lundi

11:00 - 20:30

mardi

11:00 - 20:30

mercredi

11:00 - 20:30

jeudi

11:00 - 20:30

vendredi

11:00 - 20:30

samedi

Fermé aujourd'hui

dimanche

Fermé

À propos

Ichi-Bon sushi propose une sélection précise de plats inspirés de la cuisine japonaise en se concentrant sur l équilibre entre le riz vinaigré et des produits de la mer rigoureusement frais. Le menu privilégie les makis classiques, les nigiris et les sashimis, mettant en valeur la texture des poissons crus et le croquant des feuilles d algues nori. La clientèle découvre une gamme variée de bols poké qui associent du poisson en dés à des légumes croquants, de la salade d algues et des sauces signature pour obtenir un profil gustatif harmonieux. L établissement utilise des techniques de préparation standardisées pour garantir une cohérence constante parmi les plats proposés. Chaque préparation souligne une volonté d efficacité et de rapidité propre aux modèles de service modernes. Cette approche culinaire met en avant les fondamentaux du sushi tout en conservant une esthétique épurée dans l aménagement intérieur.

Avis pour Ichi-Bon sushi

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-07-15

4.6 160 évaluations

5★

78%

4★

11%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(64) fresh(25) tasty(13) recommend(11) roll(11) price(10) quality(9) family(8) prix(8) cozy(6) attentive(6) frais(6)

Résumé des avis

Ichi-Bon est reconnu comme une adresse chaleureuse proposant des sushis d'une grande fraîcheur et des bols poké copieux à des prix très abordables. De nombreux clients soulignent l'efficacité et la gentillesse du personnel, faisant de cet endroit une destination idéale pour un repas décontracté ou une commande à emporter rapide. Bien que l'ambiance soit généralement appréciée pour son côté convivial, il est conseillé d'arriver tôt en raison de l'espace limité. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment salué pour son excellent rapport qualité-prix et la qualité constante de ses produits, ce qui en fait une adresse incontournable à Montréal malgré quelques commentaires divergents concernant l'entretien des lieux ou les interactions avec le service.

Page 1 de 1 - 10 Avis

Ray

3.0

First, I enjoyed the rolls. Don't expect'sushi, sashimi'. 90% of the offering is rolls..

27 févr. 2026

sur Google

Jen

5.0

Amazing, fresh, yummy sushi for a great price! Miso soup was flavorful, we also had the Dynamite, Volcano, & Superbe rolls, all were wonderful. Very filling for two of us as well, excellent & fast service.

9 sept. 2025

sur Google

Olesia

5.0

Picked up sushi for takeout & was so impressed! The rolls were generously sized & super fresh. Great quality for such a reasonable price. Good go-to spot for quick, tasty sushi.

2 juil. 2025

sur Google

Chloe

5.0

My favourite sushi spot in Montréal. It feels like having lunch at your aunt & uncle's - a charming & cozy spot with super sweet owners. & what to say about the food? I keep coming back for the volcano roll & the sashimi. Their fish is so fresh & the rice is the perfect texture!

21 mars 2025

sur Google

YiliSon-3067

1 Commentaire

5.0

Patient & attentive service, fresh ingredients, beautiful sushi rolls, paired with wine & drinks, perfect

5 janv. 2025

Yili

5.0

Patient & attentive service, fresh ingredients, beautiful sushi rolls, paired with wine & drinks, were perfect.perfect

5 janv. 2025

sur Google

5.0

Really lovely family-run place. The sushi rolls are big, & very generous with the fillings (it's not the 80%rice ratio you can find in other places). I went there several evenings in a row while visiting Montreal, & everything was very tasty. Only the dumpling soup was a bit bland & disapointing.

7 déc. 2024

sur Google

Stefano

4.0

Had the dinner here Is a small sushi place not in a fancy environment, but I can say the sushi is good & well made , the price is very good for the quality of the food . The service is also good . Something I didn't like were the spring rolls too much olied ... not very good

10 juil. 2024

sur Google

Francis

5.0

De loin le meilleur roll que j'ai mangé depuis longtemps. 🥰

19 déc. 2023

sur Google

Victoria

4.0

Their food literally gave me joy; fresh, light, & flavours are well balanced. I love their salad & the torched salmon roll was really tasty. They put a lot of care into the preparation & prices are reasonable. Excellent service run by a friendly family. This means a lot coming from me because I'm not a big sushi person. A friend was feeling it so we gave this new place a try. Went back a second time & I can definitely say it's now my fav sushi spot in the city. Update: better to dine in or take out. Tried delivery once & it was very disappointing.

31 oct. 2023

sur Google

Ichi-Bon sushi

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito

Gandhi

Steak Frites St-Paul

Restaurant Mélisse

Vieux-Port Steakhouse

Avis pour Ichi-Bon sushi

Résumé des avis