Table 51
5475 Rue des Jockeys
Karin
Restaurant
Karin
Ouvre aujourd'hui à 16:30
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Karin est un restaurant réputé pour ses sushis et sa cuisine traditionnelle japonaise, ainsi que ses plats coréens. En plus de servir des sushis de qualité exceptionnelle et des fruits de mer d’une fraîcheur absolue, le restaurant propose une expérience authentique de gastronomie japonaise. Situé depuis plus d’un quart de siècle sur la rue Queen Mary à Montréal, Karin a résisté à l’épreuve du temps et s’est révélé être un des plus grands restaurants japonais du Québec.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
Cette expérience gastronomique renommée que propose Karin serait impossible sans les efforts et le dévouement d’un homme: le réputé chef Hansoo Im. Une autorité reconnue en cuisine japonaise et coréenne, le chef Im a confirmé sa vocation avec fierté et application en plus de quarante ans de travail et dans deux pays fort différents.
Dans le restaurant Karin à Séoul, en Corée du Sud, le chef Im a cuisiné des mets fins japonais pour ceux aux goûts les plus raffinés. Cet établissement prestigieux, situé près du Complexe du gouvernement central (le centre du pouvoir politique en Corée du Sud), a accueilli une clientèle distinguée. Le chef Im y a appris les subtilités de sa vocation. Officiellement qualifié en tant que chef japonais après seulement quelques années d’études et d’apprentissage, le chef Im a le mérite d’être autorisé à préparer le fugu, un dangereux mets raffiné, qui demande une habileté unique, acquise seulement par des années d’un entraînement rigoureux.
Venez donc manger au restaurant japonais Karin de Montréal dans un environnement chaleureux offrant goût, beauté, sophistication et tradition. Goûtez les résultats de 40 années d’engagement et de dévouement d’une famille pour une excellence culinaire.
Karin propose une expérience gastronomique unique dans un environnement original. Les banquettes privées sont conçues pour assurer l’intimité et un havre loin du bruit et du tumulte de la ville. Ici, tous peuvent se reposer et savourer les plaisirs subtils de la cuisine authentique japonaise qui calme et éveille les sens.
Le poisson cru est riche en huiles essentielles et en vitamines et faible en gras saturés. L’algue nori traditionnelle procure quant à elle un haut degré de minéraux et d’antioxydants. Le sushi est donc un excellent choix santé.
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Avis pour Karin
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Afficher toutjapanese(52) sushi(27) recommend(21) fresh(20) family(18) authentic(18) sashimi(18) quality(15) highly recommend(14) japan(12) tempura(11) fish(11)Page 1 de 3 - 42 Avis
Evan
Fantastic little Japanese restaurant, husband & wife owners are incredibly kind & welcoming, food was absolutely incredible. Will go again
Uri
A gem of traditional Japanese cuisine, the service is good & the dishes are quality. I had the pleasure of trying the o-toro that melts in your mouth. The selection of nigiri was excellent, of great quality & freshness. If you have the opportunity to live the experience, I highly recommend it.
Evelyne
Cute Japanese restaurant in NDG. I have been coming here for years. I love the set menus. You get to try a bit of everything. The food is excellent & the waitress is super friendly.
Areya
The most lovely family run Japanese restaraunt. A bit pricy but you get QUALITY. I'll be returning!!!!
Robert
The single best Japanese food restaurant I've ever been to. The atmosphere is amazing, cute decor made by the grandparents of the server, few tables which makes it feel all the cozier. The food is exceptional in every manner, some of the freshest sushi I've ever had. The server is the sweetest woman I've ever met, so kind she remembered us every time we've been. Any rating below 4 stars is just disingenuous. Forever our go to for any occasion.
Yannick
Cute truly authentic Japanese/Korean restaurant providing superbly fresh & tasty food for a reasonable price in a lovely homey Japanese decor.
We had the tempura & some Maki rolls. I was impressed at the quality of the ingredients & the rice.
Will come back to eat more & try the Korean meals.
Nora
Another late review. Better late than never! What a fantastic surprise to find a great Japanese restaurant in Montreal. This is a family business; the people running it come from the same household. The owner was so lovely & friendly! We came here twice while staying in Montreal because we loved the food. Everything we had was so delicious! We had tempura, poke bowl, sonomono, sushi combo, vegetable yaki soba, bento box, & probably a bit more that I can't remember. I loved how they prepared the sonomono, even the tempura was well prepared using real Japanese ingredients. Yaki soba had the taste of Japanese spices. Best sushi in town! Please visit & try their food because it was excellent! The place is cute & successfully decorated with a Japanese-style design. We saw a lot of pretty items from Japan. Excellent food & service. Highly recommended!
Kendy
Best Japanese restaurant in Montreal ! I totally recommend, service is one of the best I had, go there you will understand.
Price is totally justified & worth it.
Thank you so muuuchhhh
Alexander
This family owned & run Japanese restaurant was immediately reminiscent of my trip to Japan in terms of the atmosphere & private seating areas. The toro sashimi was the best I've had in Montreal & the tempura is as good can get. A real hidden gem, well worth the visit
Igman
Best sushi I've eaten in my life. They have fatty tuna which I only found in Japan. The service is also A1
Volodymyr
Karin Japanese Restaurant is an absolute gem! This place just reminded me of Japan. The decorations with every detail thoughtfully crafted by the owner's mother, it is realy an authentic atmosphere.
The food is great & everything is made with care. Best sushi & sashimi I ever tried in Canada & as you know, freshness is true a true testament to quality. The flavors are fresh, & you can tell they use top notch ingredients. The selection of beer, sake, & other alcohol perfectly complements the meal also, if you are a tea lover you can choose from their range of Japanese teas.
The owners are originally from Japan, & of course the service is warm & welcoming & the entire restaurant feels like a slice of Japan right here in the heart of Montreal in Canada.
If you're looking for authentic Japanese dining experience look no further, I highly recommend this restaurant & will definitely visit it over & over again!
Marta
A great place to taste Japanese food. Great atmosphere & atentive service. We always eat there on special occasions.
Simon
Amazing & authentic Japanese food experience! Great service & homey comfortable feel the place. I highly recommend the gyoza which felt fresh & are the best I have had in a long time, the yaki-udon was delicious & a very generous portion, the matcha cheesecake was a rich & tasty way to end this meal. I would recommend making a reservation as it was pretty busy & we happened to get an empty table just in time. Will be coming back! (There was also a decent vegetarian section in the menu for those who prefer the option)
Graham
One of, if not the best Japanese meal I have ever had in my life. Everything was perfectly flavored, the fish was very fresh, the Wakame was delicious. Our server was the nicest woman, & the space is peaceful & charming. 10/10!
Serene
I discovered a pretty good Japanese restaurant near the udem area. The sashimi didn't have any fishy taste & was reasonably priced. It's not super fancy, but the value for money is great.
Yana
Cozy private booths make it feel like an authentic Japanese experience. Wonderful hostess & great food.
Maroussia
I love this place! The fish & vegetable soup is savory with natural flavours. Sashimi quality is excellent. There's a wide variety of authentic Japanese dishes. I order delivery & they always write nice words on the bag, which makes me feel very special. It's obvious that this establishement is passionate about what they do. You can feel & taste the love that goes into each dish. I highly recommend! I appreciate you! 💗
Rizwan
I have been going to eat authentic Japanese food made by Japanese authentic cookers for the past seven years. Wow... my favorite one in town!
Yolanda
Without a doubt, the best Japanese food in town. & the people are incredibly kind.