Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Amenities, services & more
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Reviews consistently highlight Jack Flat BBQ as a lively Texas smokehouse with a festive Western vibe, where generous portions of deeply smoked meats like brisket, pork belly, ribs, burnt ends, turkey, and pulled pork are praised for tenderness and bold flavor. The Ranch and King Ranch platters are a favorite for sampling a wide range of meats and sides, and while sides and pricing come up as room for improvement, most guests feel the value matches the quantity and quality. The atmosphere is described as fun and energetic, with line dancing and a family friendly yet rowdy vibe that adds to the experience. Service is repeatedly commended for friendliness, speed, and attentiveness, helping groups and families feel well looked after. Reservations are recommended on peak evenings to ensure a smooth seating, and many reviewers say they would return for the meat quality, the vibe, and the overall experience.
Je ne crois pas que tous les avis soient authentiques. Peut-être suis-je allé au mauvais moment, mais ce que j'ai mangé n'est pas ce que vous mangeriez dans un BBQ du sud des États-Unis. Un brisket est censé être tendre & se défaire à la fourchette, en raison de la cuisson lente nécessitant plusieurs heures. Le mien était plutôt sec. Le pork belly était très gras, car le gras n'avait pas'fondu' entre les morceaux de viande. J'ai donc dû retirer le gras. Les ribs de boeuf étaient bons, mais pas mémorables. La dinde avait bon goût mais pas extraordinaire non plus. Des drinks a 14$, une bière light à 9$, bref ne vous imaginez pas dépenser moins de 75$ par personne, au bas mot. Avec mes deux enfants qui ont partagé une petite poutine, un plateau dégustation, 1 cocktail & une bière, on parle de 220$ avec pourboire. Un des employés qui amenait la nourriture aux tables étaient frustré de la vie peut-être & disait des commentaires aux enfant du style:' il va falloir que tu tasses le cellulaire si tu veux manger un jour mon grand' alors qu'il venait tout juste d'arriver a notre table par derrière. Il parlait pas mal comme ca a tout le monde autour. Heureusement, les autres serveurs étaient gentils & avenants, mais il ne faut pas s'attendre a un service personnalisé, c'est bondé de monde. Les gens que je connais qui y sont allés disent que c'est plus un endroit pour boire des bières & cocktails entre amis, mais encore là, à ce prix, il faut avoir du budget pour y passer la soirée!
Aug 12, 2025
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J'adore ! J'ai bien l'intention de retourner. Je recommande a tous bon mangeur de viandes. Je vous suggère le Ranch ou le King Ranch c'est juste insane comment les viandes fondent dans la bouche. 👌🏻💯🤠
Nous étions 4, en général le service était bon, mais pour la nourriture c'est autre chose. Le brisket était sec comme une semelle de botte. Le'smash burger' n'était aucunement smash, la viande n'avait aucun goût & le fromage prenait tout la place, il était pâteux. En contre partie, la dinde, les ailes de poulets ainsi que la salade de betterave & chèvre était délicieuse!
Si vous aimez la viande, Jack Flat BBQ est un arrêt obligatoire.
Tout, sans aucune exception, est bon! La viande est fraîche, parfaitement fumée, tendre & savoureuse à souhait - un vrai festin pour les amateurs de BBQ. L'ambiance country ajoute un charme unique à l'expérience, & on sent que les employés aiment vraiment être là. Leur bonne humeur est contagieuse!
& côté prix? Super abordable pour la quantité & la qualité qu'on retrouve dans l'assiette. Honnêtement, essayer Jack Flat BBQ, c'est l'adopter. Une adresse à découvrir, puis à recommander sans modération! 🐄🔥🍖
Brisquet Nachos .... Vous n'aurez jamais manger un nachos comme cela !
Super gros
Super rempli
Pleins de sauce différentes
Savoureux
La viande D É L I C I E U S E !
Je mange que ca !
Sérieusement W O O W !
BRAVO A VOUS 🫶👌👏
Jun 29, 2025
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Certainement le meilleur restaurant pour du bbq & des viandes fumées les portions sont généreuses le smash & incroyablement bon. On essaye de terminer par gourmandise.
Jack Flat BBQ met à l'honneur des viandes fumées sur place, telles que le brisket, le pork belly & les côtes levées. Les produits sont satisfaisants. Toutefois, il y a des variations dans la cuisson & la tendreté des viandes selon les visites. L'établissement adopte un décor inspiré du Far West. L'endroit est animé, je vous conseille d'y aller tôt si vous voulez un repas plus tranquille. Le service est courtois.
Il faut absolument réserver & bien à l avance . La nourriture arrive très ( trop ) vite . Ils te donnent 2 h . C est très bon . Conseil prenez plat partage de viande vous avez un peu de tout & c est excellent. Les burgers & autres viennent sans accompagnement. Il faut commander à part . Le brisket est de loin notre favori . Les drinks sont très bons . Bco de bruit mais c est le but aussi . Service rapide attentionnée. Endroit pour fêter donc grinchatds s abstenir . Nous reviendrons .
