Iru Izakaya se concentre sur la proposition de petites assiettes japonaises traditionnelles conçues pour le partage convivial. La cuisine privilégie des techniques de préparation précises telles que la découpe de sashimis et la cuisson au charbon de bois pour souligner l intégrité naturelle des ingrédients frais. Les clients choisissent parmi un menu varié mettant en avant diverses préparations de fruits de mer accompagnées de légumes assaisonnés et de protéines copieuses. L aménagement intérieur utilise des éléments fonctionnels pour faciliter un environnement dynamique axé sur l exploration culinaire. Chaque plat souligne un équilibre d umami et de texture, reflétant les principes fondamentaux des izakayas authentiques. Le personnel maintient un flux de travail régulier pour assurer des normes de service constantes. Cette approche garantit que chaque interaction avec la carte reste centrée sur la représentation authentique des styles culinaires régionaux grâce à des produits soigneusement sélectionnés.
Iru Izakaya est largement reconnu pour son atmosphère vibrante, ses tapas d'inspiration japonaise créatives et sa vaste sélection de sakés et de cocktails. De nombreux clients soulignent la générosité et la qualité de la cuisine, notamment les menus découverte, les sashimis et les côtes levées, ce qui en fait une destination idéale pour les groupes et les célébrations. Bien que le service soit fréquemment décrit comme attentionné, compétent et convivial, certains convives ont noté des irrégularités dans le rythme du repas, le niveau sonore et quelques manques d'attention lors des périodes plus achalandées. Malgré des avis partagés sur l'authenticité de la cuisine et quelques préoccupations concernant la tarification ou les frais supplémentaires, la majorité des visiteurs repartent avec une impression positive et une forte envie de revenir pour profiter du décor unique et de l'ambiance énergique.
Exceptionnel! Le décor est magnifique, le service est incroyable & que dire de la nourriture, c'est une véritable découverte! Osez prendre le Roche-Papier-Ciseaux 🪨✋🏼✂? Vous ne le regretterez pas 😉
J'ai visité le Iru Izakaya samedi passé pour la première fois pour l'anniversaire de ma soeur & on à A-DO-RÉ notre expérience !! On était 4 & avons choisi le menu expérience à 70$. Oh mon dieu, on a eu tellement de nourriture !! On a du rapporter une partie du troisième service à la maison.
Nos coups de coeur :
-le plateau de sashimi ! Les poissons étaient hyper frais, on a même mangé les petites algues décoratives hahah
- le yaki moriawase : c'était un plat de 3 brochettes. Elles étaient toutes excellentes mais on a particulièrement aimé celle à la pieuvre & son chimichuri au shiso !
- La kanidippu : une trempette au crabe super riche & onctueuse.
En fait, je pourrais nommer pas mal tous les plats qu'on a eu parce que tout était délicieux ! Pareil pour les desserts, honnêtement, je reviendrais juste pour ça. Coup de coeur personnel pour la verrine au yuzu & les gaufres au pois rouges avec la crème glacée au matcha ! Juste miam !
En conclusion, le rapport qualité/prix/quantité était vraiment incroyable & notre serveur Clarence était super sympathique ! On a déjà hâte à la prochaine fois !
Meilleur carte de saké que j'ai vu a Montréal je crois. Bouffe très bonne mais un peu cher. Trop de resto a Montréal sont rendu japonais & c'est les mêmes trucs partout mais on te charge le décor.... Resto a essayer !
Staff très sympathique & beau décor, mais la nourriture était un peu décevante. Il y a peu de choix pour plats principal & les assiettes à partager sont petites pour le prix. Overall, une expérience sympathique, mais sans plus!
This place is so great for lots of shareable meals. Everything is tasty & the portions are great for 2. We ordered the karaage chicken, the crab dip, the takoyaki, the ribs, the fish croquettes. By the end of the meal, we were so full but it was so satisfying. The crab dip was warm & flavourful. The ribs were nice & smoky. We even got some mocktails that were a special mix from our server! I would definitely go back, the decor is great, it's a good location for groups with ample seating, a large menu, & tons of drink options. We got great service too, quick & helpful & friendly!
Sympathique restaurant où l'on se croirait au Japon en plein coeur de Montréal. La nourriture est exquise, les drinks sont savoureux, le personnel chaleureux & le décor soigné.
Immense restaurant au décor vivant & accrocheur avec ses néons colorés pour nous rappeler certaines rues au Japon Au moment du lunch que nous avons pris, le resto était pratiquement vide mais le serveur nos a accueillis gentiment & nous a offert un excellent service.
Comme j'ai visité le Japon à plusieurs occasions, il nous a avertis que la cuisine risquait d'être différente bien que d'inspiration japonaise. En effet c'est une cuisine de type Isakaya bien canadienne mais devant la popularité de ce type de restaurant actuellement , à prix'abordable' & sa situation à la Place des spectacles ce sera sans doute un succès.
Pour les épicuriens de vraie cuisine japonaise il faut aller ailleurs ou au Japon .....
