Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Jack Flat BBQ offers a vibrant, festive atmosphere with a unique Western theme that many guests enjoy for gatherings and sports events. A wide variety of smoked meats, particularly the brisket, ribs, and smash burgers, are frequently highlighted as delicious, generous, and flavorful. While the service is often praised as being attentive, friendly, and efficient, experiences can vary depending on the evening. Some visitors feel the pricing is on the higher side and note that the lively environment can get quite loud, which may not suit everyone. Although a few guests have encountered inconsistencies with food temperature or portion balance, many others describe their time there as a memorable and authentic BBQ experience that warrants a return visit.
Très bonne viande ,Miguel notre serveur a été très sympathique j'ai trouvé ça un peu cher pour la portion proposée lorsque nous sommes un groupe. Pour l'expérience c'est ok .
Nous étions là pour mon rehearsal dinner avec ma fiancée & un total de 18 personnes~
Contactés quelques jours avant le jour en question, on nous avait dit que les jalapeno sausages allaient être bien au menu, alors que, rendus sur place, ça ne l'était finalement pas… un peu décevant.
Ensuite, le menu était censé être le choix entre 3 menus : rodeo, ranch ou king ranch. À notre surprise, rendus à table, on pouvait seulement (par table de 6, sur nos 4 tables collées) mélanger le Ranch avec le King Ranch. Alors si notre table voulait le King Ranch, on était forcés de prendre le Ranch ou le King Ranch, alors que le rodeo nous aurait simplement suffi. Leur argument ? Vous pourrez en rapporter à la maison…
Question prix, ça se voit que c'est de la bonne qualité, même si cela n'était pas notre cas pour la table de moi & ma fiancée (c'est notre journée de dîner rehearsal & ils le savent depuis un mois). Nous avons reçu un plateau de nourriture qui semblait être parfait à première vue, mais malheureusement… la viande était tiède, limite froide, à comparer de ceux à côté de nous qui voyaient presque la fumée. Je demande à notre serveuse si c'est normal & si quelque chose peut être fait à ce sujet. On se fait répondre : « C'est dans un réchaud depuis un moment, alors la viande fumée refroidit vite une fois sortie. Aucune solution, mis à part la remettre. » Leur brisket, qui est leur signature, aurait été magnifique si elle n'avait pas été sèche & dure au lieu d'être moelleuse & juteuse comme celle de nos tables à côté. Le reste, néanmoins, la température avait un très bon goût, ça n'empêche pas ce fait !
Overall, déçu par le manque de solution & de communication. Alors que nos repas n'étaient pas à la température que nous souhaitions, nous avons dû nous passer de la brisket parce qu'elle n'avait pas un très bon goût, du fait d'être froide & sèche.
Nous étions un groupe pour un rehearsal diner d'une vingtaine de personnes.
Avant de venir on nous avait confirmer que les saucisses jalapeno seraient là. En arrivant ça n'existe plus.
Ensuite, le plateau des futurs mariés (moi & mon conjoint) étaient froid. Mon fiançé a demander si c'etait normal, apparament oui??? Alors que nos invités avaient des plateaux chauds.
Tout étant froid, la viande en tranches il fallait la couper rudement au couteau & le brisket était vraiment pas bon.
Déçue pour le prix & recevoir la spécialitée froide avec aucuns' bravo pour le couple voici un petit dessert ou un drink sur la maison'
49.99$/pers. 1 plateau de viande tiède & 1 plateau de condiments tiède pour 7 personnes... Réellement, le plateau condiments était nettement insuffisant !! À peine 4 frites/pers & 1 cuil./pers Max&cheese, 1 bol de salade de choux à 7 pers, poulet popcorn à peine 1 morceau chacun. Vraiment ! 49.99$ pour manger tiède & pas à notre faim... C'est vraiment désolant !! Surtout, que ce resto à de quoi ravir la clientèle par sa déco typique country. 650.00$/7personnes sans compter les drinks que nous avons consommer, c'est vraiment rire de la clientèle !!
Je vous suggère fortement de mettre la moitié du plateau de frites (surtout les frites ça coûte rien), au moins 2 bols salade de choux, une douzaine morceaux poulet popcorn & 1 bols de fèves vertes & laisser le Mac & cheese froid. Nous étions 2x 7 personnes & pour ce qui est des condiments nous avons TOUS la même réflexion ainsi que la nourriture tiède & froide après 15-20 min.
La bouffe est excellente, la viande super tendre, assiette généreuse & super ambiance. Notre serveur cowboy Miguel nous a donné un service 5 étoile, à l'écoute de nos demandes. C'était ma première fois & je vais y retourner c'est sûr.
Je n'ai pas le goût d'écrire un roman mais voici les points :
1-La seule viande qui était bonne c'est la dinde. Le reste était sec & très ordinaire.
2-Nous avons payé 7x60$ pour avoir le plateau à partager. Les portions de side sont incroyablement petite pour 7 personnes. 2 petites portions de frites, 1 de mac & cheese, 1 de fèves & une de salade de choux. Les portions étaient pour environ 2-4 personnes max.
4-Nous avons attendu 5 mins après avoir reçu le plateau de viande parce que nous n'avions pas d'assiette. J'ai dû demander à la serveuse
3-Les tables étaient tellement collées que les serveurs me demandait de me lever pour aller porter les commandes au lieu de faire le tour des tables. C'est pas une cabane à sucre.
4-Me faire pousser par une serveuse qui est excitée de chanter bonne fête debout sur une table est très ordinaire.
5-La musique est tellement forte que c'est impossible d'avoir une conversation sans crier.
Je ne vais pas souvent au restaurant & ça me donne encore moins le goût avec des expériences comme celle-ci.
Craving de BBQ en plein hiver a été plus que satisfait par du bon fumoir délicieux avec une ambiance country! Nous avons pris le menu rodéo 59$ par personne & nous n'avons pas été en mesure de finir la viande & les sides. Disons que nous aurons de bon lunch demain midi !
