Kaëdo Sushi propose une expertise culinaire axée sur les techniques de fusion japonaise et une sélection rigoureuse de sushis préparés avec soin. La cuisine privilégie la précision dans l'assemblage des nigiris, sashimis et divers makis qui mettent en avant la qualité des produits marins et l'équilibre des textures. Le menu intègre des méthodes de préparation traditionnelles à des profils de saveurs contemporains pour garantir une constance exemplaire dans chaque assiette servie. Chaque réalisation démontre une attention particulière portée à la sélection des ingrédients et à la disposition méthodique des éléments sur le plat. L'environnement préserve une esthétique fonctionnelle favorisant une expérience culinaire concentrée sur le savoir-faire des préparations de poissons crus. Cet établissement opère avec un engagement envers la rigueur technique pour ceux qui recherchent une exploration directe et authentique de la cuisine japonaise moderne.
Kaëdo Sushi est souvent cité comme une destination de choix pour les sushis à volonté à Montréal, grâce à son service d'une efficacité remarquable, ses ingrédients frais et la grande diversité de son menu. De nombreux clients apprécient la simplicité du système de commande par tablette, qui permet aux plats d'arriver rapidement à table, souvent avec une présentation soignée et créative. Le personnel est régulièrement décrit comme étant professionnel, aimable et attentif, n'hésitant pas à multiplier les petites attentions pour rendre les célébrations comme les anniversaires inoubliables. Bien que l'établissement offre un excellent rapport qualité-prix avec des mets savoureux comme les sashimis et les rouleaux spéciaux, certains convives soulignent que l'espace peut sembler restreint, que l'ambiance est parfois bruyante et que le choix de desserts est plus limité qu'auparavant.
First time trying this restaurant (St-Denis location) & likely won't be back. On the bright side, the pricing is very reasonable & the customer service was truly excellent. A special shout-out to the sashimi, which was a clear highlight. Unfortunately, the rest of the menu & overall flavor fell flat for me. Good value & great staff, but the food quality needs improvement. The restaurant is in desperate need of renovations. The bathrooms are old & dirty, & there were active water leaks in two spots with a bucket on the floor. Definitely affected the overall experience.
Le meilleur à volonté que j'ai essayé. Frais, bien élaboré, très abordable pour la qualité. Coups de coeur: sashimi, carpaccio & tempura (crevettes & légumes). Conseil: les rondelles de calmar frit pourraient être coupées plus minces & les plats de poulet & boeuf plus petits. Le service sommes toutes très bien sauf 2 serveurs: un qui ne nous adressait pas la parole & l'autre qui avait plus l'air de lancer les plats sur la table que les déposer. Nous y retournerons quand même & je le suggérerai avec plaisir.
Good choice for all you can eat sushi. Not a huge selection of fish but the quality was good for what they had. The nigiri had a lot of rice but the rolls & sashimi were a good value. Lamb skewers were very good. I like ordering on the iPad & the food came out quickly but the iPad app was a bit buggy. Not a huge deal just not a seamless experience. Definitely not top-tier sushi but very good for AYCE.
6 juil. 2026
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Had a great experience at Sushi Kaëdo on Saint-Denis. The variety is impressive, from fresh sushi & sashimi to grilled skewers & hot appetizers. Everything came out quickly, & the presentation across all dishes was on point.
The salmon & specialty rolls really stood out, & the overall freshness was solid. The staff & manager were very nice & professional, which made the whole experience even better.
It's a great spot if you're looking for an all-you-can-eat experience with lots of options & fast service. Great value for the price, will definitely be back! ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
The tuna sashimi was paper thin, pretty much see through, thinnest I have ever seen in my life. I have eaten a lot of tuna sashimi this was ridiculously thin. Not sure of the standards here in Montreal exactly but that was not what I was expecting, I did not order from the all you can eat menu because I was expecting the portions to be larger if I ordered from the regular menu, clearly was not the case, I would go as far as to just say SCAM lol
Very friendly & very fast service! Sushi is very acceptable & sashimi were fresh, but it's AYCE so they were not very high-end pieces. Overall would recommend once in a while. Reservation is a must.
The food was delicious: thr salmon was great quality, the sashimi was cut thick, the options were there & there was an amazing fish to rice to veggies ratio in each bite.
The staff was kind, quick & efficient.
The only thing I would have liked would have been some soft music for ambiance, but I 100% would come back here & definitely would recommend.
