Depuis 1984, nos clients viennent chez Il Focolaio afin de rechercher le goût italien authentique fait à la maison. Il Focolaio signifie le foyer en Italien. Ce nom décrit parfaitement le four alimenté au bois d’érable où nous faisons cuire toutes nos pizzas, garnies de leurs succulents ingrédients. Notre foyer, comme en Italie, ne sert pas seulement à faire cuire la nourriture : c’est aussi un endroit où nos clients peuvent se rassembler, dans un confort chaleureux. La recette de notre succès est simple : nous servons des pizzas garnies d’ingrédients dignes des meilleurs pizzaiolos, tels que de l’huile d’olive extra vierge, des tomates de la meilleure qualité et des ingrédients frais. Ces pizzas sont préparées avec passion et un amour de la bonne cuisine, afin de vous offrir un plat inoubliable. Nous vous invitons à venir déguster le goût de l’Italie avec un bon verre de vin choisi dans notre liste de vins personnalisée. Vous pourrez l’apprécier cet été, sur notre terrasse au cœur du centre-ville.
Les avis convergent pour saluer des pizzas au feu de bois avec une pâte fine et croustillante et une grande variété de garnitures, dont des options sans gluten et sans lactose et des desserts italiens excellents. Le service est généralement rapide, chaleureux et attentif, et la carte propose de nombreuses pizzas, salades et desserts préparés avec des ingrédients frais. L'ambiance est conviviale et authentique, souvent décrite comme accueillante et dynamique, même lorsque la salle est bondée. Très appréciés aussi le rapport qualité-prix et la constance de la qualité des pizzas, faisant d'Il Focolaio une adresse souvent recommandée pour les passionnés de pizza à Montréal.
I came here on a date, they have an extensive pizza menu. The wine was good. However I think it's expensive for what it is. I paid almost $50 for a pizza & 1 glass of wine.
12 juil. 2025
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On our first trip to Montreal we were looking for a place to eat that close to our hotel. We found Il Focolaio & were able to get seated inside immediately. The atmosphere was very energetic & somewhat loud, but fun.
Neither my wife or I speak French & as soon as we spoke the servers immediately responded in English & once seated provided us with English menus.
We ordered pizzas & wine both of which were fantastic. The servers never stopped moving the entire time we were there & they were all super friendly.
If you are looking for a great pizza in a fun & friendly atmosphere this is the place.
Their pizza menu is wildly extensive. They have this note on their menu saying they make their own tomato sauce, cheese & pizza dough , which sounds fantastic. Really tasty pizza to be honest.
Absolutely amazing! The food was incredible - hands down the best pizza I've ever had. The staff were so friendly, warm, & genuinely compassionate. The atmosphere was lovely, & everything about the experience was just perfect. Can't wait to come back. Highly recommended
Amazing pizza every time! Consistent, always fresh, & not shy with toppings. Plus they have delicious gluten free crust available & lactose free cheese for people with dietary restrictions! The servers are also very knowledgeable & friendly. Highly recommend!
Maybe I came at an'off moment', maybe it's just a matter of taste, but this pizza was so lackluster for the price & I left confused by the overwhelming amount of positive reviews this place has.
I'm surprised not a single reviewer has mentioned the tomato sauce here, either as a positive or a negative. Because that was my biggest issue. The crust was amazing. Classic thin crust Italian baked in a super hot oven. Exactly what I want. But the sauce was like battery acid. Just pure acid & salt & zero sweetness, no fresh tomato taste. Tasted like it was poured out of a store brand jar. The cheese was also cooked pretty dark & pulled off in large chunks which was disappointing.
Great service. Nice views of the square. But overall I wouldn't subject myself to a pizza this pricey & this mediocre again.
I would expect this quality if I was ordering late n
Saw the reviews & wanted to try. Lived up to the hype. Great pizza. Crispy crust. Good quality toppings. Decent prices depending on what you order. Like the larger style cuts for slices. Free WiFi. Great comfortable atmosphere. Clean facility. Clean washroom. Friendly staff who can speak English well.
tout simplement le meilleur rapport qualité / prix pour une pizza à Montréal . un choix immense, un service souriant & aimable & TRÈS efficace. attention c'est une ambiance'cantine' pas trop adapté pour une date, mais ils maintiennent un contact quand meme sympathique je sais pas comment ils font . Mais les pizza sont exceptionnelles, on propose du vin pas cher correct, & des salades géantes, j'adore ! attention il peut y avoir pas mal d'attente à certaines heures.
