KOHI Micro-torréfacteur est un café distingué, réputé pour son approche méticuleuse du café. Les clients découvrent des grains torréfiés avec expertise, sélectionnés selon un engagement envers la qualité et préparés à la perfection par diverses méthodes artisanales. L'établissement propose une sélection de cafés d'origine unique et de mélanges signature, chacun présentant des profils de saveurs uniques. Complétant le café exceptionnel, une gamme de pâtisseries fraîchement préparées et de mets légers est disponible, conçue pour s'harmoniser avec les offres de café. L'ambiance est celle d'un confort sophistiqué, en faisant une destination idéale pour les amateurs de café avertis à la recherche d'une expérience raffinée mais détendue.
KOHI Micro-torréfacteur est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de café dans les Laurentides, proposant une sélection de grains de spécialité exceptionnels et de grande qualité, torréfiés avec expertise. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère intime, artistique et accueillante de l'endroit, véritable perle rare située à l'écart des grandes artères. Le personnel est fréquemment félicité pour son professionnalisme, sa chaleur humaine et ses connaissances approfondies, prenant souvent le temps d'offrir des conseils personnalisés et des dégustations détaillées pour aider les clients à découvrir leur café idéal. Au-delà des boissons, l'entreprise est appréciée pour son engagement envers des pratiques écoresponsables, comme son système de consigne pour les tasses, ainsi que pour son approche axée sur le commerce équitable et les relations directes avec des producteurs de café du monde entier.
Places intérieure limitées pour prendre un café sur place; un canapé & 4 chaises & deux tables dehors (pas pratique quand il mouille, car non protégés). Le tout entouré d'un bordel.
Pour emporter, ils n'offrent pas les cups biodégradables comme tous les autres, mais offrent un bocal de type sauce VH auquel il chargent 1$ de dépôt remboursé lors du retour de ce fameux pot. Qui veut vraiment boire un café à emporter dans un pot de vitre de ce genre? Une façon de faire 1$ de plus par café sachant bien que la plupart des consommateurs ne retourneront pas le contenant. & je me demande comment ils font l'exécution d'un café latté, cortado, ect... convenablement si le goulot n'est pas assez large. Bref, cela ne doit pas être digne d'un vrai bon café.
Love this coffee shop.
Just know that if you want any coffee to go, you have to bring your own cup. If not, they have a jar that is a $1 deposit that you can bring back. Love the green/ecofriendly concept!
11 août 2026
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Great coffee, & they always have cookies that are great with your coffee, love the place, the staff is always friendly 5/5, if you're in town, make sure to stop by!
Super cours avec Daniel, il a pris le temps de me montrer plein de trucs & il était très à l'écoute. Très bonne expérience, surtout one on one, c'est très personnalisé. Merci kohi
Magnifique vendredi matin chez KOHI.
On s'est offert une véritable dégustation de cafés de spécialité dans ce microtorréfacteur artisanal.
En dégustant notre premier café, je pose des questions à notre barista sur l'achalandage.
« Les gens nous cherchent. Ils ne nous trouvent pas par hasard en passant devant. »
& c'est vrai. KOHI est un repère presque clandestin. Aucune vitrine sur rue, aucun attrait tapageur. On entre dans un stationnement anodin, on serpente entre des bâtiments commerciaux sans charme, convaincus un instant de s'être trompés d'endroit. Puis, soudain, cette petite porte de garage industrielle. À l'intérieur, un contraste saisissant : chaleur du bois, verdure, ambiance intime. On comprend immédiatement qu'on vient d'entrer dans un lieu façonné avec intention.
Stéphanie nous a guidés à travers plusieurs profils de torréfaction. Rien à voir avec les cafés standardisés d'épicerie. Ici, chaque tasse révèle des arômes précis, des notes aromatiques complexes, parfois difficiles à nommer pour des amateurs comme nous : fruits tropicaux, cacao, fleurs blanches, sucre brun… On sent le soin derrière chaque lot. Sur leur carte, les propriétaires décrivent chaque café avec une précision presque poétique, ce qui aide vraiment à cibler ce qui correspond à nos préférences.
Même leurs décafs surprennent : corps généreux, saveurs franches, aucune impression d'un café'amoindri'.
Je demande à Stéphanie ce qu'elle aimerait que les gens sachent davantage à propos de KOHI. Elle me parle de leur abonnement mensuel, un envoi de grains de spécialité fraîchement torréfiés, pensé comme une expérience sensorielle complète. Le propriétaire glisse même un code QR menant à l'une de ses compositions pour accompagner la dégustation. Une façon d'ajouter une dimension artistique à chaque tasse.
