La Distillerie définit son identité par une approche rigoureuse de la mixologie artisanale associée à une sélection de plats de pub typiques. L'établissement utilise des verres de grand format pour servir des préparations méticuleuses, mettant l'accent sur l'impact visuel et la superposition précise des ingrédients. Le menu privilégie des options de restauration robustes conçues pour compléter les profils botaniques complexes des boissons proposées. Les murs en briques apparentes et les éléments esthétiques industriels structurent l'espace intérieur, offrant un cadre fonctionnel adapté à un service à haut volume. L'attention culinaire se concentre sur des encas à partager qui favorisent le goût et la texture plutôt qu'une présentation complexe. Chaque assiette s'harmonise avec le programme de spiritueux pour assurer une expérience cohérente axée sur la qualité des produits et l'efficacité du service. L'environnement favorise une atmosphère dynamique privilégiant l'interaction entre la mixologie et une cuisine de bar directe.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Distillerie ?
OUVERT Aujourd'hui : 16:00 - 2:00 (am)
lundi
16:00 - 1:00 (am)
mardi
16:00 - 1:00 (am)
mercredi
16:00 - 1:00 (am)
jeudi
16:00 - 2:00 (am)
vendredi
16:00 - 3:00 (am)
samedi
16:00 - 3:00 (am)
dimanche
16:00 - 1:00 (am)
Est-ce que La Distillerie accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Distillerie. Cependant, vous pouvez les appeler au (438) 558-1617 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que La Distillerie propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Distillerie. Vous pouvez appeler au (438) 558-1617 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que La Distillerie a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
La Distillerie est largement reconnue comme un joyau local incontournable, apprécié pour son atmosphère chaleureuse et son personnel exceptionnellement talentueux. Les visiteurs louent fréquemment la qualité des cocktails, souvent cités comme étant parmi les meilleurs de la ville, tout en soulignant une sélection de boissons abordables pour tous les goûts. L'établissement trouve un équilibre parfait entre une destination tendance et un pub intime et confortable, le tout rehaussé par une excellente musique, des vinyles et une ambiance décontractée qui met tout le monde à l'aise. Que ce soit pour une soirée entre amis, pour profiter de jeux de société ou pour simplement relaxer, le service attentionné et l'accueil chaleureux créent une expérience mémorable qui fidélise la clientèle année après année.
The bar is small with a very cozy atmosphere, cool decoration, & amazing music. The highlight of the night tho was ✨Oliver✨, the bartender. He overheard it was my birthday, allowed me to pick the next vinyls, played some of my fav albums, & treated us all amazingly well (hey Mr. manager, give Oliver a raise). It's even funny to think how much being well treated by the staff changes the whole experience of going out for drinks.
Fantastic bar! Great vinyl selection, incredibly friendly staff, & such a cozy, welcoming atmosphere. Loved the vibe all around & will definitely be back!
Absolutely loved this place, bartender was awesome, other patrons were fun to talk to, kinda felt like sitting in a living room. Small space but in a cozy way. Large drink menu. Hot dogs. What more can a person want???
my first ever bar experience while visiting montreal with my boyfriend for my bday, & i can proudly & confidently say that this experience has been beyond amazing!! Not only were the bartenders, Oliver & Sebstian, incredibly kind & helpful with questions we had about the area around Downtown Montreal, they both made my evening an extremely memorable one. I HIGHLY recommend coming here & sitting at the bar, chatting with them & the atmosphere. I would 100% come back here when i visit Montreal again. Thank you Oliver & Sebstian for the wonderful experience!!!
Malt's hotdog is great, but Lili is the real star of the place - her cocktails are out of this world, giving the city's top cocktail bars a serious run for their money. Great drunk food, but damn Lili's drinks!! Will be back for her raspberry mojito & mango pina colada !!!
In my experience Montréal has always been a welcoming & kind city. I haven't felt that more than when I walked into this bar. I had probably had one of the worst days of luck when it comes to traveling in my life, with every plane I was trying to take home that day being canceled. After ending up booking a bus ride back home with a 5 hour layover in between I wandered into this bar. I was greeted with warmth & comfort from everyone inside. The basic & small acts of kindness even when just doing their job was something so profoundly warm & human after dealing with cold bureaucratic indifference for an entire day. I don't want to post anyone's name without permission but I hope the owners know they have a phenomenal bartender that was working on July 26th 2026 & that you've earned a life long patron whenever I'm back in this great city.
We didn't have food, but I'll give it 5 stars based on the rest of our experience. We are in town for a short time & wanted to stop for a drink. Stumbled upon MALT & couldn't be happier.
Lilly gave us fantastic service & amazingly crafted cocktails. She was attentive, friendly & knowledgeable. The vibe is great, & if you're looking for an intimate cocktail bar- this place is for you.
As I said, we didn't get food (it was late), but the first thing I noticed on the menu was 8 hotdogs for $35. This place knows how to steal my heart. 10/10 would recommend.
Great accidental find during the Jazz Festival. Vinyl setup behind the bar is great & really adds to the atmosphere. 70's living room decor, but in a good way. Bartender/DJ combo a nice touch.