Depuis 1984, nos clients viennent chez Il Focolaio afin de rechercher le goût italien authentique fait à la maison. Il Focolaio signifie le foyer en Italien. Ce nom décrit parfaitement le four alimenté au bois d’érable où nous faisons cuire toutes nos pizzas, garnies de leurs succulents ingrédients. Notre foyer, comme en Italie, ne sert pas seulement à faire cuire la nourriture : c’est aussi un endroit où nos clients peuvent se rassembler, dans un confort chaleureux. La recette de notre succès est simple : nous servons des pizzas garnies d’ingrédients dignes des meilleurs pizzaiolos, tels que de l’huile d’olive extra vierge, des tomates de la meilleure qualité et des ingrédients frais. Ces pizzas sont préparées avec passion et un amour de la bonne cuisine, afin de vous offrir un plat inoubliable. Nous vous invitons à venir déguster le goût de l’Italie avec un bon verre de vin choisi dans notre liste de vins personnalisée. Vous pourrez l’apprécier cet été, sur notre terrasse au cœur du centre-ville.
Les avis convergent pour saluer des pizzas au feu de bois avec une pâte fine et croustillante et une grande variété de garnitures, dont des options sans gluten et sans lactose et des desserts italiens excellents. Le service est généralement rapide, chaleureux et attentif, et la carte propose de nombreuses pizzas, salades et desserts préparés avec des ingrédients frais. L'ambiance est conviviale et authentique, souvent décrite comme accueillante et dynamique, même lorsque la salle est bondée. Très appréciés aussi le rapport qualité-prix et la constance de la qualité des pizzas, faisant d'Il Focolaio une adresse souvent recommandée pour les passionnés de pizza à Montréal.
Have been here three times over various trips to the city over the years. Fast, efficient, & delicious pizza. Great place, always buzzing. Looking forward to going back in a few days!
Il y a moins de tables donc beaucoup plus agréable, plus d'espace & surtout moins de bruit. La pizza & la salade César sont excellentes. Le serveur qui s'est occupé de nous était très attentionné & gentil ! Belle expérience client. À ne pas manquer !
30 août 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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I live in the USA & fly to Montréal twice a year at least or more & center my vacation around this pizzeria. That's how much I LOVE IT. I call to make sure their open & not on their family vacation before finalizing my travel plans. I ❤️ the Margherita pizza, customer service, & atmosphere. I place my order over the phone, & walk across the courtyard to pick it up. I usually stay at the Renaissance. It's a simple but delicious get away that I do for myself. 😁
Muy recomendado!!!!!! Tras esperar en una fila larga durante no mucho tiempo (unos 15 minutos) probamos unas pizzas deliciosas! La atención fue inmejorable, muy atentos y serviciales. Dejad hueco para el tiramisú que está espectacular! Repetiríamos sin duda!!
Terrific place. Excellent pizza. You might have to wait a while to get in since it is rather popular... During summer, at least there are events like bands nearby that you can see while waiting 😆
Pizza was great! Had the chance to try types, number 74 & the other one was the portobello mushroom pizza. Both were delicious but I'd highly recommend number 74, super tasty & flavourful! Great service & easy to find in the heart of Montreal.
22 août 2024
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This restaurant's pizza is phenomenal, one of the best pizzas i've ever had. Will definitely come again! 100% recommend, staff are extremely welcoming, helpful, & friendly.
I'm sorry but I think this place is super overrated. I've come here twice & the pizza is super disappointing & expensive for what you get. It's really bland & soggy. The service is ok & the ambiance is pretty nice though.
This place is a pizza lover's paradise! You can find a pizza for every taste & preference here, with an extensive menu that caters to everyone. I decided to try the number 65, & it was absolutely delicious! Highly recommend!
