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La Fabrique de Bagel Montréal

Quartier des Spectacles
4.6$
FERMÉOuvre demain à 6:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Quartier des Spectacles - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCaféBrunch
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans la production artisanale traditionnelle de bagels cuits au four à bois, préparés avec une eau infusée au miel et une farine de haute qualité. Chaque bagel subit un processus rigoureux d'ébullition et de cuisson pour obtenir une croûte dorée caractéristique et une texture intérieure dense et moelleuse. Le menu s'étend au-delà des variétés classiques au pavot et au sésame pour inclure une sélection soignée de jus fraîchement pressés et de smoothies riches en nutriments à base de produits saisonniers. Un assortiment varié de pâtisseries maison complète l'offre salée, proposant des options pour ceux qui recherchent des accompagnements sucrés. L'environnement de production conserve une disposition à aire ouverte, permettant une visibilité directe sur les opérations du four en pierre. Cet établissement privilégie la constance et l'authenticité des méthodes de préparation.
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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
80%
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10%
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue pour la fraîcheur et la saveur de ses bagels, souvent considérés comme parmi les meilleurs de la ville. Les clients apprécient particulièrement la grande variété de fromages à la crème, les délicieuses compositions de sandwichs et les smoothies rafraîchissants qui complètent parfaitement le repas. L'établissement est constamment salué pour son atmosphère chaleureuse, propre et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour une pause gourmande ou pour travailler. Le service exceptionnel demeure un point fort, le personnel étant régulièrement souligné pour sa gentillesse, sa patience et ses précieux conseils sur le menu. Bien que quelques rares visiteurs aient mentionné des préoccupations concernant les prix ou les goûts personnels, l'immense majorité des expériences est très positive, incitant de nombreux clients à planifier leur prochaine visite dans cette adresse incontournable.
Page 13 de 39 - 387 Avis

Awesome bagel place! Smoked meat sandwich was awesome & the service was even better. 10/10 would recommend

28 févr. 2026
sur Google

Amazing food & staff!

28 févr. 2026
sur Google

Sympa, très bien, & acceuil très chaleureux.

28 févr. 2026
sur Google

Something is out of whack here. A half dozen bagels & a spread used to cost ~$15. Now $27. Outrageous increase

Edit review: in 2026 the last two times ive gone the bagels were hard & went completely rock stale within 24 hours. The cream cheeses are admittedly delicious, but its not worth rolling the dice with the bagels.

27 févr. 2026
sur Google

I came from london & had a amazing bagel! Thank you

26 févr. 2026
sur Google

Meilleur bagel !! Jamais déçu, je recommande vivement !

24 févr. 2026
sur Google

Pretty disappointing… I got the'halloumi' & roasted veggie bagel & while there were an ok amount of veggies on the bagel there was almost no halloumi… two very meagre slices & very very thin to boot. Since there are only a few veggie options I'd have expected a similar amount of Halloumi to the meat on those sandwiches or the falafel… oh well.

The bagel itself was very good & my friend liked the falafel sandwich - the falafel was substantial at least.

The server was very friendly so I appreciated that!

Can't say much for the one table of patrons in there… we arrived at lunch (1pm) it was empty in there except for the one table… & got stared at pretty heavily by that older group of men so we didn't feel very welcome. That's obviously not the fault of the business but thought I'd mention it.

23 févr. 2026
sur Google
4.0

Très belle expérience avec des bagels frais, une bonne soupe & un service chaleureux

22 févr. 2026
sur Google

La nourriture était très bon & la service était rapide. Le Monsieur qui m'avait aider était très pleasant & il respectait mon effort à parler en français. Comme touriste, le dernièr est toujours aprécié.

17 févr. 2026
sur Google

Bons produits & ambiance agréable

16 févr. 2026
sur Google