Wow c'est vraiment une belle expérience! Les assiettes de viande sont immenses, on a même pu en rapporter à la maison. Les cocktails sont excellents(le shooter au jus de cornichon spécialement) & le service a été très bien.
Edit: j'ai réservé une autre fois pour un groupe & on nous a attribué la table à l'entrée. C'est un peu dommage, car on ne voit rien de l'ambiance à cause du bar qui coupe la vue sur la salle à manger. Il fallait attendre nos verres alors le service c'était moyen cette fois-ci. De plus, la musique était plus forte alors on ne s'entendait pas du tout parler.
J'ai essayé pour la 1ère fois après en avoir entendu parlé par des amis & je n'ai pas été déçu.Pour le Super Bowl y avait l'assiette Rodéo à partager avec Mac & Cheese,frites, 2 salades & plusieurs viandes dont une braisée ; le service & la qualité de de la nourriture étaient excellent je recommande & j'y retournerai.
Souper pour 4 - 2 adultes 2 ados Special assiette Ranch - viandes & à-côtés + cheeseburger (×2) + soupe aux pois + Portions généreuses / viandes correctes, sans plus - cheeseburger (smash) correct, sans plus - salade césar était sèche, peu de sauce / vinaigrette + harcicots verts croquants / très bons / frites correctes, mais on a eu droit au "fond de panier" des petits morceaux frits & re-frits - Mac & cheese crémeux, mais peu goûteux - Pain "carré" très sec & pas de beurre offert - Soupe aux pois - pas la traditionelle! Les à-cotés refroidissent très vite (servis dans des barquettes de cartons), donc on se sent poussés à soit manger rapidement ou accepter de manger froid. Service: a débuté ordinaire. On a rapidement été avisé que la réservation était pour 2 heures, pas plus. La serveuse est venue nous voir & nous présenter le menu & n'est jamais revenue. Celle qui a pris la relève était tres cordiale & efficace. Ambiance: beau décor, mais définitivement pas l'endroit pour jaser ou se retrouver en famille... la musique est forte & les gens essayent de parler plus fort que la musique pour s'entendre. Difficile!! On était aussi très cordé, style cabane à sucre: devoir tasser la table pour laisser passer l'autre famille, mais devoir la retasser pour que le personnel puisse passer. Je comprends vouloir maximiser l'espace, mais ce n'est pas une réussite. En gros, ça ne vaut pas tant le "hype". Je n'y retournerai pas.
Feb 2, 2025
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Bonne ambiance western cowboys. La qualité de la viande est excellente. Je recommande le "combo" Rodéo ou Ranch afin de pouvoir goûter à un peu de tout. Le prix varie entre 49$ & 59$ par personne. Je recommande surtout pour ceux & celles qui aiment l'ambiance country.
Très belle place décor western festif ambiance cool réservé il y a 2 jour moi ma femme & mes 2 enfants , mon p'tit de 8 a pris macaronis au fromage à peine fondu & très très peu de goût , ma fille 12 ailes de poulet , basic rien de fou , ma femme smachburger fromage bacon très mince en quantité , la viande & bonne mes rien en surprise , & moi le smachburger chili arriver tiède , en totale désordre , aucune surprise & éclatade dans ma bouche oui viande bonne thats it , à oui à la commande on & rester surpris les frite ou les autre condiments sont en supplément mdr la meilleur de la soirée celle la . Appâter par les pub l'histoire de la place style us , très déçu préfère largement aller à la belle & la boeuf , mieux servie & plus de surprise au palais , vraiment dommage par rapport au travaille fait de l'ambiance de l'endroit . Première dernière . Résultat 130$ avec tips 2 liqueur enfants & une vodka Light & Rome Light lol , encore faim & déçu .
Expérience incroyable! Le décor, l'ambiance, l'habillement du staff, la musique country, c'est super immersif! On se croyait au Texas Excellent service, amical, rapide & la nourriture était absolument délicieuse de A à Z. Nous avons prit les plateaux qui permettent de goûter toutes les spécialités & de la viande aux accompagnements, tout était exquis. Tout notre groupe a aimé.
Un super beau resto, le décor est magnifique & j'aime bien la thématique cowboy. Nous étions 4 alors nous avons pris l'assiette a partager ranch. Une abondance de nourriture. A mon goût, il y a trop de viande très relevé (trop épicé), il serait bien de doser dans les saveurs. La gaufre au maïs, nous sommes 3 qui n'avons pas aimé c'est pour cette raison le 4 étoiles. Somme toute je recommande le resto, la pochaine le smash burger sera mon choix!
