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Restaurant

La Baboche

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
OUVERTouvert 24h
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
La Baboche Restaurant Saint-Hyacinthe: Menu, Avis & Réserver (2026)
DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu TerroirBrunchGrand choix de bièresPlats préparésResto-Bar
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La Baboche – Bistro à broue est fière d’offrir une cuisine du terroir qui soutient et valorise les producteurs locaux et qui encourage les artisans de l’agriculture de chez nous.

Commodités, services et plus

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Avis pour La Baboche

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-04-01
5★
59%
4★
23%
3★
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1%

Résumé des avis

Les avis sur La Baboche soulignent une ambiance chaleureuse et conviviale, un large choix de plats et de bières et un rapport qualité prix globalement bon, même si le service peut être lent lorsque le personnel est insuffisant. Certains plats et portions reçoivent des éloges, comme le tartare de saumon ou la bavette, tandis que d autres critiques pointent des cuissons trop longues ou des saveurs manquantes et des desserts pas toujours à la hauteur. Le brunch et les soirées en groupe sont appréciés, mais le rythme du service et le niveau sonore peuvent varier et la constance en cuisine est parfois remise en cause. En somme, La Baboche est une option plaisante pour sortir entre amis ou en famille, avec une carte variée et des bières intéressantes, mais avec un potentiel d amélioration sur le service et la régularité culinaire lors des périodes d affluence.
Page 10 de 19 - 379 Avis
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1 Commentaire
3.5

Ambiance très bruyante lors de notre visite. Aussi, nous avions demandé une table spécifique lors de la réservation (la table à l'avant, un peu isolée). On nous avait confirmé que nous aurions cette table & qu'il serait inscrit «ne pas déplacer la réservation». Nous n'avons pas eu la table demandé même si nous avons insisté à notre arrivé. En plus, je crois qu'il n'y a eu personne à cette table de la soirée.

4 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

On a eu une merveilleuse serveuse très gentille cette Véronique

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'aime bien votre resto, qualité du repas & service.

1 déc. 2023

We usually eat at Ti Pere before but it was already closed. Then we found this restaurant just nearby & we did not regret it. Food was so great that all our plates were left empty. Staff were so accommodating & attentive to our needs. Ambience was amazing. We will surely be back!

28 nov. 2023
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Très bel endroit. Le service était impeccable, la nourriture délicieuse mais limitée pour les gens avec des intolérances alimentaires. La serveuse a fait des pieds & des mains pour satisfaire mon collègue mais c'est une des choses que les propriétaires devront revoir s'ils veulent attirer tout genre de clientèle. Même moi avec mon intolérance au lactose, je trouvais limité les choix mais comme mon idée était faite sur le rack de ribs, je n ai pas eu a demander de faire retirer le fromage.

27 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Les à côtés étaient froid, dommage car l'idée des plats de céramique devraient garder la chaleur. Super service, merci Maya!!

27 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

La nourriture était un peu tiède , les raviolis aux champignons n"étaient pas très bon . Les portions plus ou moins généreuses.

26 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bouffe super. Ambiance chaleureuse! On s'entend parler! Enfin!
Super service!

25 nov. 2023
5.0

Belle place pour paser la soirée avec un bon repas !!

23 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

On va y retourner 🙏

20 nov. 2023

Superbe endroit ! Si vous voulez bien mangé à prix qui égale beaucoup de restaurants où la nourriture & la présentation est vraiment ordinaire ailleurs à St-Hyacinthe. Menus variés avec des sélection pensé. Pour découvrir les bières de micro au Québec en pompe c'est l'endroit! J'ai fait une belle découverte en la Match Parfait. Une Blanche lime & poivre rose 🩷. Le présentoir des vins est impressionnant ainsi que les boiseries qui orne majestueusement cet endroit. J'ai été agreablement surpris pour les choix de bière pression originale & disponibles sur les sélections fait par l'établissement mais surtout le prix des bières de Micro offerte en pression qui surclasse tout en region!! 9 $ le 20 OZ , 23 $ le pichet. Je vous suggère la planche à broue ! Un concept de restaurant dans un decort & une ambiance décontracté & unique. Ça vaut le détour ! Bravo à l'équipe du Bistro à broue ! 🍻

20 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merci, pour ma première visite très bonne place que je vais recommander.
Un petit bémol si vous permettez ! Le confort du siège de la banquette ( mou )

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons très appréciés notre souper, l'ambiance était très bien, la nourriture parfaite & nous avons eu un très bon service. Expérience à renouveler & a partager avec nos amis.
Merci

19 nov. 2023

Non seulement le resto est vraiment cool...mais le service = ayoye ! Trop fort. Merci

17 nov. 2023
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Choix de bière quand même intéressant, mais la bouffe vraiment ordinaire j'ai l'impression que les accompagnent à ma bavette avait été cuits il y a 2-3 jours & réchauffer au micro-onde! Je comprends pas comment un chef peut envoyer ça à un client... mais entk ça l'air qu'il faut maintenant payer plus cher & baisser nos standards dans plusieurs restaurants....

15 nov. 2023
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Très bon. Restaurant.

14 nov. 2023
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Je suis allé à La Baboche un dimanche soir en revenant de l'aéroport à 00:15! Le restaurant est encore ouvert à cette heure là 🔥! Incroyable il existe encore des restaurants 24H! Super bel endroit chaleureux! Menu diversifié! J'ai commandé & environ 7-8 minutes après j'ai reçu mon assiette. Service super rapide! Le monsieur sur place était super poli & c'est lui qui fait votre repas en même temps d'accueillir les autres clients! Très belle entreprise! Mon burger était délicieux! Je recommande à tous👍

13 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Très long pour le service. Serveuse avait beaucoup trop de tables. Les repas ont été très long à sortir de la cuisine. D'après moi le couple de la table voisine ne reviendront plus à votre restaurant. Frustration perseptible.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Très long pour le service. Serveuse avait beaucoup trop de tables. Les repas ont été très long à sortir de la cuisine. D'après moi le couple de la table voisine ne reviendront plus à votre restaurant. Frustration perseptible.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Très long pour le service. Serveuse avait beaucoup trop de tables. Les repas ont été très long à sortir de la cuisine. D'après moi le couple de la table voisine ne reviendront plus à votre restaurant. Frustration perseptible.

12 nov. 2023