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Restaurant Top Pick

Île Flottante

Buzzy spot for creative French dishes & a stylish space decorated with eclectic local artwork.

Mile-End
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
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Photo of Île Flottante, Mile-End - Montreal
FrenchInternationalTartareEclecticVegetarianFusionFine Dining / Upscale
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About

Île Flottante features a focused menu centered on technical French culinary traditions infused with vibrant international influences. The kitchen emphasizes high-quality ingredients, particularly through an expert approach to raw preparations and refined tartare selections. Diners encounter a cohesive progression of flavors designed to balance intensity and delicate composition throughout each course. The atmosphere prioritizes a clean, purposeful aesthetic where the presentation of the plate serves as the primary focal point for every guest. Each dish demonstrates a rigorous commitment to seasoning and texture, ensuring that global spices interact seamlessly with foundational techniques. This establishment maintains a precise standard of preparation, catering to those who appreciate thoughtful, ingredient-driven cooking that avoids unnecessary complexity while delivering consistent, high-impact profiles in every measured bite.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Mobile Payment, Contactless Payment
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4.4231 ratings
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Île Flottante was featured in the article(s) below.

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Reviews for Île Flottante

Food
Service
on Google4.6 (900+)
*as of 2026-08-01
4.4231 ratings
5★
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Review Summary

Reviews for Île Flottante present a divided perspective on the dining experience. Many patrons celebrate the establishment as a premier destination in Montreal, praising the creative, seasonally rotating blind tasting menu, the high quality of ingredients, and the attentive, knowledgeable service. Supporters frequently highlight the impressive wine pairings, unique flavor combinations, and the thoughtful, personalized touches that make special occasions feel memorable. Conversely, some guests report a less consistent experience, citing concerns regarding slow service pacing, occasional disorganization, and inconsistent execution of certain dishes. While some diners feel the value matches the price point, others find the portions small or the creative concepts lacking in cohesion, leading to mixed opinions on whether the experience meets the expectations of high-end fine dining.
Page 1 of 2 - 18 Reviews
Anne-Isabelle
5.0

Incroyable restaurant! Expérience gustative extraordinaire. Accord met-vin très bien choisi. Personnel très professionnel & sympathique. Merci pour cette magnifique soirée!

Aug 8, 2026
on Google
Perle
5.0

Nous avons pris l'accord mets & vin,
Tout était absolument divin !

Jul 25, 2026
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Alban
1.0

Vraiment très bon, la réputation n'est pas usurpée cependant les quantités de vin sont microscopiques & la sommelière a eu une réaction incompressible & immature quand je lui ai demandé des verres plus remplis (un non aurait été une réponse acceptable).

Dommage.

Jun 3, 2026
on Google
Sophie
5.0

On a passé une parfaite soirée : le décor, la nourriture, l'accord met-vin, le service & l'ambiance. Une troisième visite & certainement pas la dernière. On a découvert la formule du mardi qui inclut de la musique jazz live. À refaire! On s'est retrouvés les derniers clients : un restaurant & un groupe rien que pour nous... On n'aurait pas pu rêver mieux.

Jan 7, 2026
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Jean-François
5.0

L'île flottante est une expérience sensorielle & gustative unique en son genre. Les goûts, le service, l'ambiance décontractée, tout était merveilleux. Une jeune serveuse du nom d'Alice nous servaient les plats & le vin de manière poétique & avec une passion palpable pour les saveurs & cet endroit. FORTEMENT recommandé.

Dec 20, 2025
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Judith
5.0

Magnifique expérience!! Un service imppecable & chaleureux. Un menu dégustation surprenant & délicieux. Nous avons aussi profité de l'accord avec le vin & n'avons pas été déçu. (Nous avons pris un accord met & vin pour 2 personnes). Les cocktails sont aussi très bons & originaux.

Nov 17, 2025
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X
5.0

Impressive tasting menu that uses a wide variety of fresh ingredients in a unique way. My personal fave is the pre-dessert that served a tomato sorbet with balsamic vinegar & burrata whipped cream. It tasted very fresh & was exactly what you're looking for when thinking of a transition between savory & sweet.

The service is quick & our waiter was very kind. The place isn't very big so it's best to reserve before.

Aug 5, 2025
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Mathilde
5.0

J'y suis allée pour l'anniversaire de ma petite soeur, plats & accord mets vins aussi incroyable que toute l'équipe

Apr 2, 2025
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Geneviève
5.0

De loin ma meilleure expérience gastronomique montréalaise à vie. Les accords mets & vins venaient avec des histoires & des mises en contexte, merci 🙏 à la sommelière!

Feb 9, 2025
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Manon
5.0

Nous avons vécue une agréable & succulente soirée. L'accord met & vin a été remplis de découvertes réjouissantes. Merci.

Nov 4, 2024
on Google
View 231 ratings
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