La Cabane du Coureur, c'est vivre l’expérience épicurienne alliant raffinement et convivialité. Le premier majorant la simplicité des saveurs de la tradition, et le second à la frontière de la gastronomie, tous deux davantage orientés vers la finesse que l’excès.
La Cabane du Coureur propose une approche résolument gastronomique de l'expérience traditionnelle de la cabane à sucre, alliant créativité culinaire de haut niveau et service raffiné. Les clients apprécient régulièrement le menu inventif, soulignant des plats comme la porchetta et des options végétariennes uniques, ainsi que la sélection soignée des accords mets-vins et des options sans alcool. Bien que beaucoup apprécient l'atmosphère haut de gamme et la possibilité de rapporter les restes, l'expérience varie selon la salle choisie, certains espaces offrant un environnement plus calme et intime que d'autres. Si la majorité des visiteurs souligne un service exceptionnel et un repas mémorable, certains commentaires occasionnels sur la taille des portions, le rythme du service ou le niveau sonore suggèrent que cette interprétation moderne de la tradition convient parfaitement à ceux qui recherchent une expérience sophistiquée qui se distingue des cabanes à sucre classiques.
La bouffe est bonne quoique certains plats étaient un peu one note, notamment le risotto à l'orge & le cassoulet. La porchetta était décadente. La terrine, sublime. Je tiens à souligner l'effort pour les accords sans alcool qui étaient tous intéressant & des belles découvertes pour nous.
Malheureusement, le service était un gros raté. Extrêmement lent pour notre table. Nous avons attendu une heure & demie entre le premier & deuxième service. En plus, le timing entre les accords mets-vins & les services était inexistant: nous avons eu notre deuxième verre 40 mins avant de recevoir le deuxième service. Puis, le troisième service venu, notre accord était plus de dix minutes en retard & ils ont oublié l'accord sans alcool d'un de nos convives.
Nous avons pris notre repas des Sucres dans la seconde salle a manger, & dieu merci!
Car avons découvert le bruit beaucoup trop important, dans la première salle a manger, en rentrant a gauche, lorsque nous sommes venu gouter notre tire a l'érable, avant de repartir.
Le Menu des Sucres est Correct, car beaucoup trop'nouveau'pour nous. Tout était bon, mais aurions vraiment aimé & préféré avoir des crêpes en dessert plutôt qu'autre chose avec moins d'intérêt.
Le service est haut de gamme & mérite a lui seul 5 étoiles!
L'ambiance est bonne, mais aurait mérité un soupçon de musique pour accompagner notre repas.
Really fantastic restaurant. Definitely not your typical caban a sucre experience, high end food & ingredients, great service & a truly impressive wine list. Went with my wife & parents, they loved it & want to make a yearly tradition! Thank you to the staff 👍
20 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Super belle découverte! Cuisine imaginative. N'épouse étions dans une salle avec des tables plus petites donc c'était plus calme & moins bruyant que dans la grande salles. Nous avons beaucoup apprécié & y retournerons l'année prochain
Exceptionnelle cuisine, très recherchée & originale. Une de nos meilleures adresse en tant que clients exigents.
Le service également, personnel très gentil & très à l'écoute.
Je recommande vivement cet endroit, surtout aux fines bouches 🙂
J'ai été très agréablement surpris de mon expérience à La Cabane du Coureur. Le service était impeccable, la nourriture était délicieuse & raffinée. Sans compter le service de valet pour mon véhicule. Définitivement un coup de coeur! Sortez votre portefeuille par contre. :-)
J'aimerais porter une attention particulière pour la serveuse nommée Florence qui nous a offert un service cinq étoiles. Elle était courtoise, souriante & à l'écoute de nos besoins. Elle fait une différence.
La nourriture était bonne & le service professionnel, mais malheureusement, ça ne compense pas du tout le reste de l'expérience.
Les portions sont tout simplement ridicules, surtout considérant que ce n'est même pas un concept à volonté. Nous étions 7 personnes & avons reçu pratiquement la même quantité de nourriture qu'une table de 4 juste à côté de nous. À titre d'exemple, devoir partager deux petites saucisses à 7, c'est franchement inacceptable.
À 69 $ par personne (91 $ au total), le rapport qualité-prix est extrêmement décevant. J'ai honnêtement eu l'impression de me faire arnaquer. Payer aussi cher pour repartir encore avec faim, ce n'est pas normal.
En plus, le pourboire n'est même pas inclus, ce qui fait encore grimper la facture pour une expérience qui ne le mérite pas.
Bref, malgré une bonne cuisine & une belle ambiance, les portions & les prix sont complètement déconnectés de la réalité. Je ne recommande pas.
