La Fabrique Bistrot
RestaurantCoup de cœur
La Fabrique Bistrot
Ouvre aujourd'hui à 17:30
| lundi | 10:00 - 14:00 |
| mardi | 17:30 - 21:00 |
| mercredi | 17:30 - 21:00 |
| jeudi | 17:30 - 21:00 |
| vendredi | 10:00 - 14:30, 17:30 - 21:30 |
| samedi | 10:00 - 14:30, 17:30 - 21:30 |
| dimanche | 10:00 - 14:30 |
SuggestionsVoir Tous
Infos & emplacement
La Fabrique à Montréal propose un concept où la cuisine se retrouve en plein centre du restaurant. Le décor en bois et en briques donnent l'impression d'être dans un chalet pour l'après-ski. La cuisine est chaude, chaleureuse et généreuse. Le restaurant La Fabrique propose également un brunch créatif les samedis et dimanches matins.
Commodités, services et plus
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Avis pour La Fabrique Bistrot
Les avis mentionnent souvent
brunch(111) pancake(31) tartare(27) french(24) recommend(23) qualite(21) prix(18) toast(17) french toast(16)Page 6 de 14 - 274 Avis
Jade
OMG LE PAIN PERDU AU CARAMEL!! JE VEUX EN MANGER TOUTE MA VIE! FONCEZ! voici un petit poème pour accompagner ma pensée: Au coeur d'un festin, un trésor sucré, Le pain perdu, caramel étoilé. Sa croûte dorée, douce caresse, Fond sous la langue, promesse de tendresse. Le caramel, rivière d'ambre coulant, Glisse en silence, éclat troublant. Chaque bouchée, un rêve éveillé, Le meilleur dessert jamais goûté. Oh, La Fabrique, temple des délices, Ton pain perdu, mon plus doux caprice.Voir plus
Cynthia
My fiancé & I held our engagement brunch at la fabrique & we had a great experience! We had a room reserved exclusively for us & the communication with Sarah was amazing. We were able to go & setup an hour before the brunch & the service was excellent. Everyone enjoyed the set menu & I was able to play our own spotify playlist as well. Highly recommend for group events!Voir plus
Charity
The food was so fresh & excellent here.I recommend it ten out of ten.Voir plus
Gulliver55
Nous étions une table de 9 personnes & ce fût parfait ! Services gentils ,courtois un bel atmosphère, & la bouffe superbe, fraicheur goût, mélange des saveurs & ces sauces. Cet pieuvre grillé en entrée avec son accompagnement était céleste, & je suis à cour de qualificatifs pour décrire le plat principal Caille farcie au ris de veau - shiso - bacon, polenta crémeuse à la tonka, canneberge, chou de Bruxelles, topinambour, pralin d'amande * Là vraiment Bravo ! & tant qu'à y être mousse au chocolat superbissimo !!! Des félications à votre équipe. P.S: après douce & lente marche au carré St-Louis.Voir plus
Diana
Menu is pretty interesting. Very good choices. Service is amazing.Voir plus
Gabrielle
Super bon service ! Nous étions un groupe de 16, la réservation était facile, le service était super rapide & efficace & la nourriture était délicieuse & ce, pour tout le monde à la table. Je recommence fortement 👌Voir plus
Anaïs
Superbe expérience à la Fabrique à l'occasion de Montréal à table, les plats étaient travaillés & très bons, le service irréprochable ! Un grand merci pour cette soirée entre collègues réussie 😊Voir plus
François
Restaurant pour un brunch différent. Menu original & nourriture délicieuse & bien presentée. Un service attentionné & amical. Une belle découverte.Voir plus
Audrey
Très belle découverte ! De la présentation, aux saveurs & à l'accueil c'était vraiment top ! Merci pour ce bon moment ! Continuez comme ça on reviendra !Voir plus
Léo
Un bon souper lors du MTLàTable. Un beau menu avec une association de vins & des plats élaborés.Voir plus
King
L'un des meilleurs si ce n'est le meilleur restaurant a Montréal à mon goût! Le rapport le prix, qualité, quantité est parfait voir on a du mal à finir parfois mais on ne regrette jamais. Les cocktails sont tout aussi bon, & le service est majoritairement parfait.Voir plus
Forgot_ur_name
Un délice, rapport qualité prix parfait, service impeccable ! J'ai juste hâte d'y retourner 🤩Voir plus
Arianne
Ce restaurant est une merveille, certainement dans nos préférés de montréal. Que ça soit pour un brunch entre ami-es, un souper en amoureux ou une formule bouchées pour fêter un événement spécial, la fabrique ne déçoit pas. L'expérience est toujours à la hauteur de nos attentes & les prix sont raisonnable pour la qualité de la cuisine. Le service est toujours impeccable.Voir plus
Leonard
Finally found a really qualify restaurant to brag about. First off, the ambiance is perfect. Classy, but not stuck up & cozy, but not sloppy. The service was impeccable. Prompt greeting, friendly but not too much nor too little - really hard for some to get this right but those that were working 10/26 around 12p were on point from the front staff to back of house. Magnifique! Lastly, & likely most importantly for those reading.... the food. The food. THE FOOD!! I ordered the foccacia fish sandwich with jalapeno & whatnot. It was so crunchy, soft, savoury, & filling. Not spicy at all in my opinion. They take out the seeds of the pepper. It also came with cubed, duck fat fried potatoes just like I like them. Creamy on the inside & crunchy on the outside. They were literally so fresh i had to wait like 5 minutes before I could eat them cause they piping hot! On the side they gave me homemade mayo with mustard seeds inside. So good! I also ordered the apple, ginger & yuzu juice which was good as well. My one regret was that I was so full from this meal I could try the pancakes or anything else... but I'll be back. Wifi available here & so many other local, fresh, Quebec derived ingredients & foods here. Highly recommend!!Voir plus
VInce
Favourite brunch restaurant. Awesome serviceVoir plus
Sonia
Première fois pour le brunch... pour mon anniversaire. C'était parfait !Voir plus
Julie
Excellent service, on ne s est pas senti pressé. Nourriture parfaite.Voir plus
Diana
Beautiful space & friendly staff. The food menu is very basic but tasty.Voir plus
Isadora
Pour un évènement privé. C'était vraiment chouette l'endroit. Nourriture & service excellent !Voir plus