Globalement, La Fabrique de Bagel Montréal est décrite comme une adresse où les bagels frais et bien garnis, avec une texture moelleuse et le goût montréalais reconnaissable, satisfont les habitués comme les touristes. La variété des garnitures et des fromages à la crème est très appréciée, du saumon à la crème, du pesto ou de l avocats, avec des options adaptées aux végétariens. Le service est généralement chaleureux, rapide et attentif, et l ambiance cosy rend l expérience agréable. Le personnel est souvent loué pour ses explications et sa capacité à aider les clients à choisir, y compris lorsque le menu est en anglais ou en français. Certaines critiques mentionnent des prix un peu élevés pour les portions et une expérience variable entre les succursales, avec quelques bagels qui peuvent être secs ou brûlés et une moindre expérience lors d achalandage intense. Malgré ces remarques, l ensemble est perçu comme une étape incontournable pour les amateurs de bagels à Montréal, avec des avis très favorables sur la fraîcheur et la variété des bagels et sur la qualité du service.
I came from the states & as I walked Saint Laurent Blvd, I noticed everyone either eating a bagel or carrying a bag from La Fabrique de Bagel. I spotted the restaurant & decided to give it a try. Let's start with the service - Impeccable! I was immediately offered their cranberry & white chocolate bagel with walnut & fig Creme cheese. It was toasted to perfection & the server did not saturate the bread with the phenomenal spread. The bagel was light & perfect so I ordered another one. This time the strawberry bagel, the server recommended another smear & I instantly fell in love. Make this a stop on your foodie map!
Not worth the money. Bagels & smoothies were pre made. Bagel was cold but flavour wasn't bad. Smoothie had good flavour too but was lukewarm Coffee was watery.
Malgré ce qu'a répondu le propriétaire, on ne m'a pas offert l'option de préparer un bagel au lieu de m'en donner un déjà préparé & ça ne prend pas une loupe pour voir la crasse accumulée sur le dossier des chaises. La crasse ce n'est pas "vintage". Très bon accueil. Le bagel au saumon fumé était préparé d'avance. Je n'ai donc pas pu choisi la sorte, pourtant il n'y avait personne. J'ai trouvé le goût fade car il était un peu froid, pas croustillant comme on s'attendrait d'un bagel frais. Le pire a été de constater que les dossiers des chaises sont crasseux. Ça fait longtemps qu'ils nont pas été lavés. Que les chaises soient vieilles, ça passe mais cette saleté dans une salle à manger ça coupe l'appétit.
Bagel fromage à la crème délicieux. Le bagel au saumon fumé était moins intéressant cependant car préparé d'avance. La barre Oréo & celle au Dulce de Leche étaient succulentes. Manque des places pour s'assoir.
9 mars 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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From the States, excited to try bagel in Montréal. I got a sesame bagel with pesto cream cheese. I thought there should have been more cream cheese, & I didn't get much pesto flavor. The bagel itself seemed small & not too chewy. It was good, but lacked that je ne sais pas.
13 févr. 2024
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Super endroit, des bagels frais, j'ai l'habitude d'en manger & ceux là sont vraiment excellents.Je recommande (j'ai pris un bagel au saumon & un au poulet bacon un délice)
