Our smoker, made here in Quebec, will leave no one indifferent. It is custom-made for our family dining room. This smoker will add a distinctive aroma, color, and texture to all our meats. JackFlat is a smoking place that smells so good! A fun place with a large arcade room.
Details
Amenities, services & more
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Jack Flat BBQ offers a vibrant, festive atmosphere with a unique Western theme that many guests enjoy for gatherings and sports events. A wide variety of smoked meats, particularly the brisket, ribs, and smash burgers, are frequently highlighted as delicious, generous, and flavorful. While the service is often praised as being attentive, friendly, and efficient, experiences can vary depending on the evening. Some visitors feel the pricing is on the higher side and note that the lively environment can get quite loud, which may not suit everyone. Although a few guests have encountered inconsistencies with food temperature or portion balance, many others describe their time there as a memorable and authentic BBQ experience that warrants a return visit.
Ayant déjà fumé moi-même mes briskets, je dois dire que j'ai été Vraiment impressionné. J'ai goûté presque toutes les viandes & tout était parfait! Même chose pour les accompagnements & les sauces sur la table. Même les haricots verts sont dignes d'un grand restaurant. & on a fréquemment pris soin de s'assurer que nous ne manquions de rien. Tout ça dans un décor splendide. J'ai juste peur en écrivant ceci d'avoir de la difficulté à y trouver une table dans le futur. Mais c'est tellement mérité. C'est vraiment le paradis du BBQ!
Brisket needs just a bit of tweaking. Good but a little too dry. Been here 5 times & the brisket is always a little dry so i think ot could use some work.
Pork belly outstanding
Turkey is great
Ribs are very good
Smashburger is a must! Delicious.
Some better sides options would be good also.
All in all amazing BBQ place on the north shore. One of the best you can find in all of montreal, maybe even Quebec.
Jul 21, 2023
🍽️
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Resto reconnu pour le BBQ southern style.
Bien mangé mais il y a quelques aspects qui pourraient être amélioré:
1. les liqueurs fortes doivent êtres servis avant que les glaces fondent
2. plus de salades de patates
On a goûté aux ribs, porc belly, brisket, dinde fumée eu burnd end de choux-fleurs. Nos coups de coeur sont le brisket & le pork belly. Notre coup de coeur général : les Nachos... gardez vous de la place pour y goûter. Super ambiance, un peu de fumée ( faut s'y attendre dans un restaurant bbq/fumoir), mais personne de notre groupe n'a été incommodé. Félix & Félix ont été formidables. Je recommande fortement.
Pour tout amateur de viande & de cuisson au fumoir, Jack Flat Bbq est l'endroit idéal. L'ambiance country rend la place unique & le décor est très chaleureux. La nourriture est tout simplement incroyable & délicieuse. Les viandes sont tendres & juteuses, vous n'aurez jamais mangé de la dinde aussi bonne. Inévitablement l'endroit de prédilection pour les amateurs de viande au fumoir. Le service est tout simplement hors pair, les employés sont très attentionnés. Un merci spécial au propriétaire, Cedric, pour son accueil, son service chaleureux & d'avoir partager sa passion avec nous, & un grand merci à Will qui nous a servis comme des rois avec un service attentionné & amical pendant toutes la soirée. Toute l'équipe des hôtesses & serveurs ont été impeccable & super gentil, merci à vous tous. Nous reviendrons, & ce très bientôt !
Jack Flat BBQ est un must si vous passez à Laval c'est la place pour déguster de la brisket fumé, des côtes levé, de la dinde du pork belly ect ainsi que le smash burger & la poutine mac X Mac Tex Mex (Mac N' Cheese à la brisket !! Service excellent avec Maude & un plus, nous avons pu voir l'énorme fumoir & discuter avec Alex le Pit Master !! Un énorme merci à Alex pour son temps avec nous pour toutes ces explications & sa générosité, Allez y vous ne serez pas déçu juste WOW !!!
Nice ambience & food presentation. Fun to have the arcades. Brisket is amazing. I would to have like some sweet corn bread with the meat & not just regular bread. Ribs soso need more bbq sauce
Loved grilled cauliflower & macaroni & cheese.
Burger A1
Par contre les additions bbq tel que brisket,burn ends,sont en quantité minimale.
Devrait avoir différent prix pour les quantités choisi.
Je n'ai pas eu le facteur WoW ,même si je suis un grand amateur de BBQ.
Finalement un VRAI restaurant de BBQ américain. Dès qu'on y entre on se sent envoûté par l'odeur de la fumaison ! La dinde fumée & la brisquet de boeuf sont excellentes. J'y retournerai assurément ! Je le recommande fortement à tous les amateurs de VRAI BBQ
