Kazamaza concentre son identité culinaire sur les traditions authentiques syriennes et libanaises, privilégiant les plats à partager et les profils de saveurs aromatiques marqués. Le menu propose une sélection variée de mezzés, incluant des purées de pois chiches onctueuses, des préparations d'aubergines fumées au charbon et des salades vibrantes riches en herbes fraîches. Les brochettes de viande grillée constituent la base de l'offre, assaisonnées avec des mélanges d'épices régionaux et cuites sur des flammes vives. L'aménagement intérieur reflète une atmosphère décontractée et animée, conçue pour accueillir des groupes de toutes tailles. Le pain pita frais accompagne chaque plat, servi chaud pour faciliter les techniques traditionnelles de dégustation. L'établissement maintient une exécution cohérente des recettes classiques du Moyen-Orient qui privilégient les ingrédients de qualité. La présentation sobre souligne les textures complexes et les notes acidulées propres à ce style culinaire régional.
Kazamaza est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine libanaise authentique à Montréal, offrant une atmosphère chaleureuse et invitante qui rappelle l'ambiance d'une maison traditionnelle. Les clients louent régulièrement la saveur et la finesse des plats, mentionnant particulièrement l'agneau, la kefta aux cerises et les mezzes frais pour leur grande qualité. Plusieurs visiteurs soulignent l'excellent rapport qualité-prix, notant que les portions généreuses et les ingrédients savoureux sont proposés à des tarifs très raisonnables. Bien que l'endroit soit populaire et parfois bruyant, l'expérience globale est constamment décrite comme un moment mémorable et délicieux qui donne envie aux convives de revenir.
Tout était absolument excellent! Nous avons pris la salade fattoush, la soupe aux lentilles (shorbat adas), le hummus, le kibbeh nayyeh, la kofta & l'agneau - tout était délicieux & parfaitement préparé. Le service était également impeccable.
Nous n'avions pas de réservation & j'étais avec mon fils de 2 ans. Malgré le restaurant complètement rempli, à l'intérieur comme à l'extérieur, un gentil monsieur à la réception a pris le temps de nous accueillir & de demander qu'une table soit préparée pour nous sur la terrasse. Il a été vraiment attentionné & sympathique pendant notre attente.
Je crois bien qu'il s'agissait du propriétaire, & je tenais particulièrement à prendre le temps de le remercier pour son accueil & sa gentillesse. Un grand merci également à Nadine pour son excellent service.
Une très belle expérience du début à la fin. Nous reviendrons certainement! ❤?
All of the waitress & waiters are wonderful! You really are treated like royalty & their service is impeccable, friendly & very efficient. An amazing place & delicious food! Arrivederci 😃
I had the best experience at this restaurant. The food tasted so good, we especially liked Muhamara appetizer. The lamb was perfectly cooked. Kafta Karaz couldn't be better. The service was also perfect. Totally recommended!
Update: We have been coming back to this restaurant for 14 years now & it never disappoints.
This restaurant was suggested to me & i could see the attraction but on this day the food was good but nothing about was outstanding. We ordered lamb chops medium rare & they came well done the rest of the food was just not spiced well & seemed rather bland. The service in this night was terrible, the waiter did notnsmile once & seemed perturbed that we asked.questikns about the menu & asked him to repeat himself as the place was rather loud. We were served our appetizers which should.be served with pita but had to get up to ask or our pita which was then tossed onto the table. When it came time to pay & the 15% tip was noticed the waiter scowled at me. I doubt i will return here anytime soon.
Like many previously good Montreal spots, this place nowadays is a garbage dump in service, food & the whole atmosphere. I came here to warn folks about the plunge of this place, but clearly the recent comments are showing it. Do yourself a favour & eat literally anywhere else with the same price tag. This place is not worth the price anymore.
The food was really bad (fried cheese sticks were the only good thing, because they were fried). Fattoush salad had off-color lettuce, kebbeh was bland. Arayes were cold.
Staff forgot the rest of the order for a whole hour, when we asked about the food, they lied & said it's being prepared. After another 10 minutes waiting (now 70 minutes total) we went to the order bar & indeed the order was just placed. They brought the rest of the food quickly (lamb shank was not reheated lol). We of course asked for the bill at this point & told them we will not eat cold lamb shank. Manager said a passive-aggressive sorry.
Manager apparently scolded the server, who came with a bill to make us pay for the appetizer, & AFTER we paid the server suddenly started shouting as we left quietly. Disgusting attitude with no good food, that's just a garbage bin of a place now. Stay away.
Quel bon restaurant! Une belle adresse où l'on peut partager de bonnes assiettes. C'était ma première fois avec le kibbeh nayyeh, & certainement pas la dernière! Dans l'ensemble, les plats étaient savoureux & bien exécutés.