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Avis pour KOHI Micro-torréfacteur
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KOHI Micro-torréfacteur - Prévost
KOHI est bien plus qu'un micro-torréfacteur, c'est une véritable rencontre entre le café, le coeur & l'humain. Leur approche en relation directe avec des familles de producteurs à travers le monde se ressent dans chaque tasse. Des cafés cultivés avec respect, passion & authenticité.
La micro-torréfaction, toujours juste & maîtrisée, met en valeur des cafés bruns d'une grande finesse, provenant de multiples pays, terroirs & altitudes. Que ce soit en V60, Bodum, espresso, cafetière italienne ou café filtre, chaque grain révèle une richesse aromatique remarquable, digne d'une dégustation.
& que dire de l'accueil… chaleureux, sincère, à l'image de leur amour du café.
KOHI, qui signifie café en japonais, porte parfaitement son nom.
Pour les amoureux de cafés fins & de dégustation, c'est tout simplement l'endroit de référence. ☕
Nous y sommes alle? aujourd'hui pour nous choisir un nouveau cafe? & Ste?phanie a pris tous son temps pour donner d'excellents conseils. Elle nous a fait de?guster 4 espresso différents, elle a tres bien de?crit les différences entre chacun des espressos de?guste?. Elle connait vraiment les cafe?s qu'elle vend. Je recommande cette boutique.