Depuis 1984, nos clients viennent chez Il Focolaio afin de rechercher le goût italien authentique fait à la maison. Il Focolaio signifie le foyer en Italien. Ce nom décrit parfaitement le four alimenté au bois d’érable où nous faisons cuire toutes nos pizzas, garnies de leurs succulents ingrédients. Notre foyer, comme en Italie, ne sert pas seulement à faire cuire la nourriture : c’est aussi un endroit où nos clients peuvent se rassembler, dans un confort chaleureux. La recette de notre succès est simple : nous servons des pizzas garnies d’ingrédients dignes des meilleurs pizzaiolos, tels que de l’huile d’olive extra vierge, des tomates de la meilleure qualité et des ingrédients frais. Ces pizzas sont préparées avec passion et un amour de la bonne cuisine, afin de vous offrir un plat inoubliable. Nous vous invitons à venir déguster le goût de l’Italie avec un bon verre de vin choisi dans notre liste de vins personnalisée. Vous pourrez l’apprécier cet été, sur notre terrasse au cœur du centre-ville.
Les avis convergent pour saluer des pizzas au feu de bois avec une pâte fine et croustillante et une grande variété de garnitures, dont des options sans gluten et sans lactose et des desserts italiens excellents. Le service est généralement rapide, chaleureux et attentif, et la carte propose de nombreuses pizzas, salades et desserts préparés avec des ingrédients frais. L'ambiance est conviviale et authentique, souvent décrite comme accueillante et dynamique, même lorsque la salle est bondée. Très appréciés aussi le rapport qualité-prix et la constance de la qualité des pizzas, faisant d'Il Focolaio une adresse souvent recommandée pour les passionnés de pizza à Montréal.
First of all, the service was super fast. Second of all the pizza was amazing & there were so many choices for the pizza so everytime I go there I try something new & it's always good. It's also amazing that it comes right out of the oven & it's hot & cheesy. Loved the staff they were extremely kind & overall I always have a great time there.
The option of half salad half pizza is amazing really & I don't think I have seen it anywhere. Portion was good & both the salad & pizza were actually really good. Gets busy during lunch hou
19 juil. 2024
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The place was busy but the service was fast, get there early if you don't want to wait! The salad was huge but perfect to share, & the pizza was great. Crust was nice & lots of cheese!
17 juil. 2024
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One of the best pizzas I have ever tried across many different places; many indeed. I decided to come back when in Montreal this time, & again, the pizza, the climate & the service are all outstanding. You can choose among 75 different types pizza! this last time I chose the romana; superb. They have a good selection too of beer from the tap; I chose again the birra rossa & it'is fantastic. I will definitely return while I am here or when I am back to Montreal.
I had Pollo Nostro pizza which is like chicken pesto but it has hot peppers. It tasted awesome. There was a reason that people waite in line to eat there. The staff were so friendly . Had a great experience.
