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Restaurant

La Baboche

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OUVERTouvert 24h
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La Baboche Restaurant Saint-Hyacinthe: Menu, Avis & Réserver (2026)
DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu TerroirBrunchGrand choix de bièresPlats préparésResto-Bar
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La Baboche – Bistro à broue est fière d’offrir une cuisine du terroir qui soutient et valorise les producteurs locaux et qui encourage les artisans de l’agriculture de chez nous.

Commodités, services et plus

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Avis pour La Baboche

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-04-01
5★
59%
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Résumé des avis

Les avis sur La Baboche soulignent une ambiance chaleureuse et conviviale, un large choix de plats et de bières et un rapport qualité prix globalement bon, même si le service peut être lent lorsque le personnel est insuffisant. Certains plats et portions reçoivent des éloges, comme le tartare de saumon ou la bavette, tandis que d autres critiques pointent des cuissons trop longues ou des saveurs manquantes et des desserts pas toujours à la hauteur. Le brunch et les soirées en groupe sont appréciés, mais le rythme du service et le niveau sonore peuvent varier et la constance en cuisine est parfois remise en cause. En somme, La Baboche est une option plaisante pour sortir entre amis ou en famille, avec une carte variée et des bières intéressantes, mais avec un potentiel d amélioration sur le service et la régularité culinaire lors des périodes d affluence.
Page 8 de 19 - 379 Avis
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1 Commentaire
3.5

Soupe à l'oignon beaucoup trop salée.

2 févr. 2024
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1 Commentaire
2.5

Le tartare de saumon n'était pas frais. Nous l'avons gouté & nous en sommes rendu compte en croquant dedans. La qualité de la nourriture n'a pas été vérifi avant d'être servi ce qui est quand même déplorable pour un restaurant supposé être de qualité. Nous n'avons pas eu de compensation.
Le choix du 2e plat (plateau de charcuterie) nous a aussi laissé sur notre faim... Le brie était insipide, les morceaux de charcuterie de qualité médiocre. Rien ne valait une assiette de 27$+tx... Bref, assez décues.
Les employés étaient par exemple de bonne humeur & bien ouverts quand les plats ont été retourné & ont mis une note joyeuse à cet incident.

1 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Merci à Marlène. Très bon service

28 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

J'ai passé une super belle soirée pour ma fête , la nourriture étais délicieuse & la serveuse très agréable !

28 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Pour 300 $ , ca aurait pu être mieux . Bavette bien cuite quand commandé saigante , crevette du poké gelées. Aligot de pomme de terre était en fait une patate écrasée a la fouchette 😅Pas oser demander de corriger puisqu'on s'est fait demander , a notre arrivée, d'être compréhensifs car le resto était plein . Ca beaucoup changé dans les derniers mois . C'est les commentaires que j'avais eu & malheureusement c'est ce que c'était.
Bon service par contre.

28 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Le service était très sympatique & courtois. Les nachos était cependant sèches & froid, le fromage laissé en place pratiquement non fondu & sans saveur. Le fondant au fromage était lui aussi non coulant & les croutons mous. Expérience cuisinière plus décevante.

28 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

C'était un retour pour moi & c'était très bon. L'expérience fut meilleure que lors d'un déjeuner en septembre.

25 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Plusieurs minutes avant d'avoir une serveuse une fois assis & une entrée de Nacho servi pour 4 personnes sans assiettes . 3 assiettes sur 4 servi avec la nourriture pas chaude. ( morue- bavette de veau)

22 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

Repas un peu tiède.

21 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

J ai fait découvrir votre restaurant à 4 de mes amis & vous venez de vous faire 4 nouveaux clients 🙏

21 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Description des plâts mensongère. J'ai pris le pavé de Morue avec Aligot. Ce n'est pas de l'aligot mais bien des patates pilé avec fromage. Svp assurez-vous que si vous indiquer Aligot c'est la vrai recette & non des patates pilé.

20 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Les tables sont un peu proches quand on veut discuter de choses un peu plus confidentielles mais dans l'ensemble c'est vraiment +++. C'était ma première fois & je vais y retourner.

19 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture! Excellent service! On peut prendre le temps de partager un moment avec une amie & c'est très apprécié. Merci!

19 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Merci c'était parfait. bonne journée!

17 janv. 2024

Atmosphère feutrée, excellent service, bonnes bières & bonne bouffe à prix compétitifs.

13 janv. 2024
sur Google

Toujours satisfait de la plupart des aspects de ce restaurant sauf les portions pour les repas du midi. Un peu trop chers. Même si la serveuse nous a informés de la portion assez petite, c'était vraiment ridicule pour le prix. Prix élevés & très petites portions pour des pâtes & une sauce blanche ordinaire.

13 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Super !!! Buffet excellent serveuses vraiment efficace attentionnée & souriante 10/10 🤩🤩

8 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Super service , de généreuses portions, personnel accueillant & aucune pression pour libérer la table . Un très bon moment dans ce restaurant !

7 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

La nourriture aurait pu être plus chaude.

7 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Sur 6 personnes, nous avons trouvé la nourriture pas très bonne. Pour ma part poke bol prépare à l'avance, légumes pas très frais & le tout beaucoup trop froid.

6 janv. 2024