre souper. Ce dernier nous a suggéré la bavette de Wagyu avec cuisson Pittsburgh, ce que 3/6 parmi notre groupe ont essayé & c'était incroyable! La viande fondait en bouche! De beaux conseils, un bon souper & de belles discussions avec notre serveur, c'était franchement agréable!
I was unsatisfied with my experience. The service felt incredibly rushed, particularly when clearing the table, & the quality of the food did not meet expectations
8 juin 2026
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Nous y sommes rendus pour un dîner d'affaires! La gérante Meane nous a pris en charge & offert un service exceptionnel tout au long du repas, juste wow! Pour ce qui est de la nourriture & des cocktails tout était très bon! Le rapport qualité prix sur le steak frites est vraiment surprenant. Pour ce qui est du décor & de l'ambiance, c'était plutôt tranquille dans le restaurant, mais le décor est réconfortant avec la vue sur la montagne. Nous reviendrons assurément!
Wonderful evening at La Forge. Food was amazing & the staff even more amazing. Our tenth wedding anniversary & they just offered us a free dessert. Lovely restaurant & even lovelier people. Wonderful location & atmosphere.
We tipped 28% & the server shook his head, demanded we tipped 30%. Caused a scene, we ended up tipping the 30% to get him to calm down. He then told us that people will come after us if we dont tip more than 30% in the village. We left the restaurant, he was pointing at our group shaking his head talking to other employees. We left tremblant the next day & will never go back. Felt like a threat. We were literally robbed.
La Forge est située au beau milieu du village de Mont-Tremblant & bénéficie d'un achalandage exceptionnel. Le restaurant se veut une expérience haut de gamme dans un endroit où il y a beaucoup de choix & dessert une clientèle touristique.
L'endroit est vraiment beau, situé au 2eme étage, il bénéficie d'une très belle vue dû à sa localisation. Le
Local bénéficie d'une très belle décoration de bois & métal, c'est presque médiéval, avec de jolis clin d'oeils à l'héritage québécois & à l'histoire de la Nouvelle-France.
Excellent service tout au long du cocktail de réception, le personnel a fait une très bonne couverture afin que les invités puissent goûter à tout.
Au repas principal, une entrée de laitue iceberg en quartier avec sauce au bleu, simple, goûteux, bien fait. Ensuite, l'entrecôte était bien cuite saignant tel que demandé. Les patates pilées en accompagnement n'impressionnent pas mais par contre, la sauce qui nappaient le steak était vraiment bonne, mémorable. Cuisine dans la moyenne, rien de négatif, mais un peu conservateur & prévisible pour le prix.
Pour la grosseur du groupe que nous étions, le service était adéquat, plutôt sympathique d'un personnel allumé & intéressé. Probablement pas le menu le plus original mais ce qui a été servi était plutôt bon. Pas un endroit où l'on fait un détour pour y venir mais tout à fait recommandable si vous passez le week-end au pied de la montagne.
P.S.: svp nous laisser un 👍 si ce review vous a été utile pour arrêter vos choix, merci à l'avance 🙏🏼
