Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Details
Amenities, services & more
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Jack Flat BBQ offers a vibrant Texan-style smokehouse experience that many diners find both festive and memorable. The menu features a variety of meats, with many guests praising the flavor and tenderness of the brisket, ribs, and burgers, while the generous sharing platters make it a popular choice for groups and celebrations. Visitors frequently highlight the welcoming atmosphere, which includes country music and line dancing, contributing to a lively night out. While the high volume of the music can sometimes make conversation challenging, the attentive and professional service provided by the team often enhances the overall visit. Although some guests have had varied opinions regarding specific menu details, sides, or pricing, many consider the restaurant a go-to spot for high-quality meat and a fun, unique dining environment worth returning to.
Bonjour, nous avons tenté l'expérience Jack Flat: La viande est excellente 😋 L'alcool, ça semble très bien! Les sauces sont excellentes 💯 La musique est BEAUCOUP trop forte pour entamer une discussion avec les gens à la table & le serveur ne comprenait ABSOLUMENT RIEN... (on ne s'attendait pas à un 5 services dans un restaurant plus sur la thématique country! Je vous rassure) Le service était cahotique, mais rapide après commande... On auraient pu vraiment sortir sans payé si on aurait pas attendu & demandé 3 fois pour payer chaque couple...(on étaient une douzaine) 😅 (On nous a mentionné que le serveur était nouveau, on peux comprendre, mais faut pas exagérer... il disparaissait) Son point positif : il a fait une bonne recommandation avec un drink. Points négatifs : il comprenait RIEN & nous a fait 2 factures séparées en nous disant qu'il pouvait pas refaire la facture en une... on lui a mentionné un nombre incalculable de fois en plus... on a été trop gentil de lui laisser son pourboire... mais en tant que serveuse, nous savons que c'est important de laisser un pourboire au minimum 15%... Petite recommandation : la viande sur les nachos serait meilleure chaude, au moins. 💯 L'ambiance est festive, les gens on l'air de bien s'amuser & la danse en ligne est une bonne idée, la piste de dance est à agrandir! C'est vraiment une idée intéressante. 😁 Il ne faut pas se faire avoir sur le fonctionnement du menu, il faut être bien renseigné! Les prix sont bons & à jour pour la viande selon moi. Malheureusement, je n'y retournerais pas à moins de pouvoir prendre en take-out. Nous avons manger la poutine & les nachos Brisket. À essayer au moins une fois même si vous aimé les restaurants plus calme.
Si vous aimez la viande fumée je vous le recommande c'est excellent & les serveurs & serveuses son rapide le décor nous emporte dans les saloon américains comme on les aime, il y a de bonne bière & des cocktail pour tous les goûts & emplus une bonne terrasse vous y attend pour les belles soirées de l'été
Belle ambiance country. Personnel super sympathique. Nourriture delicieuse cuite en partie sur le fumoir, qui est le centre d'attraction du resto. C'était une soirée tranquille & on m'a fait la visite du fumoir. J'ai essayé plusieurs restaurants de type "smokehouse" & le goût de fumée est le meilleur que j'ai goûté dans la région montréalaise. Menu varié autour de la thématique de la viande. Quand même une option végétarienne avec des burns ends de choux-fleur.
Woow quel superbe endroit à découvrir ! Les décors les habits des serveurs qui fit avec le thèmes ! Les plats le bar & la terrasse tout pour vous faire tourner la tête ! N'hésitez pas à essayer leurs viandes qui sont fumées sur place 😋 service rapide & tout le monde souriant & sympathique! Le serveur nous à proposer les repas puisque cetait notre première fois ! & il à très bien réussi ils connaissent leur menu 👌🏻 les cocktails 34 oz 🫨& leur shooter cowboy 🤠 juste incroyable ! On y retournera avec plaisi
J'avais des attentes élever par rapport à se restaurant. L'ambiance cowboy, la musique & le beau décors est au rendez vous & le service y était sans reproche. Parlons nourriture maintenant. Nous avons commandé la brisket, les cote levées, le pork belly & une poutine. La poutine était excellente, rien à redire. Mes attentes étaient plus pour le restant & j'ai été quelque peu déçu. La brisket était goûteuse mais sèche, le goût des épices est trop présent. Les côtes levées étaient bonnes mais sans plus. Pour le Porkbelly, je sais que c'est une viande grâce mais à mon avis il y avait plus de gras que de viande Est ce que je recommande, pour un évènement de fête ou de party de bureau oui.
Endroit très amusant pour les parties & groupes qui aiment le bruit. La décoration & propreté est Super! La nourriture était goûteuse, mais froid.On n'a pas aimé le fait qu'ils nous ont dit que pour commander le repas rodé de 49$ il fallait que les deux mangeons le même repas.( donc mon mari voulait & non moi ) mais on n'avait pas de choix pour ses plats.sauf prendre chaque viande par séparé. On avait réservation jusqu'à 20h & croyez moi ils te poussent pour sortir.
J'aurai donné une note de 3.5 étoiles. AMBIANCE décontracté qui nous ramène réellement au farwest! Le service était excellent , la serveuse était très réactive & très courtoise.Au niveau de la cuisine parcontre...Le plateau à 49$ par personnes manque d'accompagnement & de viande à mon humble avis.Le brisket devrait avoir sa petite sauce au jus(c'est un most dans le texas bbq). Le piment enrobé de bacon est extrêmement piquent & on à de la difficulté à le manger.Il faudrait nous donner l'option de changer le piment pour un cornichons farcie.Le porc belly était excellent(Glitch: Mélanger les avec les frites). Les ribs étaient digne d'un texas bbq. Il doivent remplacer la tranche de pain jaune par du Cornbread ou un autre met parceque le pain est sec & on sait pas avoir quoi le manger.& finalement rajouter des fèves au lard pour bien terminer le repas.Des changement simples qui vont ajouter du piquant à l'expérience JackFlat.Overall , c'est un bon restaurant! J'invite les gens à y aller entre amis vous risquez de passer un bon moment.
Miguel nous a offert un service impecable pour etre honnete le meilleur service que j'ai eu sans parler du smash burger completement debile jamais manger un aussi bon que celui-si avec les nacho au ribs que nous n'avons pas ete capable de finir la viande etais simplement parfaite rien a dire mes reserver l'attente est longue etant parti de sherbrooke sa en vallais vraiment la peine 2h de route & 2h d'attente je ne regrette aucunement hate qu'il ouvre a sherbrooke mon nouveau restaurant préfére
