Élégance Trois-Rivières 2026 - 5th Classic Car Show
Jun 13, 2026 to Jun 14, 2026
La Calebasse
Restaurant
La Calebasse
Opens Tomorrow at 12 pm
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About us
Strategically located on Boulevard des Forges in the heart of Trois-Rivières' most beautiful shopping mall, LES RIVIÈRES, La Calebasse is dedicated to promoting African gastronomy in la belle province. Our sole objective is to bring the true flavors of the tropics to the heart of Trois-Rivières, in an exotic atmosphere that transports you to the heart of Africa.
La Calebasse offers a wide variety of traditional African menus. Most of them feature stews and grills (fish, chicken, lamb and beef), sauces (yassa, mafé, pondu, palm seed sauce) and various desserts such as dèguè (millet grain and yoghurt-based dessert), tapioca or homemade cakes. La Calebasse introduces for the first time a fusion cuisine that approaches African cuisine in a new way, opening up to the world without losing anything of tradition.
Our Specialties
Traditional African dishes & Fusion cuisine
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless PaymentMore details
Several types of services are offered:
- Grocery store with a wide selection of products for preparing African and other tropical dishes. Tropical drinks are also available;
- Express Menu: Take-out or eat-on-the-spot meals. Home delivery service available;
- Table service
- A catering service is also available.
- Grocery store with a wide selection of products for preparing African and other tropical dishes. Tropical drinks are also available;
- Express Menu: Take-out or eat-on-the-spot meals. Home delivery service available;
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- A catering service is also available.
Musical evenings with African artists, a meeting place offering cultural flavor emissions projections (music, discovery of a country, sport etc.)
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Reviews for La Calebasse
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Display All chef(8) saveur(6) mouton(5) poulet(4) qualite(4) recommend(3) braise(3) delice(3) poisson(3) sauce(3) prix(3) lait(3)Page 1 of 1 - 3 Reviews
5.0
D'abord, l'accueil était chaleureux ! Ensuite, nous avons pris les entrées soupes aux lentilles & c'était hyper savoureux & réconfortant. Nos plats de braisé de mouton & agneau sauce à la graine étaient succulents à s'en rouler les yeux de plaisir!!! 😍 La'maison' nous a ensuite gâtés davantage en nous offrant un plat de bananes plantin caramélisées... WOW! On vous aime... ! Un gros merci à votre équipe!
Jun 7, 2025
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5.0
Première expérience de la cuisine africaine & c'était exceptionnel & très accessible! Les plats étaient délicieux, la papillote de gombos & haricots, le poulet sauce aux arachides, la crème glacée de manioc & le riz au lait. Le service était également très bien avec le chef qui est passé aux tables & le petit thé à la fin du repas. Nous y retournerons certainement pour goûter au foutou & fufu, qui n'était pas disponible à notre passage.
Nov 25, 2024
on Google
5.0
Deux Québécois ici pour qui c'est une première expérience de cuisine africaine. Ce fut toute une découverte pour nous! Nous conseillons particulièrement le''Foutou & fufu'' qui est un pure délice, combinant le goût sucré d'une purée à base de banane plantin avec un boeuf en sauce graine qui est difficile à décrire, à la fois unique & exquis. Le''N'dolé'' est aussi remarquable. Ça nous a pris quelques bouchés pour s'habituer à la richesse des saveurs de ce plat & au final on a adoré. Merci également pour le très bon service, nous recommanderons à tous!
Oct 27, 2024
on Google