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Restaurant

Ichi-Bon sushi

Vieux-Montréal
4.6$$
OUVERT11:00 - 20:30
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Ichi-Bon sushi Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiPoke bol
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À propos

Ichi-Bon sushi propose une sélection précise de plats inspirés de la cuisine japonaise en se concentrant sur l équilibre entre le riz vinaigré et des produits de la mer rigoureusement frais. Le menu privilégie les makis classiques, les nigiris et les sashimis, mettant en valeur la texture des poissons crus et le croquant des feuilles d algues nori. La clientèle découvre une gamme variée de bols poké qui associent du poisson en dés à des légumes croquants, de la salade d algues et des sauces signature pour obtenir un profil gustatif harmonieux. L établissement utilise des techniques de préparation standardisées pour garantir une cohérence constante parmi les plats proposés. Chaque préparation souligne une volonté d efficacité et de rapidité propre aux modèles de service modernes. Cette approche culinaire met en avant les fondamentaux du sushi tout en conservant une esthétique épurée dans l aménagement intérieur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Ichi-Bon sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-07-15
4.6158 évaluations
5★
78%
4★
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3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

sushi(64) fresh(25) tasty(13) recommend(11) roll(11) price(10) quality(9) family(8) prix(8) cozy(6) attentive(6) frais(6)

Résumé des avis

Ichi-Bon est reconnu comme une adresse chaleureuse proposant des sushis d'une grande fraîcheur et des bols poké copieux à des prix très abordables. De nombreux clients soulignent l'efficacité et la gentillesse du personnel, faisant de cet endroit une destination idéale pour un repas décontracté ou une commande à emporter rapide. Bien que l'ambiance soit généralement appréciée pour son côté convivial, il est conseillé d'arriver tôt en raison de l'espace limité. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment salué pour son excellent rapport qualité-prix et la qualité constante de ses produits, ce qui en fait une adresse incontournable à Montréal malgré quelques commentaires divergents concernant l'entretien des lieux ou les interactions avec le service.
Page 4 de 11 - 104 Avis
Amy
4.0

Very good 32 piece platter! Service was fast & friendly! Tried for the first time & will definitely come back for more!

8 août 2025
sur Google
Fifi
5.0

Les sushis & poke bowl sont vraiment excellent, très bon rapport qualité prix.
Service très prévenant.
Une chouette adresse à retenir!

7 août 2025
sur Google
Vicky
4.0

Comfort sushi spot 🍣
The sushi is amazing, super fresh & they've got plenty of options to choose from. Personally love the salmon combo. The place is nice & comfortable, great to take your friends with you.
The takeout quality of the food is just as good as the dine-in.
My only complaint would be that the staff can be somewhat rude if you don't tip well.

6 août 2025
sur Google
Cheryl
5.0

Great little sushi spot; efficient & friendly staff. Relaxed atmosphere with tasty food.

1 août 2025
sur Google
Liz
5.0

This was a wonderful place with delicious food. The service was excellent! I will for sure eat there again.

31 juil. 2025
sur Google
Naya
5.0

Very good service
Tasty authentic Sushi
The owner are very nice & generous

11 juil. 2025
sur Google
Olesia
5.0

Picked up sushi for takeout & was so impressed! The rolls were generously sized & super fresh. Great quality for such a reasonable price. Good go-to spot for quick, tasty sushi.

2 juil. 2025
sur Google
Sujeevan
5.0

It's a really cozy place with friendly staff, family run it seems with great tasting sushi in a great location if you are in Old Montreal. Definitely check it out!

6 juin 2025
sur Google
Adil
5.0

Seems like a family owned restaurant. Clean & good very tasty

7 mai 2025
sur Google
Alain
5.0

One of the best sushi eaten in years

28 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca