La Calebasse: cuisine fusion africaine et épicerie fine tropicale
Restaurant
La Calebasse: cuisine fusion africaine et épicerie fine tropicale
Opens Today at 11 am
| Monday | 11 am - 9 pm |
| Tuesday | 11 am - 9 pm |
| Wednesday | 9 am - 9 pm |
| Thursday | 11 am - 10 pm |
| Friday | 11 am - 10 pm |
| Saturday | 11 am - 10 pm |
| Sunday | 11 am - 9 pm |
Info & Location
About us
Strategically located on Boulevard des Forges in the heart of Trois-Rivières' most beautiful shopping mall, LES RIVIÈRES, La Calebasse is dedicated to promoting African gastronomy in la belle province. Our sole objective is to bring the true flavors of the tropics to the heart of Trois-Rivières, in an exotic atmosphere that transports you to the heart of Africa.
La Calebasse offers a wide variety of traditional African menus. Most of them feature stews and grills (fish, chicken, lamb and beef), sauces (yassa, mafé, pondu, palm seed sauce) and various desserts such as dèguè (millet grain and yoghurt-based dessert), tapioca or homemade cakes. La Calebasse introduces for the first time a fusion cuisine that approaches African cuisine in a new way, opening up to the world without losing anything of tradition.
Our Specialties
Traditional African dishes & Fusion cuisine
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless PaymentBoutique-CounterCateringDeliveryDinner & ShowFamily / Kid-friendlyGood For GroupsLive Entertainment / ShowsParking AvailableReception Services / Private EventsTakeout AvailableTerrace
More details
Several types of services are offered:
- Grocery store with a wide selection of products for preparing African and other tropical dishes. Tropical drinks are also available;
- Express Menu: Take-out or eat-on-the-spot meals. Home delivery service available;
- Table service
- A catering service is also available.
- Grocery store with a wide selection of products for preparing African and other tropical dishes. Tropical drinks are also available;
- Express Menu: Take-out or eat-on-the-spot meals. Home delivery service available;
- Table service
- A catering service is also available.
Musical evenings with African artists, a meeting place offering cultural flavor emissions projections (music, discovery of a country, sport etc.)
Events & weddings
Affiliated Restaurants (2)
Photos (23) More
on Google
Events Nearby
Les Délices D'automne Trois-Rivières
Oct 10, 2025 to Oct 13, 2025
Reviews for La Calebasse: cuisine fusion africaine et épicerie fine tropicale
Reviews often mention
chef(8) mouton(5) saveur(5) qualite(4) poisson(3) braise(3) manioc(3) prix(3) tchep(3)Page 2 of 3 - 51 Reviews
Richard
De la nourriture de l'Afrique de l'Ouest, exactement comme dans mes souvenirs! C'est un voyage! Je recommande à tout le monde qui veut changer la routine.View more
Privat
Un Excellent endroit pour la restauration Africaine à trois-Rivières. Le repas est vraiment très bon .View more
Tomma
Nourriture très savoureuse & excellent service! Def recommendView more
Le
Devrait faire très attention au service à la cliente & au service après vente! Un met oublié lors d'une commande uber eat, premier appel l'employer dit qu'il va trouver une solution & effectuer le remboursement. Après 20 min nous rappelons, il semblait n'avoir rien intenté comme action, de plus la personne au téléphone n'avait aucune option pour dédommager le client que de lui demander de commander à nouveau ou de de rendre au restaurant(la livraison c'est justement parcequ'on ne peut s'y rendre!) Ça manque de professionnalisme & ça démontre une politique-client absente vu les réponses de l'employé!on avait l'impression que c'est à nous de lui dire quoi faire (ce qu'un resto fait) face à une telle situation le service client c'est ce qui fait revenir commander! Les responsables devraient faire attention! Pas de responsable sur place, il a fallu rappeler l'employer à nouveau pour qu'il dise qu'il ne sait pas quoi faire & va essayer de contacter un responsable, & nous rappeller dans 30 min il nous mentionne qu'il y'a des clients sur place (ça sonne genre…nous au téléphone ce n'est pas très important…) 30 min après toujours pas reçu d'appel… C'est nous qui devront encore appeler pour un suiviView more
