La Fabrique Bistrot

Nico

5.0

Excellente cuisine
De a a z, tout ce qu'on a pris avait un goût exceptionnel. La nourriture est tellement bonne : cuisson maîtrisé, accord des goûts magnifique. C'était vraiment génial
C'est une super bonne place & une super bonne bouffe

Dina

3.0

Les plats étaient délicieux. Mais il yavait quelques mais : C'est la première fois qu'un plat de deux pancakes avec un oeuf & un café me coutent presque 40$ (pourboire inclus) dans un endroit si bruyant qu'on ne s'entend pas penser. Une cheffe de salle obligeait la serveuse à venir nous déranger chaque 5mn pour nous demander si on a aimé, si on a fini & je ne sais quoi. Nous étions obligées de partir après 1h car c'était intense, ils enlevaient des tables etc, il était midi 15 & pas minuit. Je ne reviendrai pas. C'est surement un concept mais malheureusement, je ne suis donc pas si branchée... une chose est sure: ce n'est pas pour moi!

Tanya

5.0

Delicious brunch, with so many excellent savory options, in a very convenient location. Plus cute decor! Great service, food, & coffee.

Chrétien

4.0

Petit bistrot très sympa, j'aime bien venir les fins de semaines

Denis

1.0

Je n'ai pas pu goûter. On avait réservé le 14 au matin pour un brunch. Mais arriver sur place il y avait un bogue dans la réservation. Ils nous ont dit qu'il n'y avait plus de place, c'est tout. On avait fait une heure de route pour rien. Aucune empathie. Nous n'y retournerons pas. Heureusement, Le Café Cherrier juste à côté, nous ont super bien reçu!

Mathilde

4.0

C'était ma deuxième fois à la Fabrique, cette fois-ci pour souper. C'était délicieux, par moments classique, mais avec une petite twist audacieuse. Bons cocktails pour accompagner. Ambiance chaleureuse & lieux empreints de cachet. L'endroit est victime de son succès notamment lors de Mtl à Table & dans les environs de la St Valentin, il faut prévoir que le service soit un peu au ralenti.

Rameesha

5.0

Came across this place on the internet when we were planning our visit to McGill. It is a gem!

The staff is kind & welcoming & the food is rich, has big portions & creative. They change their menu every 3 weeks so there is a low chance to catch the same exact thing.

The food & the location somehow shares the same earthiness which my friends & I really enjoyed.

I recommend the beef chuck with the gnocchi & the omelette.

Molly

2.0

Shocked at the good reviews for this place. I went a few years ago for brunch & it was overpriced & forgettable. Recently went with a big party for the set menu. I find it to not be worth it for the price. I had the pulled pork sandwich. It was ok. Also when I nicely asked for the mayo to go one of the servers was very judgey & said'a container for those two things of mayo? We don't have anything to pack that up'.. it is very reasonable to pack up dipping sauces to go for any restaurant. They ended up giving me the container but it's just the principle of it. Anyway a couple other people also didn't love their main dishes. Didn't have the dessert but it looked ok. It was a French toast thing.

The two stars are for the excellent soup, yummy pickles, pretty good green salad & delicious fries!! & the mayo is next level tbh...

Oh & I got a spicy margarita. Zero stars. Hate to say it but it was flavorless.

Paid almost 100 dollars with tip for this place. I won't be coming back.

Océanne

5.0

Super experience, super brunch très gouteux & original !

Nicolas

5.0

Super cuisine, belle recherche & un super service plats copieux ! seul petit point d'amélioration sur l'insonorisation de la salle
qui une fois pleine est un peu bruyante mais n'entache pas le souper ! allez y avant la
fermeture temporaire pour travaux en mars 26