lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Ichi Sushi propose une sélection rigoureuse axée sur la maîtrise des techniques japonaises traditionnelles et la précision de la préparation des sushis contemporains. La cuisine privilégie l'utilisation de poissons de saison et de riz à grain court de première qualité pour concevoir des rouleaux et des nigiris mettant en avant la pureté des saveurs. Les clients observent l'assemblage minutieux des makis, sashimis et bols chirashi depuis un espace de travail ouvert conçu pour l'efficacité et la transparence. L'esthétique minimaliste de l'intérieur reflète l'approche culinaire, dépouillée de tout superflu pour souligner la fraîcheur des ingrédients primaires. Les convives découvrent des préparations classiques ainsi que des rouleaux signatures intégrant des contrastes de textures grâce à un travail précis au couteau. Chaque élément arrive à table calibré pour mettre en valeur ses caractéristiques naturelles, reflétant un engagement envers la constance.

Avis pour Ichi Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.3 (500+)

*au 2026-08-01

4.6 228 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ichi Sushi est largement considéré comme une destination de choix pour savourer des sushis et des bols poké frais offrant un excellent rapport qualité-prix. De nombreux clients apprécient le service chaleureux et efficace, qu'il s'agisse de manger sur place, de commander pour une livraison ou de récupérer des plats à emporter. Bien que certains habitués saluent la générosité des portions et la qualité des ingrédients, d'autres ont exprimé des déceptions concernant des changements récents dans les recettes, l'utilisation de substituts de poisson transformés et des irrégularités dans la cuisson du riz. Malgré des avis partagés sur certains plats, le restaurant conserve une solide réputation en tant qu'établissement accueillant et fiable pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise savoureuse et rapide.

Page 2 de 3 - 22 Avis

Angie

5.0

the sushi is excellent & generous on portions! the ratio of ingredients in the sushi rolls is also excellent! what a treat!

4 juil. 2025

sur Google

Daffar

5.0

Sushi tres bon service parfait

13 avr. 2025

sur Google

Youba

5.0

Tres bon sushi

6 avr. 2025

sur Google

Moundhir

5.0

Good sushi

28 mars 2025

sur Google

Émilie

5.0

J'y suis fidèle depuis des années, mon resto de prédilection pour mes sushis à emporter.

20 mars 2025

sur Google

Dario

4.0

Service rapide via Uber Eats! Sushis frais avec un petit extra dragon eyes en cadeau.

19 mars 2024

sur Google

Jessica

2.0

Après avoir attendu 40 min, je reçoit mes Dragon eye sushi qui pue le saumon expirer. L'odeur était si intense que j'ai du jeter ma commande. 20$ de sushi jeter à la poubelle. Pas frais du tout, je ne recommande pas. & de plus je reçois mes sushis sans baguette! C'est la base pour un restaurant de sushis non! Zéro effort.

4 févr. 2024

sur Google

Isabelle

5.0

This is our go-to sushi place! We often order a platter of 100 sushis for special occasions & they offer a great variety of sushis. The sushi are very good, light & fresh. Service is A1!

23 janv. 2024

sur Google

Julien

5.0

One of the best casual sushi spot in Montreal. We've ordered takeout twice now & I'm very impressed by the quality. Great rolls with generous fish ratio. Prices are fair. Thank you Ichi!

1 janv. 2024

sur Google

Kev

5.0

Great place for quality sushi, staff is nice. Not sure why delivery drivers are harrasing online.

21 août 2023

sur Google

Ichi Sushi

L’excellence japonaise se révèle dans chaque création signée Ichi Sushi.

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