Kazu se spécialise dans une cuisine japonaise authentique caractérisée par des profils de saveurs intenses et des ingrédients préparés avec soin. Le menu propose des plats signatures tels que des bols de poitrine de porc succulentes, des burgers aux crevettes riches et des ramen parfaitement assaisonnés qui constituent le cœur de son offre culinaire. Chaque plat témoigne d'un engagement envers les techniques traditionnelles tout en utilisant des protéines de haute qualité et des légumes frais de saison. Les clients découvrent un environnement compact et énergique où la cuisine ouverte permet d'observer directement le processus de cuisson. L'atmosphère demeure constamment animée, rappelant les stands typiques que l'on trouve dans tout Tokyo. Chaque préparation souligne des notes umami profondes grâce à des méthodes de cuisson et de grillage précises. Cet établissement propose une sélection ciblée de classiques japonais conçus pour un service rapide.
Kazu est largement reconnu comme un izakaya japonais authentique et dynamique à Montréal, apprécié pour ses plats exceptionnels, frais et savoureux. De nombreux convives soulignent la créativité du menu, en particulier les spéciaux saisonniers affichés sur les murs, ainsi que l'expérience unique de voir les chefs cuisiner devant eux au comptoir. Bien que le restaurant soit souvent décrit comme un espace petit, animé et parfois bruyant, et que l'attente soit inévitable en raison de l'absence de réservations, la majorité des visiteurs estiment que la grande qualité de la nourriture et le service chaleureux valent largement l'effort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et les prix, le consensus général souligne une expérience culinaire inoubliable et énergique qui capture l'essence d'un établissement japonais traditionnel.
Went here with my girlfriend & WOW… Kazu was actually unreal. This place genuinely brought me back to Japan. The food was so good, full of flavor, super comforting, & honestly amazing value for the price.
The katsu curry especially was INSANE. Like holyyyyy 😭 easily one of the best meals I've had in a long time. Crispy, rich, flavorful, comforting… everything about it was perfect. I'm not even exaggerating when I say this is one of the first restaurants that almost made me cry because of how good it was.
My girlfriend & I were both so impressed. If you're in Montreal, you NEED to come here. Easily one of the best spots I've tried & I'll 1000% be coming back.
A very delicious marriage of Japanese & French culinary techniques! The quality of the food is excellent, the staff is warm & attentive, & the atmosphere is inviting. It felt like being in a refined izakaya in Japan.
31 mars 2026
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Their only redeeming quality is their food, otherwise service, atmosphere & seating are garbage.
Con:
-Very hard to be seated if you're an odd-numbered group. They'll straight up just seat someone else before you. We waited easily 1h30+ outside because they absolutely wanted to fill every single seat & had groups of 2 & 4 skip us consistently even if they arrived after us.
-The'daily special' is always some honey leftover cut of meat or fish. SKIP IT.
-Service was existent, but does not deserve more than 10% tip. It's so minimal that the food is what makes up for it.
-The ice cream was very expensive. A small teacup was 5$.
Pro: The tuna & salmon bowl was very tasty. The portions are decent.
My favorite japanese place. My husband proposed me at that place. FYI Typical japanese restaurant like in Japan.
You need to wait in line (they don't take reservations) but it's worth it 200%. Be patient. The Bar section experience is recommended!! You can be 4 persons but you need to squeeze.
The service is excellent & fast. The Owner & his Staff are always smiling & working so hard. Lovely vibe. They are really good people. Awesome team.
Food. Wow wow. Different kind of plates (tapas, meal, appetizers, vegeterian stuff.) with different prices. Really affordable. Always fresh, nice presentation, big menu. If you don't know or have never tried, try it. You won't be disappointed.
Le meilleur restaurant japonais à Montréal ne bat même pas une expérience médiocre au Japon. Un des restaurants les plus surestimés. Le fait qu'il y a une longue file me dit que l'état de la restauration à Montréal est critique.
L'ambiance tout d'abord est tuée par la musique reggatón. Un restaurant authentique japonais mérite de la musique japonaise.
La nourriture: rien de spécial pour le prix. Grosse quantité de riz, avec des quantités minimales de viande, saveur oubliable. Le menu est probablement trop grand.
Authentic Japanese vibe. Food is excellent & I went to Japan 🇯🇵! They have a nice menu with a menu of the day written on paper. They didn't have two items that we wanted but other than that it was perfect. Staff is efficient & nice. My new favourite spot in Mtl.
