Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Jack Flat BBQ is widely recognized as a top destination for meat lovers, offering a lively and festive atmosphere that captures a genuine Texas smokehouse experience. Many guests rave about the generous portions, the high quality of the smoked meats, and the delicious variety of dishes like the brisket, smash burgers, and poutine. While the vibrant, country-themed environment and upbeat music are highlights for most, some visitors note that the space can become quite loud. The service is frequently described as fast, friendly, and professional, with many team members earning praise for their attentive and welcoming approach. Although feedback regarding menu clarity, side dish consistency, and serving temperatures varies, the overall impression remains that this restaurant is a go-to spot for those seeking a fun, protein-packed dining experience in a spirited setting.
Nous avons pris les plateaux & je peut vous dire que vous avez pas besoin de sauce, cest juste trop bon! Trop tasty! Jai tellement manger! C'est pas une place de mangeux de salade haha & loin de la! Pour vrai aller-y, sa vaux la peine! Ce que tu mange pas tu peut le take out! Coup de coeur pour moi, la dinde fumé & le porc belly...MY GOD j'en mangerais pour déjeuner tellement que cest bon mais toute est bon, le porc effiloché pui le Mac & cheese jesus christ 🤤🤤🤤! Je recommande!
J'ai fêté mes 34 ans là & j'ai adorée. Avant de me rendre au resto je suis allée voir les avis(à ne pas faire…) car beaucoup d'avis mentionnaient que les plateaux n'étaient pas suffisant. Pour une gang ( nous étions 19), nous avons dû rapporter plusieurs plats. Le serveur avait un très beau sourire & service parfait. La bouffe était vraiment délicieuse, le macaroni il est délicieux. Les haricots vert miam miam. Au final, je vous recommande fortement ce resto.
Aug 23, 2025
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Je ne crois pas que tous les avis soient authentiques. Peut-être suis-je allé au mauvais moment, mais ce que j'ai mangé n'est pas ce que vous mangeriez dans un BBQ du sud des États-Unis. Un brisket est censé être tendre & se défaire à la fourchette, en raison de la cuisson lente nécessitant plusieurs heures. Le mien était plutôt sec. Le pork belly était très gras, car le gras n'avait pas'fondu' entre les morceaux de viande. J'ai donc dû retirer le gras. Les ribs de boeuf étaient bons, mais pas mémorables. La dinde avait bon goût mais pas extraordinaire non plus. Des drinks a 14$, une bière light à 9$, bref ne vous imaginez pas dépenser moins de 75$ par personne, au bas mot. Avec mes deux enfants qui ont partagé une petite poutine, un plateau dégustation, 1 cocktail & une bière, on parle de 220$ avec pourboire. Un des employés qui amenait la nourriture aux tables étaient frustré de la vie peut-être & disait des commentaires aux enfant du style:' il va falloir que tu tasses le cellulaire si tu veux manger un jour mon grand' alors qu'il venait tout juste d'arriver a notre table par derrière. Il parlait pas mal comme ca a tout le monde autour. Heureusement, les autres serveurs étaient gentils & avenants, mais il ne faut pas s'attendre a un service personnalisé, c'est bondé de monde. Les gens que je connais qui y sont allés disent que c'est plus un endroit pour boire des bières & cocktails entre amis, mais encore là, à ce prix, il faut avoir du budget pour y passer la soirée!
Un vrai délice! Nous avons pris le plateau menu Ranch à partager pour goûter à tout: tout était simplement divin! Mon coup de coeur: macaroni aux fromages, smashburger & pork belly! En plus, il y a eu de la danse en ligne vers 22h00 & de l'animation en soirée! Superbe soirée! Ce n'est pas donné, mais ça vaut la peine, vraiment!
WoW quel service implacable de notre serveur tellement attentionné nous avions 2h pour notre souper aucune pression très bon service super gentil & attentionné la nourriture excellente & en abondance avec le plateau à partager Rodéo
Merci mick
Expérience incroyable! Le décor, l'ambiance, l'habillement du staff, la musique country, c'est super immersif! On se croyait au Texas Excellent service, amical, rapide & la nourriture était absolument délicieuse de A à Z. Nous avons prit les plateaux qui permettent de goûter toutes les spécialités & de la viande aux accompagnements, tout était exquis. Tout notre groupe a aimé.
Commençons par le principal : BOUFFE Moi & mes amis sont pris le plateau ranch & avons pu goûter a presque tous le menu du coup. Voici ce que j'en pense (je suis cuisinier & boucher) Porc effiloché : amazing Côtes levées: les meilleures j'ai mangé a vie Brisket: super tendre & juteux mais beaucoup trop salé Dinde: sec mais savoureux Pork belly: gras, tendre & plein de saveur Poutine incroyable. La portion de nacho est exagérément trop généreuse. Le bacon autour des Twinkies est over seasoned, mais le jalapeno lui même est excellent. Pour une première expérience avec des viandes cuites au smoker, je donne une note globale de 9.4/10. Bien que je suis 0 fan de country, l'ambiance était fun. Ça donnait envie de prendre du bon whisky & des tequila. Malgré que les barmaids étaient Nice & on offert un beau service, les cocktails sont selon moi le point faible du restaurant. Je recommande & reviendrai définitivement. Merci d'avoir lu
Un mot décrivant mon souper à ce resto ce soir : WOW !!! J'ai adoré la poutine pork belly ! Mes parents avaient commandé un plateau à partager, donc j'ai pu goûter à d'autres viandes. J'ai eu un gros coup de coeur pour le brisket & les côtes levées ! Le service fut excellent.
