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La Fabrique de Bagel Montréal

L'union parfaite entre nos bagels montréalais authentiques et nos jus frais pressés pour bien démarrer la journée.

Quartier des Spectacles
4.6$
FERMÉOuvre demain à 6:00 (am)
lundi
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Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Quartier des Spectacles - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCafé
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Détails

À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans la production artisanale traditionnelle de bagels cuits au four à bois, préparés avec une eau infusée au miel et une farine de haute qualité. Chaque bagel subit un processus rigoureux d'ébullition et de cuisson pour obtenir une croûte dorée caractéristique et une texture intérieure dense et moelleuse. Le menu s'étend au-delà des variétés classiques au pavot et au sésame pour inclure une sélection soignée de jus fraîchement pressés et de smoothies riches en nutriments à base de produits saisonniers. Un assortiment varié de pâtisseries maison complète l'offre salée, proposant des options pour ceux qui recherchent des accompagnements sucrés. L'environnement de production conserve une disposition à aire ouverte, permettant une visibilité directe sur les opérations du four en pierre. Cet établissement privilégie la constance et l'authenticité des méthodes de préparation.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé La Fabrique de Bagel Montréal ?

La Fabrique de Bagel Montréal est situé au 3563 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2X 2T6. dans le quartier Quartier des Spectacles.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Fabrique de Bagel Montréal ?

FERMÉ Ouvre demain à 6:00 (am)

lundi6:00 (am) - 16:30
mardi6:00 (am) - 16:30
mercredi6:00 (am) - 16:30
jeudi6:00 (am) - 16:30
vendredi6:00 (am) - 18:00
samedi6:00 (am) - 18:00
dimanche6:00 (am) - 17:00
Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Fabrique de Bagel Montréal. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 543-7788 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal propose la commande en ligne ?

Oui, La Fabrique de Bagel Montréal propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de La Fabrique de Bagel Montréal ?

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Fabrique de Bagel Montréal ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Fabrique de Bagel Montréal :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal est ouvert le dimanche ?

Oui, La Fabrique de Bagel Montréal est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 6:00 (am) - 17:00

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal est ouvert le lundi ?

Oui, La Fabrique de Bagel Montréal est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 6:00 (am) - 16:30

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal a un site web ?

Oui, La Fabrique de Bagel Montréal possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que La Fabrique de Bagel Montréal a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Fabrique de Bagel Montréal, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter La Fabrique de Bagel Montréal ?

Vous pouvez joindre La Fabrique de Bagel Montréal par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3846)
Menthe et Couscous Restaurant
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2745)
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
80%
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue comme une destination incontournable, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que pour son personnel exceptionnellement aimable et serviable qui met tout en œuvre pour assurer une expérience mémorable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la fraîcheur des bagels, décrits comme délicieux, parfaitement texturés et offerts dans une grande variété de saveurs avec d'excellentes options de fromage à la crème. En plus de la nourriture, les visiteurs soulignent souvent l'excellence du café, la fraîcheur des smoothies et l'environnement douillet, propre et invitant qui en fait un lieu idéal pour le petit-déjeuner ou une pause détente.

Good food ( Avocado salmon bagel on pumpernickel) & Atmosphere. We sat down & did not have food served to us but waited a while. & found our food at counter. Others were served if sat down. Surprised at that....

6 sept. 2026
sur Google

Friendly staff & a good salmon avocado bagel!

1 août 2026
sur Google

I don't like writing a negative review & would usually opt to not say anything, but my wife & I were very disappointed. The bagels were dry & pretty bland & the salmon & avocado bagel was also just very bland. There was a bit of horseradish on there but one slice of fish & one slice of avocado for that price is insane. The staff were helpful though. In short: Very pricey for the quality & am surprised to see all of the high reviews.

30 mai 2026
sur Google

I'm sorry, but the food here is worse than a supermarket . The salmon bagel is pathetically under filled, their soup tasted of absolutely nothing & the chocolate cookie was probably 2 weeks old. Almost $30 for this, absolute ripoff. Do not recommend

4 avr. 2026
sur Google

Smoked salmon with avocado bagel! Sooo nice!! Had pasta salad with that; was bland to my taste.

14 mars 2026
sur Google

The bagels were remarkable! We especially enjoyed the strawberry cream cheese & the salmon avocado. The service was immensely great from samples to recommendations. There was even a candy cane tree that the amazing lady tipped us on. Ultimately I would definitely recommend this restaurant. It has made me see bagels in a new perspective! P.S. the waitress was so nice!

21 déc. 2025
sur Google

Delicious bagels! To get the most fresh bagel, customize one with one of their yummy cream cheeses & smoked salmon!

26 oct. 2025
sur Google

Solid quick bagel with nice service! I had the classic salmon.

2 oct. 2025
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La Fabrique de Bagel de Montréal at Balfour is everything you want in a neighborhood bagel shop. The bagels are fresh, warm, & perfectly chewy with that signature Montréal-style flavor. I had a sesame bagel with smoked salmon, cream cheese, red onion, & capers, & it was absolutely perfect - fresh ingredients & generous portions. The staff were super welcoming & helpful, & you can tell they take pride in what they do. There's something really comforting about walking into a place that smells like fresh-baked bagels & coffee - it just feels right.

2 sept. 2025
sur Google
5.0

The picture says for itself. It was so good, perfect for a quick little breakfast, staff was friendly as well! 100% recommend salmon & Brie if they have it :)

27 mai 2025
sur Google