Wasire
Meilleur restaurant africain dans lequel j'ai mangé. Du cadre d'accueil, au goût des plats, en passant par le service, tout était parfait. Je recommande fortementView more
Abou
Rien à signaler si se n'est que du plus que parfait, en tout cas c'est du parfait & tout est correcteView more
Astrid
La nourriture est bonne en général sur place comme l'un des commentaires l'a dit, mais concernant les livraisons c'est à revoir! J'ai plusieurs fois commandé malgré le fait que j'avais des fois des erreurs sur ma commande, mais comme on dit l'erreur est humaine. Mais cette fois ci je ne pouvais pas ne pas réagir parce ce que j'ai reçu un aliment avarié! J'ai commandé du deguè, & c'est immangeable tellement le lait est fermenté & ça me fait me poser des questions sur comment se dernier a été conservé!View more
Myriam
Première expérience de la cuisine africaine & c'était exceptionnel & très accessible! Les plats étaient délicieux, la papillote de gombos & haricots, le poulet sauce aux arachides, la crème glacée de manioc & le riz au lait. Le service était également très bien avec le chef qui est passé aux tables & le petit thé à la fin du repas. Nous y retournerons certainement pour goûter au foutou & fufu, qui n'était pas disponible à notre passage.View more
Audrey
Vraiment un restaurant à essayer! Nous avons très bien mangé & eu un excellent service, avec le chef qui prend le temps de venir nous voir à la fin du repas. Les prix sont très raisonnables pour la qualité.View more
Jocelyne
Cuisine africaine délectable. Assiette généreuses & très originales. Au menu, j' ai choisi le Tchep mouton que je recommande à tous. C' est certain que je reviendrai.View more
Alexandre
Deux Québécois ici pour qui c'est une première expérience de cuisine africaine. Ce fut toute une découverte pour nous! Nous conseillons particulièrement le''Foutou & fufu'' qui est un pure délice, combinant le goût sucré d'une purée à base de banane plantin avec un boeuf en sauce graine qui est difficile à décrire, à la fois unique & exquis. Le''N'dolé'' est aussi remarquable. Ça nous a pris quelques bouchés pour s'habituer à la richesse des saveurs de ce plat & au final on a adoré. Merci également pour le très bon service, nous recommanderons à tous!View more
Nancy
Gens très soucieux de bien expliquer leur menu. Nourriture Excellente, Tchep de mouton.... & leur crème glacée au manioc vraiment délicieuse. Bref à essayer ça vaut le détour ne pas hésiter !View more
Di
Parfait, un super accueil en toute simplicité. Les plats sont copieux, un vrai délice. Le chef est passé à chaque table pour voir si tout était OK. On adore & recommande.View more
Ines
Meilleur restaurant africain de Trois-Rivières. S'il vous plaît continuez sur cette lancée.View more
Natacha
Je suis allée se soir pour souper, & c'était TRÈS bon. Le joue de boeuf, le jus de baobab & le riz au lait était excellent. Le service était bonne & j'ai aimé l'atmosphère. Je vais absolument revenir, & je le recommande a les person qui veut essayer la cuisine Africaine pour la première fois!View more
Félix
ATTENTION !!! La nourriture de La Calebasse est DANGEREUSEMENT délicieuse & addictive. Vous tomberez rapidement dépendant de ce havre de saveurs fabuleuses. Cela devrait être illégal de faire un poulet aussi SAVOUREUX ; parce ce qu'à la dernière bouchée, on vit presque un deuil. Le Tchep de Mouton est aussi un MUST... En voie de devenir mon resto préféré de Trois-Rivières !View more
Abdoul
J'ai passé, une soirée incroyable avec la musique en live, c'était super ! & la bouffe était selon 10/10. Je pense que vous devriez faire un tour.View more