Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Details
Amenities, services & more
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Jack Flat BBQ offers a vibrant Texan-style smokehouse experience that many diners find both festive and memorable. The menu features a variety of meats, with many guests praising the flavor and tenderness of the brisket, ribs, and burgers, while the generous sharing platters make it a popular choice for groups and celebrations. Visitors frequently highlight the welcoming atmosphere, which includes country music and line dancing, contributing to a lively night out. While the high volume of the music can sometimes make conversation challenging, the attentive and professional service provided by the team often enhances the overall visit. Although some guests have had varied opinions regarding specific menu details, sides, or pricing, many consider the restaurant a go-to spot for high-quality meat and a fun, unique dining environment worth returning to.
Ma récente escapade au Jack Flat à Laval a été une expérience plaisante, bien que la qualité de la cuisine n'ait pas totalement répondu à mes attentes. J'ai opté pour les côtes levées, dont la portion était malheureusement plus modeste que prévu & servi tiède. Cependant, elles arboraient un goût délicieux, une tendreté appréciable & une sauce exquise, avec un assaisonnement parfait. En revanche, les frites étaient décevantes, molles & froides malgré leur bonne assaisonnement. Pour accompagner mon repas, j'ai savouré un Rhum & Coke "Chic Choc Épicé" dont la qualité s'est révélée excellente. Alors que je m'attendais à un seul verre, une agréable erreur m'a permis de profiter de deux, ajoutant ainsi une touche supplémentaire de satisfaction à ma soirée. L'ambiance du restaurant, imprégnée d'un style country authentique & rehaussée par une bonne musique, a ajouté une dimension agréable à ma soirée. Le service, qui s'est avéré rapide, était assuré par un serveur attentionné & aimable, complétant ainsi une expérience globalement positive.
Le repas était INCROYABLE. Le service tout autant. Notre serveuse Mégane a sue bien répondre à nos besoins/questions, elle était tout autant sympathique. Le seul « hic » est le service bar qui était lent, nous aurions consommé plus si ca avait été plus rapide.
Jan 21, 2024
🍽️
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Mega coup de coeur service rapide & professionnel, ambiance de feu meme le propriétaire se promène & veille à ce que personne manque de rien & la nourriture est excellente
Le seul manque à gagner serait d'avoir une meilleure variété de sauce (bbq sucré, bbq fumé, sauce piquante agrumes, etc). La nourriture était 5/5 une bonne balance de sel entre les viandes (brisket très salé, mais ribs pas beaucoup, c'était parfait). Petite inconsistance au niveau du bar entre deux même drink. L'équipe très compétente, rapide & à l'écoute. Augmenter un peu la température à l'intérieur ou même laisser un peu l'espace dégager l'odeur de bbq (on était surpris à quel point le reste ne sentait pas les viandes).
Belle découverte & Excellente nourriture & coktail, on savait pas trop quoi choisir notre serveur connaissait son menu & on a pu goûter à une dinde juteuses & savoureuse & à une succulents brisket.Le service à été très RAPIDE! Il faut y goûter si vous avez jamais essayer c'est une merveilleuse découverte culinaire 🤤. Vous chercher une ambiance western, on est vraiment ailleur grâce à la deco, la musique ainsi que le staf. Nous avons pu manger & danser. Merci de votre chaleureuse accueille cetais insane 🤠
