Kazamaza concentre son identité culinaire sur les traditions authentiques syriennes et libanaises, privilégiant les plats à partager et les profils de saveurs aromatiques marqués. Le menu propose une sélection variée de mezzés, incluant des purées de pois chiches onctueuses, des préparations d'aubergines fumées au charbon et des salades vibrantes riches en herbes fraîches. Les brochettes de viande grillée constituent la base de l'offre, assaisonnées avec des mélanges d'épices régionaux et cuites sur des flammes vives. L'aménagement intérieur reflète une atmosphère décontractée et animée, conçue pour accueillir des groupes de toutes tailles. Le pain pita frais accompagne chaque plat, servi chaud pour faciliter les techniques traditionnelles de dégustation. L'établissement maintient une exécution cohérente des recettes classiques du Moyen-Orient qui privilégient les ingrédients de qualité. La présentation sobre souligne les textures complexes et les notes acidulées propres à ce style culinaire régional.
KazaMaza est largement reconnu comme une destination incontournable pour savourer une cuisine moyen-orientale authentique et riche en saveurs à Montréal, grâce à un menu mettant en avant des ingrédients frais et des plats traditionnels tels que l'agneau, la kefta aux cerises et le houmous onctueux. De nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et conviviale ainsi que la passion qui se reflète dans chaque assiette, soulignant un excellent rapport qualité-prix. Bien que la majorité des visiteurs soient très satisfaits et souhaitent revenir, certains commentaires mentionnent des défis liés au niveau sonore dans la salle à manger, des variations occasionnelles dans la rapidité ou l'attention du service, ainsi que la nécessité de réserver à l'avance en raison de la grande popularité de l'établissement.
For someone who frequents tons of middle eastern restaurants, this is by far my favorite in Montreal. Great mezzes, delicious salads, great grilled meats & a great selection for wines!
This is our first visit to this restaurant, party of 5.. Dishes we tried: moutabbal, hummus with meat, nakanek, aries, tabbouleh, grilled chicken, fatteh, grilled kafta, & kafta with tahini. I have to admit, we were pleasently surprised with the food. It gets 9/10, & that is the highest I ever rated. Rice with kardamom was excellent so are all the other dishes. I would recommend to anyone who has good taste palette. Just make sure you booked a day or two in advance. Prices can be better though. But not overly priced for the quality.
Kazamaza is a gem! The food is outstanding, with flavors that are both rich & unique. The service was impeccable, & everyone was very attentive. A special mention to Graem, the bartender, who went above & beyond to ensure we had a great experience. His drink recommendations were spot on. I would definitely recommend sitting at the bar to enjoy his company. I'll be back for sure!
Par où commencer? KazaMaza est un lieu qui, comment dire, sort des sentiers battus à tout les niveaux & les caractéristiques d'un restaurant. Les plats servis sont traditionnels & fait avec amour. Le service est impeccable. L'endroit donne un sentiment de chez soi qui met quelconque client à l'aise. C'est aussi un restaurant où les plats peuvent se partager, ce qui améliore l'expérience de dégustation. Chaque plat que j'ai goûté m'a marqué. Bref, KazaMaza n'est pas à éviter que vous soyez résident sur l'île de Montréal où un visiteur de l'extérieur qui se cherche des délices à se mettre sous la dent.
Pour être honnête, je dirai que la majorité des mezzeh, salades & plats principaux étaient correctes sans plus, les portions réduites de beaucoup & les prix exagérés, nous étions plusieurs à commander des limonades, grosse surprise, le prix par petit verre est de 9$ par verre, l'assiette de taboulé a peine suffisante pour deux personnes, frikeh à l'agneau minuscule, pour finir avec une note positive, le fattouch & le kebab aux cerises étaient très bons.