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Restaurant

Ichi-Bon sushi

Vieux-Montréal
4.6$$
OUVERT11:00 - 20:30
lundi
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Ichi-Bon sushi Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiPoke bol
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À propos

Ichi-Bon sushi propose une sélection précise de plats inspirés de la cuisine japonaise en se concentrant sur l équilibre entre le riz vinaigré et des produits de la mer rigoureusement frais. Le menu privilégie les makis classiques, les nigiris et les sashimis, mettant en valeur la texture des poissons crus et le croquant des feuilles d algues nori. La clientèle découvre une gamme variée de bols poké qui associent du poisson en dés à des légumes croquants, de la salade d algues et des sauces signature pour obtenir un profil gustatif harmonieux. L établissement utilise des techniques de préparation standardisées pour garantir une cohérence constante parmi les plats proposés. Chaque préparation souligne une volonté d efficacité et de rapidité propre aux modèles de service modernes. Cette approche culinaire met en avant les fondamentaux du sushi tout en conservant une esthétique épurée dans l aménagement intérieur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Ichi-Bon sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-07-15
4.6158 évaluations
5★
78%
4★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

sushi(64) fresh(25) tasty(13) recommend(11) roll(11) price(10) quality(9) family(8) prix(8) cozy(6) attentive(6) frais(6)

Résumé des avis

Ichi-Bon est reconnu comme une adresse chaleureuse proposant des sushis d'une grande fraîcheur et des bols poké copieux à des prix très abordables. De nombreux clients soulignent l'efficacité et la gentillesse du personnel, faisant de cet endroit une destination idéale pour un repas décontracté ou une commande à emporter rapide. Bien que l'ambiance soit généralement appréciée pour son côté convivial, il est conseillé d'arriver tôt en raison de l'espace limité. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment salué pour son excellent rapport qualité-prix et la qualité constante de ses produits, ce qui en fait une adresse incontournable à Montréal malgré quelques commentaires divergents concernant l'entretien des lieux ou les interactions avec le service.
Page 1 de 11 - 104 Avis
Peter
5.0

This was an amazing experince for us with a family of 5. Service was lightning fast & very friendly. Sushi was prepared so fast it felt unreal. The presentation was first class. The taste was as good as in Japan. & the funnyest part? Very affordable prices. This place is just too good to be true.

8 juil. 2026
sur Google
Tomy
5.0

Amazing fresh delicious food & really affordable 😋

3 juil. 2026
sur Google
Delphine
5.0

Assez peu de table donc arriver avant le rush de midi pour pouvoir s'asseoir ou réserver par avant. Bol poke copieux & délicieux, pour un prix très raisonnable.

3 juil. 2026
sur Google
Carla
5.0

First time eating here. The food was prepared fast, the staff was very lovely & the price is good.

So far one of the best poke bowls in Montreal!!!!

30 juin 2026
sur Google
Jacob
5.0

I love this place, I have been here many many times & I highly recommend.

21 juin 2026
sur Google
Mark
2.0

Cute spot & very good service! Food was good, but just good. The fruit flies took a great atmosphere to a 1/5.

Restaurant Reply Update: I'm further disappointed from the restaurant's reply as it's an easy thing to own & fix. Plus, fruit flies happen. Just need to take action. If you zoom in to the spot on the right, wings & legs are clearly visible. This was no sesame seed, although the others were.

17 juin 2026
sur Google
Guillaume
1.0

Disappointed by the customer service.
Some avocado hosomakis were missing from my command, I have paid for them so I let know, & they didn't even propose a refund, or a replacement.
For some sushis….Too bad to lose a customer & get a bad comment for that.

30 mai 2026
sur Google
Kelly
5.0

The food is amazing & the staff even more. We go almost every week

20 mai 2026
sur Google
Jazmin
5.0

Love this place! Vibe was so cozy & the staff was super nice! The table had cat mats perfect spot for a first date!

22 avr. 2026
sur Google
Chris
5.0

Honestly i dont leave reviews, but it was real good, price to quantity is unreal & they are very quick.

i recommend.

14 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca