La Bohème centre son identité culinaire sur des préparations françaises authentiques avec une spécialisation marquée dans la composition variée de tartares. Des ingrédients bruts de haute qualité subissent un travail de découpe précis pour garantir une constance optimale de la texture et du profil gustatif dans chaque assiette. Le menu met en avant des techniques d'assaisonnement classiques qui rehaussent les protéines fraîches tout en conservant l'intégrité structurelle de chaque préparation. L'environnement reflète une priorité technique accordée aux spécialités crues et réfrigérées par le personnel en cuisine. Au-delà des tartares signatures, la cuisine exécute des plats français traditionnels caractérisés par des méthodes directes et des assaisonnements équilibrés. Cette attention portée aux bases techniques assure que les caractéristiques naturelles de tous les ingrédients sélectionnés demeurent prédominantes dans chaque portion servie aux clients.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Bohème ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00
lundi
17:00 - 21:00
mardi
17:00 - 21:00
mercredi
17:00 - 22:00
jeudi
17:00 - 22:00
vendredi
17:00 - 22:00
samedi
17:00 - 22:00
dimanche
17:00 - 22:00
Est-ce que La Bohème accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Bohème. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 744-0504 pour vous renseigner sur la disponibilité.
La Bohème est largement reconnue comme un petit bijou caché offrant une atmosphère chaleureuse, intime et accueillante, idéale pour les occasions spéciales ou les repas détendus. De nombreux clients louent la qualité exceptionnelle et la générosité des plats, notamment la joue de boeuf, le jarret d'agneau, le canard confit et les gnocchis qui sont régulièrement plébiscités. La sélection de vins accessible ajoute au charme du lieu, tandis que la musique live contribue souvent à créer une expérience mémorable. Bien que certains visiteurs aient noté des défis liés au manque de personnel, au rythme du service ou à quelques incohérences occasionnelles, une équipe dévouée reçoit régulièrement des éloges pour son accueil professionnel, chaleureux et plein d'humour qui transforme chaque visite en un moment privilégié.
TRÈS bon service de Lynda, belle découverte autant pour la cuisine, l'ambiance & le service. Merci, nous allons définitivement revenir 🤩🤩 Merci à Lynda pour l'expérience!
The food was nice, we took a 2 person meal for sharing & it was served in only 1 plate which made it difficult to share. Unfortunately the service was not great. One person's meal at our table was forgotten all together & so arrived later, one of our entre never came. We were never offered coffee or dessert & felt rushed to leave. We had to ask for everything (water, missing utensils)I had high hopes looking at the menu but sadly the service ruined our evening for my father's birthday ( we were a table of 10)
Nous étions 3 & on a toutes beaucoup apprécié notre repas & la gentillesse du personnel.
Des belles & bonnes assiettes généreuses & colorées.
On y retourne.
Ma femme & moi avons découvert La Bohème récemment, & quelle belle surprise ! C'est le premier restaurant à avoir ouvert à Saint-Sauveur, & on sent tout de suite l'âme & l'histoire du lieu.
J'ai été particulièrement surpris de voir du couscous au menu. Ma grand-mère était pied-noir & me faisait des couscous absolument magnifiques quand j'étais petit… disons que mes attentes étaient plutôt élevées 😅 Eh bien, je n'ai pas été déçu ! Le couscous est délicieux, savoureux, & l'agneau est cuit à la perfection.
Nous sommes déjà revenus deux fois depuis, & à chaque visite, c'est un vrai régal. Un immense merci à LiLi & Lydia pour leur accueil chaleureux & attentionné. Une adresse à laquelle on revient avec plaisir !
We were there on a Saturday night & thought the cozy restaurant with its diverse menu items was a great option!!
Unfortunately the experience was disappointing.
1. Dishes & glasses were dirty: while we pointed out the dishes were not clean, the server just said it was not wiped cleaned from the dish washer.
2. Appetizer Fried calamari: if you expect a play, it was a half plat of 6 bites & half play of rotten salad. The display was elegant, but $21 for small six bites of fried calamari & rotten salad? Yuck!!
3. Meat trio: for $76 , it seem great option for two people sharing. Unfortunately not only they do not tell you they ran out the advertised beef cut, the replaced ingredient tasted like spoiled beef & they try to disguise it by cooking it as beef Bourguignon.
Overall, nit worth spending money or waste your health at this restaurant.
Jeudi le 8 janvier souper pour mon anniversaire moi & mon époux nous avons toujours eu des commentaires positifs de votre resto de ma famille malheureusement nous avons commandé l'assiette surf&turf premier plateau avec frites & légumes belle présentation ensuite l'assiette a partager le poulet était complètement froid dommage il était bon mais devrait être servi chaud & la bavette tellement de nerfs dans la viande impossible de manger.
Quand la serveuse a ramassée nos assiette le chef dans la cuisine aurait dû se demander pourquoi.
This is a nice restaurant on the main street in Saint-Sauveur. The staff were very nice & helpful; they did appear to need more waiters. The food was very good & didn't take too long to come. The portion sizes were good, but it is a pricey restaurant. They were playing some elevator music, but it wasn't too bad. Overall, a great restaurant if you want a fancier meal.