La Banquise, une petite crémerie à ses débuts, a vu le jour en mai 1968. Son fondateur, Pierre Barsalou, un pompier du quartier, transforma celle-ci en casse-croûte ouvert 24H dès l’automne 1968. On pouvait alors y déguster d’excellents hot-dogs et des frites succulentes. La poutine fit son apparition au début des années 80, avec la poutine classique et l’italienne. Devant le succès populaire, et à la demande répétée de plusieurs clients, les choix de poutines se multiplient. On compte maintenant pas moins de 25 poutines différentes. La Banquise est encore aujourd’hui une entreprise familiale. La fille cadette de M. Barsalou, Annie, a pris la relève dans les années 90, en compagnie de Marc Latendresse, son conjoint. Ils continuent ensemble de perpétuer la tradition de qualité et la renommée du Restaurant La Banquise. À l’été 2006, La Banquise fait d’importantes rénovations et agrandi considérablement sa salle à manger. Une quarantaine d’années plus tard, La Banquise est devenu bien plus qu’un simple casse-croûte ou une «place à poutine». Il s’agit également d’un endroit convivial et chaleureux où l’on peut déguster des bières de micro-brasserie, un menu du jour complet ainsi que d’excellents déjeuners. Merci beaucoup à notre fidèle clientèle, les oiseaux de nuit, les groupes d’amis, en passant par les travailleurs, les étudiants, les petites familles, etc... d’avoir façonné à votre image, l’histoire de La Banquise et d’en avoir fait le succès actuel.
La Banquise est décrite comme une institution de la poutine à Montréal, avec un éventail impressionnant de variantes allant de la poutine classique à des assemblages originaux comme smoked meat, guacamole ou onion rings, tous généreusement chargés. Les portions sont généreuses et la fritte est croustillante, le fromage fondant et la sauce riche font rêver les amateurs, et les convives apprécient aussi les options végétariennes et les déclinaisons plus audacieuses. Le cadre est animé et chaleureux, le service est rapide et efficace même en période d’affluence, et le personnel est globalement sympathique. L’endroit attire autant les touristes que les habitants et, malgré la file d’attente notamment le soir, l’expérience vaut le détour. Le choix est si vaste que chacun peut trouver une poutine qui lui ressemble, avec des combinaisons allant du classique au plus extravagant, et même des plats à partager avec amplement de quoi rassasier. En somme, une expérience montréalaise incontournable pour les amateurs de poutine, où la saveur et l’abondance restent au rendez-vous même lorsque la salle est pleine et animée.
I'm not personally a poutine fan, but as I was visiting the city, I thought I should try this place thanks to the recommendations. The poutine was delicious & loaded with meat, fries & cheese curds. It was really busy the day when I went, so called in placed an order & went to collect it. There was a lineup to collect the food when my group went there & the place was filled to the brim. I'll surely recommend this place to anyone who visits Montreal & have any of their offerings. The quantity is generous.
Nous avons passé un très bon moment. Les poutines étaient délicieuses, très copieuses, & le serveur très agréable. Nous recommandons cet endroit : excellent rapport qualité-prix.
I have visited multiple times La Banquise, always a great place to eat the traditional Poutine, I recommend Shoot-Out, amazing taste, highly recommended
Very pleasant place to eat a great poutine my boyfriend ordered a t-rex poutine & i ordered the scooby poutine best poutine ive ever had if you like deep fried pickles i highly recommend will be coming back. Very friendly staff & very clean environment. We drove from Gatineau to try it
Exactly what you want after a winning Montreal soccer game, when you're visiting this town & want to eat at 10pm. I cannot recommend this place more highly. Recommend getting some add-ons to your dish, they're on the next page in the menu ;)
21 sept. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Étant de passage à Montréal, en vacances, il était obligé de goûter, la mythique poutine ! On nous a conseillé la Banquise. En arrivant, serveurs très souriants, agréables. Au niveau de la déco, très vintage, un peu décalé mais qui rend le lieu assez chaleureux. Au niveau de la cuisine, quantité très généreuse (nous avons pris une reguliere : une bacon pour mon copain & la Rachel pour moi). Je recommande ce petit restaurant !
Service was okay, I had to ask for coffee 3 times before I got it 2 minutes before I left, so I didn't even drink half of it. With that being said, I went for the poutine, which was delicious. Atmosphere was nothing fancy, very casual would recommend a stop if youre in the area & hungry.
Nous voulions goûté une poutine classique & ce restaurant nous a été recommandé, nous avons pris à emporter, il n'y avait pas trop de monde donc ça été rapide , l'accueil sympathique. Le prix m'a semblé un peu élevé pour la portion choisie mais c'était bon
4 sept. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Amazing Food !!! Definitely can't miss , unforgettable experience. Loved loved the food drinks poutine ! Made for great trip in Montreal. Highly recommend trying. Amazing service , experience, Great restaurant!!
2024: same comment really. Recommend the Caillou 2018: Great selection, but there are tons of other places with shorter lineups you can grab an elaborate poutine at.
4 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Very good poutine! I recommend going there after a night out drinking as long as you have Super-Mario's power legs so to jump over the puke puddles around the area
Une institution dans Montréal Le passage obligé pour manger de la poutine Grand choix ou les serveurs vous aident à choisir . Ils sont souriant, connaissant la carte Produit de qualité avec la question comment va être la digestion, parfait ! Je recommande
Un incontournable de Montréal pour son ambiance & surtout l'immense choix de poutine. Sûrement pas la meilleure de Montréal mais le large choix ravira tout le monde. Attention au monde bien sûr. Je recommande la scooby & la Taquise. Pas trop cher d'ailleurs & en grosse quantité.
Would not recommend for breakfast. Was rather salty & soupy for my liking. Service was good, bathrooms were small. Would be better for evening/ late night but always seems to have a line out the door at those times.
A great place to dine, a must visit, but please don't go for anything else other than the poutines! I tried the veggie hot dog & it was awful; the creamy coleslaw was pretty good tho to be fair. Their poutine is yummy but I've had better. Yet, the experience is absolutely exceptional! So yes, I do recommend this place very much!
