Les avis présentent KOHI Micro-torréfacteur comme une expérience centrée sur une relation directe avec les producteurs et une micro-torréfaction maîtrisée qui met en valeur des cafés issus de multiples pays et terroirs, quelle que soit la méthode de préparation. L'accueil chaleureux et l'accompagnement des choix de cafés sont fréquemment salués, avec des dégustations et des conseils perçus comme avisés. La qualité et la diversité des cafés, des espresso au nitro cold brew, sont souvent décrites comme exceptionnelles et très appréciées par les amateurs de cafés fins, tout en soulignant l'efficacité et le cadre agréable. Certains retours évoquent néanmoins une irrégularité occasionnelle, notamment côté saveurs ou emballage et livraison, ce qui peut rendre l'expérience fluctuante et inciter à contacter le service client. Dans l'ensemble, l'endroit est perçu comme une étape incontournable pour les amateurs, avec une attitude éco-responsable et une offre qui invite à revenir malgré les aléas.
Magnifique vendredi matin chez KOHI.
On s'est offert une véritable dégustation de cafés de spécialité dans ce microtorréfacteur artisanal.
En dégustant notre premier café, je pose des questions à notre barista sur l'achalandage.
« Les gens nous cherchent. Ils ne nous trouvent pas par hasard en passant devant. »
& c'est vrai. KOHI est un repère presque clandestin. Aucune vitrine sur rue, aucun attrait tapageur. On entre dans un stationnement anodin, on serpente entre des bâtiments commerciaux sans charme, convaincus un instant de s'être trompés d'endroit. Puis, soudain, cette petite porte de garage industrielle. À l'intérieur, un contraste saisissant : chaleur du bois, verdure, ambiance intime. On comprend immédiatement qu'on vient d'entrer dans un lieu façonné avec intention.
Stéphanie nous a guidés à travers plusieurs profils de torréfaction. Rien à voir avec les cafés standardisés d'épicerie. Ici, chaque tasse révèle des arômes précis, des notes aromatiques complexes, parfois difficiles à nommer pour des amateurs comme nous : fruits tropicaux, cacao, fleurs blanches, sucre brun… On sent le soin derrière chaque lot. Sur leur carte, les propriétaires décrivent chaque café avec une précision presque poétique, ce qui aide vraiment à cibler ce qui correspond à nos préférences.
Même leurs décafs surprennent : corps généreux, saveurs franches, aucune impression d'un café'amoindri'.
Je demande à Stéphanie ce qu'elle aimerait que les gens sachent davantage à propos de KOHI. Elle me parle de leur abonnement mensuel, un envoi de grains de spécialité fraîchement torréfiés, pensé comme une expérience sensorielle complète. Le propriétaire glisse même un code QR menant à l'une de ses compositions pour accompagner la dégustation. Une façon d'ajouter une dimension artistique à chaque tasse.
27 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
KOHI est bien plus qu'un micro-torréfacteur, c'est une véritable rencontre entre le café, le coeur & l'humain. Leur approche en relation directe avec des familles de producteurs à travers le monde se ressent dans chaque tasse. Des cafés cultivés avec respect, passion & authenticité.
La micro-torréfaction, toujours juste & maîtrisée, met en valeur des cafés bruns d'une grande finesse, provenant de multiples pays, terroirs & altitudes. Que ce soit en V60, Bodum, espresso, cafetière italienne ou café filtre, chaque grain révèle une richesse aromatique remarquable, digne d'une dégustation.
& que dire de l'accueil… chaleureux, sincère, à l'image de leur amour du café.
KOHI, qui signifie café en japonais, porte parfaitement son nom.
Pour les amoureux de cafés fins & de dégustation, c'est tout simplement l'endroit de référence. ☕
Nous y sommes alle? aujourd'hui pour nous choisir un nouveau cafe? & Ste?phanie a pris tous son temps pour donner d'excellents conseils. Elle nous a fait de?guster 4 espresso différents, elle a tres bien de?crit les différences entre chacun des espressos de?guste?. Elle connait vraiment les cafe?s qu'elle vend. Je recommande cette boutique.
Bel endroit sympathique avec des passionnés de café!
Merci à Stéphanie qui a pris le temps de nous faire découvrir & choisir notre nouveau café préféré!
17 janv. 2026
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Stopped by this café for the first time today. I want to say it's the best coffee I've had in the Laurentians - truthfully it's one of the best I've had. period. Well done. I also appreciate their no-waste initiative with the to-go cup being a consignment jar. Looking forward to going back.
Café délicieux. Plusieurs choix de moutures & d'infusions. Arrêtez de chialer que votre café Tim goute l'eau de vaisselle & allez encourager la qualité locale. Je vais certainement revenir essayer le nitro cold brew.
21 nov. 2025
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This place is BOMB!! Canada has so many wonderful cafes with great coffee but this one really stands out. The coffee is truly exceptional. So smooth. The service & atmosphere are really nice as well. We have been 3 times so far while visiting the area for our honeymoon. Check them out!
service à la clientèle exemplaire !
j'ai obtenu de l'aide rapidement en lien avec une commande volée.
très belle présentation des produits dans la boite de découverte, les arômes semblent être diversifiés & pas trop torréfiés (ce que l'on apprécie ici), j'ai hâte de les offrir.
une belle découverte de ces cafés microtorréfiés ! je recommande !
cela dit, je trouve dommage que la compagnie de livraison ne prenne pas un soin un peu plus grand lorsque les colis sont laissés devant la porte.
à la deuxième livraison, le colis a été laissé devant la porte, très accessible & visible du trottoir (à 2m de là).
le manque de scrupule fait en sorte que l'entreprise doive prendre sur elle de nous renvoyer le produit à ses frais..
merci Daniel pour le soutien rapide & professionnel !
