Kazu se spécialise dans une cuisine japonaise authentique caractérisée par des profils de saveurs intenses et des ingrédients préparés avec soin. Le menu propose des plats signatures tels que des bols de poitrine de porc succulentes, des burgers aux crevettes riches et des ramen parfaitement assaisonnés qui constituent le cœur de son offre culinaire. Chaque plat témoigne d'un engagement envers les techniques traditionnelles tout en utilisant des protéines de haute qualité et des légumes frais de saison. Les clients découvrent un environnement compact et énergique où la cuisine ouverte permet d'observer directement le processus de cuisson. L'atmosphère demeure constamment animée, rappelant les stands typiques que l'on trouve dans tout Tokyo. Chaque préparation souligne des notes umami profondes grâce à des méthodes de cuisson et de grillage précises. Cet établissement propose une sélection ciblée de classiques japonais conçus pour un service rapide.
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Kazu. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 937-2333 pour vous renseigner sur la disponibilité.
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Kazu. Vous pouvez appeler au (514) 937-2333 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Kazu est largement reconnu comme un izakaya japonais authentique et dynamique à Montréal, proposant un menu riche en plats frais, créatifs et réconfortants qui séduisent constamment les convives. De nombreux visiteurs décrivent l'expérience comme un véritable voyage culinaire, soulignant l'atmosphère animée, le talent des chefs travaillant dans la cuisine ouverte, ainsi qu'un service amical et efficace qui permet de gérer l'effervescence du lieu avec brio. Bien que le restaurant soit connu pour sa petite taille et l'inévitable file d'attente due à sa grande popularité et à sa politique sans réservation, la grande majorité des clients s'accordent à dire que la qualité, les saveurs uniques et l'expérience mémorable valent amplement l'attente. Qu'il s'agisse de déguster les grillades signatures, les spéciaux saisonniers affichés sur les murs ou les célèbres burgers aux crevettes et currys, les habitués y reviennent régulièrement, le considérant souvent comme l'une des meilleures adresses gastronomiques de la ville.
10* /5 :)
Always the best taste & dish presentation! We recommand cod dish & morue head ! The cod filet skin-on ( for me is an excellent choice to keep skin-on ) was incredible soft velvety, juisy texture, right cooking time....a dream. The grilled morue head also very juicy very far from dry, excellent size, sauce amazing, variety of salads. Excellent restaurant & no 1 in our hearts! Helpful, fast waitress. Unforgettable.
Bon plats à bon prix, atmosphère peu agréable. Je recommanderais plus du take out parce que c'est un resto relativement rapide, donc je n'irais plus là pour m'assoir & prendre mon temps. Nous avons attendu 1h pour une table. Nous ne savions pas non plus que nous pouvions commander les plats affichés sur les murs (ressemblent à des dessins d'enfants)… Nous aurions aimé savoir, car il y a une belle diversité. Bref, c'était correct sans plus.
Best restaurant in town without spending an arm & a leg. Service is incredible. They are fast, competent & really nice. Kazu is the guy with the yellow shirt in the kitchen, extremely nice guy. I recommend you sit in front of the kitchen. Its such a vibe eating & watching them cook. Its well worth the queue. If you don't want to wait, try to arrive 15 to 20 mins before they open.
This place is 100% worth the wait! I had heard a lot of good things about this restaurant before trying it last week & it was definitely worth the hype. We went on a Friday at around 8:30 & got seated about an hour later. They gave us the menu while we were in line so we could be prepared to order right as we were seated. I started with the Yuzu cocktail & the egg drop soup which was very good. For an appetizer we had the chicken dumplings & the chicken skewers, also delicious! As a main course I had the beef short ribs & I would recommend those as well! The serving sizes were great for the price. Service was very fast too which makes up for the wait imo! Next time I will for sure try things on their menu on the wall. Great overall restuarant I will be going back!
3 words. Worth the wait.
The food here is absolutely fantastic. You may be greater by a 30-45 minute wait, but wow is it worth it. The Japanese curry is absolutely fantastic, & the beef ribs, amazing.
The service is really quick & friendly.
Perfect for a quick date night. Recommend 10/10.
Fantastic Japanese Restaurant!
Delicious food, fair prices, & a unique atmosphere make this place a standout. The staff is warm & attentive, adding to the overall great experience. Loved every moment-highly recommend!
Quelle belle surprise. Rien a dire c'est simplement excellent. J'ai été surpris par la qualité, les saveurs, le goût & même les prix. Tout est à la hauteur. Je recommande fortement. Je vais y aller souvent. Seul bémol, la ligne d'attente c'est super lent. Victime de son succès!!
Real amazing authentic experience at Kazu. The food is 😍🤤 & the portions more than generous. Highly recommend the homemade toffu on Sundays. We will definitly come back to try the rest of their large menu.
Just wow!! Everything we had is really good & the service was fantastic! There was a line up when we came Thursday night at 9:00pm, but it was worth it! We were lined up with a local who told us that they keep coming back here. The place is tight but it didn't take away from our dining experience. I highly recommend this place to anyone visiting Montreal.