EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caFête du Canada

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

Ichi Sushi

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
OUVERT10:30 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fête du Canada: l'horaire peut varier
Ichi Sushi Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi

À propos

Ichi Sushi propose une sélection rigoureuse axée sur la maîtrise des techniques japonaises traditionnelles et la précision de la préparation des sushis contemporains. La cuisine privilégie l'utilisation de poissons de saison et de riz à grain court de première qualité pour concevoir des rouleaux et des nigiris mettant en avant la pureté des saveurs. Les clients observent l'assemblage minutieux des makis, sashimis et bols chirashi depuis un espace de travail ouvert conçu pour l'efficacité et la transparence. L'esthétique minimaliste de l'intérieur reflète l'approche culinaire, dépouillée de tout superflu pour souligner la fraîcheur des ingrédients primaires. Les convives découvrent des préparations classiques ainsi que des rouleaux signatures intégrant des contrastes de textures grâce à un travail précis au couteau. Chaque élément arrive à table calibré pour mettre en valeur ses caractéristiques naturelles, reflétant un engagement envers la constance.

Détails

Commodités, services et plus

Loading...
5★
87%
4★
3%
3★
1%
2★
8%
1★
1%

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalPlus

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
Le Nil Bleu Restaurant
Au Pied de Cochon Restaurant
Café Cherrier Restaurant

Avis pour Ichi Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.3 (500+)
*au 2026-07-01
5★
87%
4★
3%
3★
1%
2★
8%
1★
1%

Résumé des avis

Ichi Sushi est largement reconnu comme une adresse incontournable appréciée pour la fraîcheur de ses ingrédients et la générosité de ses portions. De nombreux clients soulignent la gentillesse du personnel et la rapidité du service, affirmant que l établissement offre un excellent rapport qualité prix. Bien que la majorité des avis soient positifs, certaines remarques évoquent une baisse de qualité dans les plateaux préparés, des changements de recettes ou un manque de suivi lors des commandes en ligne. Dans l ensemble, l atmosphère est jugée accueillante et la cuisine est régulièrement citée comme une option de choix tant pour le service à emporter que pour la livraison.

Sooooo good. Great fish/rice ratio !

14 juin 2026
sur Google

Very friendly. Rice was over cooked.

28 mars 2026
sur Google

I just paid 30$ for a grab&go platter. I love avocado sushi, but i swear there must have been more avocado than rice or fish. Actually there was basically no fish 💔 it was basically all goberge fishcakes.. Blame it on me for picking that specific platter, but i was in a rush & I just picked one of the two only available 30$ platters. I doubt lettuce, egg, avocado & fishcakes are the first thing that come to mind when people think of a 30$ sushi platter..

3 mars 2026
sur Google
5.0

Got Uber Eats delivery from here & my goodness it was so delicious. Fresh salmon, fresh rice, ripe avocado, great soy sauce & wasabi. 10/10

25 janv. 2026
sur Google

quiet atmosphere, lovely service at the counter, & delicious fresh bowls. the chicken karaage rice bowl was especially delicious!

27 déc. 2025
sur Google

My friend & I got the salmon poke bowl, & they made it so quickly we were very impressed, only then to get a poke bowl that barely had rice, stuffed with lettuce which they say is their "seasonal vegetables", wayy to much sauce & didn't even get the seaweed which it says it includes. What they advertise in the image is not at all what you get ! Super disappointed....waste of money

25 sept. 2024
sur Google

The combos are amazing! Really tasty & fresh, rice is the right texture, & the portions are great. Plus, staff is really nice 👍

27 nov. 2023
sur Google