Karin
Restaurant
Karin
17:00 - 21:00 Lendemain de Noël: l'horaire peut varier
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Karin est un restaurant réputé pour ses sushis et sa cuisine traditionnelle japonaise, ainsi que ses plats coréens. En plus de servir des sushis de qualité exceptionnelle et des fruits de mer d’une fraîcheur absolue, le restaurant propose une expérience authentique de gastronomie japonaise. Situé depuis plus d’un quart de siècle sur la rue Queen Mary à Montréal, Karin a résisté à l’épreuve du temps et s’est révélé être un des plus grands restaurants japonais du Québec.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
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Avis pour Karin
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (500+)
Les avis mentionnent souvent
japanese(51) sushi(26) recommend(21) fresh(20) family(18) authentic(18) sashimi(18) quality(15) highly recommend(14) japan(12) tempura(11) fish(11)Page 1 de 6 - 108 Avis
Uri
A gem of traditional Japanese cuisine, the service is good & the dishes are quality. I had the pleasure of trying the o-toro that melts in your mouth. The selection of nigiri was excellent, of great quality & freshness. If you have the opportunity to live the experience, I highly recommend it.
Sorin
Oh well, in Montreal this is the restaurant I love the most. It's not cheap (especially if you want sake as well), but the dishes (all of them) are fantastic! For the main dish, Anguilles were highly recommended by my son & brother in law, & I was crazy about Yaki Udon. Miso soup is memorable, but what I died for was the kimchi. I couldn't believe that quality can exist, so you really need ti experience it if you go there.
Evelyne
Cute Japanese restaurant in NDG. I have been coming here for years. I love the set menus. You get to try a bit of everything. The food is excellent & the waitress is super friendly.
Marc
Encore une fois, un souper parfait! La nourriture est excellente, je reviendrai bientôt
Areya
The most lovely family run Japanese restaraunt. A bit pricy but you get QUALITY. I'll be returning!!!!
Nicolas
a little gem in NDG, been walking in front of it for years. Familly owned & operated. Authentic food, good ambiance & good quality ingredients. highly recommended.
Robert
The single best Japanese food restaurant I've ever been to. The atmosphere is amazing, cute decor made by the grandparents of the server, few tables which makes it feel all the cozier. The food is exceptional in every manner, some of the freshest sushi I've ever had. The server is the sweetest woman I've ever met, so kind she remembered us every time we've been. Any rating below 4 stars is just disingenuous. Forever our go to for any occasion.
MJ
Super service, les plats étaient délicieux eu les portions généreuses. Nous étions installés dans un'booth' séparé, super pour se rassembler en famille ou entre amis. Service attentif & personnalisé.
??
Ordered a delivery. Portions of sushi rolls, kimchi & agadashi tofu are too small for the price
Yannick
Cute truly authentic Japanese/Korean restaurant providing superbly fresh & tasty food for a reasonable price in a lovely homey Japanese decor.
We had the tempura & some Maki rolls. I was impressed at the quality of the ingredients & the rice.
Will come back to eat more & try the Korean meals.
Natalie
A True Gem - 30 Years of Incredible Food & Kindness
I've been coming here for over 30 years, & it's still hands down my absolute favorite sushi spot in the city. The food has always been consistently amazing - fresh, flavorful, & made with care. From the sushi & teriyaki to the bibimbap, even the soup & salad - everything is delicious.
They also make my favorite kimchi in all of Montréal, no question.
What makes this place even more special is the family who runs it. They're incredibly warm, kind, & welcoming. Ai is such a wonderful woman - you truly feel like you're part of the family every time you walk in.
Places like this are rare - consistent, comforting, & full of heart. I can't recommend it enough.
Chris
What an amazing discovery. Most delicious fish i've ever eaten.
Nora
Another late review. Better late than never! What a fantastic surprise to find a great Japanese restaurant in Montreal. This is a family business; the people running it come from the same household. The owner was so lovely & friendly! We came here twice while staying in Montreal because we loved the food. Everything we had was so delicious! We had tempura, poke bowl, sonomono, sushi combo, vegetable yaki soba, bento box, & probably a bit more that I can't remember. I loved how they prepared the sonomono, even the tempura was well prepared using real Japanese ingredients. Yaki soba had the taste of Japanese spices. Best sushi in town! Please visit & try their food because it was excellent! The place is cute & successfully decorated with a Japanese-style design. We saw a lot of pretty items from Japan. Excellent food & service. Highly recommended!
Steven
I went a couple times over the years & I'm never disappointed. I come from French Polynesia & my standards of fresh fish is pretty high & the Tuna (& all sashimis they serve), is on par with what I grew up with.
Definitely one my fevorite restaurant. You also have some separated spaces for small or bigger groups which adds a little bit of intimacy & I really like it.
Awesome place. You got the blessing from a South Pacific Islander, so go!
Margot
Restaurant excellent . Ça m'a rappelé mon voyage au Japon. Très authentique.
Restaurant tenue par une famille qui veut garder ça traditionnel.
Nous avons essayé la soupe soba, les tempura de légume , le karage, les takoyaki, le poisson salé, le sauté de soba & des sushi, tout était magnifique.
La dame qui nous a servie était adorable & le service était parfait. J'y retournerais avec plaisir !
Ko
Nous avons passé une agréable soirée au Karin. Le restaurant est tenu par la même famille depuis 38 ans, & cela se ressent dans l'ambiance chaleureuse. Nous avons eu une table pour 2 dans une petite maison, l'endroit était assez privatif & nous étions satisfaits.
La personne qui s'occupait de nous était très attentionnée & a su nous faire de bonnes suggestions.
La nourriture est arrivée assez rapidement, & le goût était incroyable! Les takoyakis fondaient en bouche, le poisson était de grande qualité & les bouillons étaient délicieux.
Les prix étaient également très raisonnables pour la qualité & les portions servies.
Je recommande fortement l'endroit & nous y retournerons pour sûr!
Amber
Everything was delicious & the owner was very friendly. Highly recommend!
Jojo
We had a reservation for a group of six & they rapidly took care of our table! This little place is a family business.
-They food is absolutely delicious! Their menu has many options as well as full courses for larger groups.
-The service was impeccable. The lady taking care of our orders was polite & kind.
-They have a diverse selection of drinks & sake.
-The pricing is reasonable depending on what you order. The full course might seem expensive, but you get your money's worth of content!
I would recommend making a reservation here if you want to spend some good time with friends or a loved one!