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Restaurant

Ichi-Bon sushi

L’art du sushi et du poke bowl s’invite à votre table chez Ichi-Bon.

Vieux-Montréal
4.6$$
FERMÉOuvre lundi à 11:00
lundi
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samedi
dimanche
Photo de Ichi-Bon sushi, Vieux-Montréal - Montréal
SushiPoke bol
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Détails

À propos

Ichi-Bon sushi propose une sélection précise de plats inspirés de la cuisine japonaise en se concentrant sur l équilibre entre le riz vinaigré et des produits de la mer rigoureusement frais. Le menu privilégie les makis classiques, les nigiris et les sashimis, mettant en valeur la texture des poissons crus et le croquant des feuilles d algues nori. La clientèle découvre une gamme variée de bols poké qui associent du poisson en dés à des légumes croquants, de la salade d algues et des sauces signature pour obtenir un profil gustatif harmonieux. L établissement utilise des techniques de préparation standardisées pour garantir une cohérence constante parmi les plats proposés. Chaque préparation souligne une volonté d efficacité et de rapidité propre aux modèles de service modernes. Cette approche culinaire met en avant les fondamentaux du sushi tout en conservant une esthétique épurée dans l aménagement intérieur.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Ichi-Bon sushi ?

Ichi-Bon sushi est situé au 251 Rue St-Jacques, Montréal, H2Y 1M6. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Ichi-Bon sushi ?

FERMÉ Ouvre lundi à 11:00

lundi11:00 - 20:30
mardi11:00 - 20:30
mercredi11:00 - 20:30
jeudi11:00 - 20:30
vendredi11:00 - 20:30
samediFermé aujourd'hui
dimancheFermé
Est-ce que Ichi-Bon sushi accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ichi-Bon sushi. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 907-5061 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Ichi-Bon sushi propose la commande en ligne ?

Oui, Ichi-Bon sushi propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Ichi-Bon sushi a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Ichi-Bon sushi ?

Ichi-Bon sushi se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ichi-Bon sushi ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ichi-Bon sushi :

Est-ce que Ichi-Bon sushi est ouvert le dimanche ?

Non, Ichi-Bon sushi est fermé le dimanche.

Est-ce que Ichi-Bon sushi est ouvert le lundi ?

Oui, Ichi-Bon sushi est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 20:30

Est-ce que Ichi-Bon sushi a un site web ?

Non, Ichi-Bon sushi n'a pas de site web officiel répertorié sur cette page.

Est-ce que Ichi-Bon sushi a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Ichi-Bon sushi, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Ichi-Bon sushi ?

Vous pouvez joindre Ichi-Bon sushi par les moyens suivants :

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Avis pour Ichi-Bon sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-09-01
5★
79%
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10%
3★
3%
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3%

Résumé des avis

Ichi-Bon est largement reconnu comme une destination chaleureuse et accueillante, proposant des sushis d une grande fraîcheur, des bols poke généreux et un excellent rapport qualité-prix. Les clients soulignent régulièrement la rapidité et l efficacité du service, ainsi que la gentillesse authentique d une équipe qui contribue à une atmosphère conviviale. Beaucoup décrivent l établissement comme une perle rare, notant la qualité supérieure des ingrédients et la constance des repas, que ce soit sur place ou pour emporter. Grâce à son mélange d accessibilité, de confort et d attention portée à la clientèle, Ichi-Bon demeure une recommandation de choix pour ceux qui recherchent une expérience sushi savoureuse et authentique à Montréal.
Page 3 de 12 - 115 Avis

Honestly i dont leave reviews, but it was real good, price to quantity is unreal & they are very quick.

i recommend.

14 avr. 2026
sur Google

Fantastic sushi! The wonton soup was very good as well. Would come back here, without a doubt! The salmon was so fresh & delicious!

2 avr. 2026
sur Google

Great little sushi place. We shares one of the chef's choice platters, it was amazing. Great quality, not too expensive.

26 mars 2026
sur Google

Racist & unwelcoming owners! I said I would take out the food & later changed my mind & asked if I could sit inside & they rudely said'No' & I was like'I can't sit here & eat?' & they were like'Nope you can't!' even though all the tables were empty & nobody was there.. When the order was ready I said'Thank you' & they were just rudely staring with a straight face… very rude & cold hosts & bad experience! Don't visit as the owners have no manners or courtesy!

21 mars 2026
sur Google
5.0

The experience here is luxurious, the owners are amazing, they welcomed me with joy & even handed me a small gift snack. It's your sign to support local businesses like this one.

21 mars 2026
sur Google
5.0

To wanxu Li: You chose to dine in & receive full table service, & you also chose not to leave a tip. In Montreal, tipping is a basic part of the dining culture. We cannot accept guests enjoying full service while completely ignoring this common practice.

Our restaurant takes pride in attentive service, fresh ingredients, & delicious food. We welcome guests from all over the world, but regardless of where someone comes from, basic respect & an understanding of local dining customs are expected.

15 mars 2026
sur Google

We had a disappointing experience here during our short visit to Montreal. When we first walked in, we noticed staff whispering while looking in our direction. We originally planned to just order a small portion of sushi for takeout since we weren't very hungry, but ended up ordering more & dining in. After the meal, when we chose not to leave a tip, the waitress questioned whether it was our first time in Montreal & said she didn't believe us. She then told us that if we didn't tip, we should clean our own table. Regardless of tipping culture, speaking to customers this way is unprofessional & made the experience uncomfortable. If you don't know how to treat tourists then do not accept dine-in.

15 mars 2026
sur Google

Des sushis frais & délicieux, un service attentionné & une équipe vraiment accueillante. Je recommande sans hésiter !

3 mars 2026
sur Google
3.0

First, I enjoyed the rolls. Don't expect'sushi, sashimi'. 90% of the offering is rolls..

27 févr. 2026
sur Google

It's our go-to place for sushi to order. Best quality for the price in Montreal, in our opinion. The platters are amazing, & we always have a great experience & great service. Highly recommend-just go there!

13 janv. 2026
sur Google