Ichi-Bon sushi

lundi

11:00 - 20:30

mardi

11:00 - 20:30

mercredi

11:00 - 20:30

jeudi

11:00 - 20:30

vendredi

11:00 - 20:30

samedi

Fermé

dimanche

Fermé

Détails

À propos

Ichi-Bon sushi propose une sélection précise de plats inspirés de la cuisine japonaise en se concentrant sur l équilibre entre le riz vinaigré et des produits de la mer rigoureusement frais. Le menu privilégie les makis classiques, les nigiris et les sashimis, mettant en valeur la texture des poissons crus et le croquant des feuilles d algues nori. La clientèle découvre une gamme variée de bols poké qui associent du poisson en dés à des légumes croquants, de la salade d algues et des sauces signature pour obtenir un profil gustatif harmonieux. L établissement utilise des techniques de préparation standardisées pour garantir une cohérence constante parmi les plats proposés. Chaque préparation souligne une volonté d efficacité et de rapidité propre aux modèles de service modernes. Cette approche culinaire met en avant les fondamentaux du sushi tout en conservant une esthétique épurée dans l aménagement intérieur.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Ichi-Bon sushi ?

Ichi-Bon sushi est situé au 251 Rue St-Jacques, Montréal, H2Y 1M6 dans le quartier Vieux-Montréal.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Ichi-Bon sushi ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 20:30

lundi	11:00 - 20:30
mardi	11:00 - 20:30
mercredi	11:00 - 20:30
jeudi	11:00 - 20:30
vendredi	11:00 - 20:30
samedi	Fermé
dimanche	Fermé

Est-ce que Ichi-Bon sushi accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ichi-Bon sushi. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 907-5061 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Appeler le restaurant

Est-ce que Ichi-Bon sushi propose la commande en ligne ?

Oui, Ichi-Bon sushi propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison

Est-ce que Ichi-Bon sushi a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Ichi-Bon sushi ?

Ichi-Bon sushi se spécialise dans :

Sushi Poke bol

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ichi-Bon sushi ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ichi-Bon sushi :

Commande en ligne Livraison Plats à emporter

Est-ce que Ichi-Bon sushi est ouvert le dimanche ?

Non, Ichi-Bon sushi est fermé le dimanche.

Est-ce que Ichi-Bon sushi est ouvert le lundi ?

Oui, Ichi-Bon sushi est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 20:30

Est-ce que Ichi-Bon sushi a un site web ?

Non, Ichi-Bon sushi n'a pas de site web officiel répertorié sur cette page.

Est-ce que Ichi-Bon sushi a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Ichi-Bon sushi, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Ichi-Bon sushi ?

Vous pouvez joindre Ichi-Bon sushi par les moyens suivants :

(514) 907-5061

Voir plus de questions (+8)

Avis pour Ichi-Bon sushi

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-09-15

4.6 178 évaluations

5★

79%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Ce que disent les avis

Ichi-Bon est largement reconnu comme une destination chaleureuse et accueillante, proposant des sushis d une grande fraîcheur, des bols poke généreux et un excellent rapport qualité-prix. Les clients soulignent régulièrement la rapidité et l efficacité du service, ainsi que la gentillesse authentique d une équipe qui contribue à une atmosphère conviviale. Beaucoup décrivent l établissement comme une perle rare, notant la qualité supérieure des ingrédients et la constance des repas, que ce soit sur place ou pour emporter. Grâce à son mélange d accessibilité, de confort et d attention portée à la clientèle, Ichi-Bon demeure une recommandation de choix pour ceux qui recherchent une expérience sushi savoureuse et authentique à Montréal.

Page 1 de 1 - 10 Avis

Ray

3.0

First, I enjoyed the rolls. Don't expect'sushi, sashimi'. 90% of the offering is rolls..

27 févr. 2026

sur Google

Jen

5.0

Amazing, fresh, yummy sushi for a great price! Miso soup was flavorful, we also had the Dynamite, Volcano, & Superbe rolls, all were wonderful. Very filling for two of us as well, excellent & fast service.

9 sept. 2025

sur Google

Olesia

5.0

Picked up sushi for takeout & was so impressed! The rolls were generously sized & super fresh. Great quality for such a reasonable price. Good go-to spot for quick, tasty sushi.

2 juil. 2025

sur Google

Chloe

5.0

My favourite sushi spot in Montréal. It feels like having lunch at your aunt & uncle's - a charming & cozy spot with super sweet owners. & what to say about the food? I keep coming back for the volcano roll & the sashimi. Their fish is so fresh & the rice is the perfect texture!

21 mars 2025

sur Google

YiliSon-3067

1 Commentaire

5.0

Patient & attentive service, fresh ingredients, beautiful sushi rolls, paired with wine & drinks, perfect

5 janv. 2025

Yili

5.0

Patient & attentive service, fresh ingredients, beautiful sushi rolls, paired with wine & drinks, were perfect.perfect

5 janv. 2025

sur Google

5.0

Really lovely family-run place. The sushi rolls are big, & very generous with the fillings (it's not the 80%rice ratio you can find in other places). I went there several evenings in a row while visiting Montreal, & everything was very tasty. Only the dumpling soup was a bit bland & disapointing.

7 déc. 2024

sur Google

Stefano

4.0

Had the dinner here Is a small sushi place not in a fancy environment, but I can say the sushi is good & well made , the price is very good for the quality of the food . The service is also good . Something I didn't like were the spring rolls too much olied ... not very good

10 juil. 2024

sur Google

Francis

5.0

De loin le meilleur roll que j'ai mangé depuis longtemps. 🥰

19 déc. 2023

sur Google

Victoria

4.0

Their food literally gave me joy; fresh, light, & flavours are well balanced. I love their salad & the torched salmon roll was really tasty. They put a lot of care into the preparation & prices are reasonable. Excellent service run by a friendly family. This means a lot coming from me because I'm not a big sushi person. A friend was feeling it so we gave this new place a try. Went back a second time & I can definitely say it's now my fav sushi spot in the city. Update: better to dine in or take out. Tried delivery once & it was very disappointing.

31 oct. 2023

sur Google

L’art du sushi et du poke bowl s’invite à votre table chez Ichi-Bon.

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