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Hiba Bar

Bar d'inspiration Japonaise situé au 2e étage de la tour Humaniti Montréal

Centre-ville
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseAsiatiqueFruits de mer/PoissonsBurgersPâtesSaladesCharcuterieBar à VinGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsIzakaya / Pub japonaisOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

MAINTENANT OUVERT TOUS LES JOURS DÈS 16H!

Détails

À propos

Découvrez Hiba, un bar d’inspiration japonaise qui vous accueille dans une atmosphère feutrée et chaleureuse, où cocktails et mocktails signatures ainsi que sakés raffinés vous charment dès la première gorgée.

Complétez l’expérience avec de délicats plats izakaya et laissez-vous porter par l’harmonie parfaite entre sophistication et simplicité.

Spécialités

Cuisine asiatique, cuisine japonaise, cocktails signature, saké, mocktails, spiritueux, apéritifs & digestifs.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé au 2e étage de la tour Humaniti Montréal
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Foire aux questions

Où est situé Hiba Bar ?

Hiba Bar est situé au 340 Rue de la Gauchetière O, Montréal, H2Z 0B9 dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Hiba Bar ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardi17:00 - 23:00
mercredi17:00 - 23:00
jeudi17:00 - 1:00 (am)
vendredi17:00 - 1:00 (am)
samedi17:00 - 1:00 (am)
dimancheFermé
Est-ce que Hiba Bar accepte les réservations ?

Oui, Hiba Bar accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Hiba Bar propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Hiba Bar. Vous pouvez appeler au (514) 554-1138 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Hiba Bar a un menu disponible ?

Oui, Hiba Bar a 1 menu disponible à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Hiba Bar ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Hiba Bar ?
Est-ce que Hiba Bar dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Hiba Bar met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que Hiba Bar propose des boissons non alcoolisées ou des mocktails ?

Oui, Hiba Bar propose une sélection d'options de boissons sans alcool, incluant des mocktails et breuvages rafraîchissants.

Est-ce que Hiba Bar est ouvert le dimanche ?

Non, Hiba Bar est fermé le dimanche.

Est-ce que Hiba Bar est ouvert le lundi ?

Non, Hiba Bar est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Hiba Bar ?

Hiba Bar accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact.

Est-ce que Hiba Bar a un site web ?

Oui, Hiba Bar possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Hiba Bar a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Hiba Bar sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Hiba Bar ?

Vous pouvez joindre Hiba Bar par les moyens suivants :

Avis pour Hiba Bar

Nourriture
Service
sur Google4.7 (70+)
*au 2026-09-23
5★
80%
4★
8%
3★
3%
2★
9%
1★
0%

Ce que disent les avis

Le Hiba Bar s'impose comme une destination incontournable à Montréal, offrant une atmosphère chic et sophistiquée, parfaite pour des soirées détendues comme pour des moments festifs. Les clients apprécient constamment la sélection impressionnante de cocktails créatifs et de sakés de grande qualité, soulignant souvent le professionnalisme du personnel qui offre des recommandations personnalisées. Le menu propose de délicieux plats d'inspiration japonaise, tels que des oshizushis frais, des tatakis savoureux et des dumplings préparés avec soin, le tout servi dans un cadre lounge invitant et esthétique. Grâce à un service attentionné et une ambiance raffinée, le Hiba Bar crée une expérience mémorable qui incite les clients à revenir.

Hiba bar!! J'ai adoré! Un espace-bar feutré, chic, gourmet avec influence japonaise autant sur les cocktails maison que les tapas! Service impeccable de Jeremy & ses acolytes.
Soirée à 4! Saké, cocktail, mocktail, café! À refaire!

24 juin 2026
sur Google

Located in Humaniti Hotel, Hiba Bar is the go-to spot for a chic night 💫
Japanese-inspired beautiful plates with fresh ingredients & delicate flavours pair perfectly with their creative cocktails 🍸🍣

The dessert is light yet delicious & the sake tasting is pure elegance, & the lounge ambiance truly completes the experience ✨

26 avr. 2026
sur Google

One of the best bars in Montreal hands down. The atmosphere is top-tier, the food is excellent, & the experience is taken to another level by their sake sommelier, Chris, who is absolutely outstanding. Highly recommend.

14 déc. 2025
sur Google

Très belle ambiance & bonne sélection de sakés, n'hésitez pas à demander une dégustation !

8 déc. 2025
sur Google

Vraiment une belle expérience!

J'ai pu découvrir différents Saké, notamment, je recommande fortement celui au Yuza.

Étant un grand fan de la nourriture Japonaise, j'y retournerai n'importe quand.

Le serveur au bar (Jérémy) nous a offert un très bon service & de bons conseils sur les sakés.

Le Bonburi de saumon & le tataki de boeuf sont à essayer!

3 nov. 2025
sur Google

Magnifique soirée au Hiba!

La sélection de saké de la sommelière m'a fait découvrir le meilleur saké que j'ai pu déguster. Les cocktails étaient tous tellement créatifs. La nourriture délicieuse (carpaccio de boeuf !!)

L'ambiance était parfaite, la musique agréable & pas trop forte.

6 oct. 2025
sur Google

Super soirée au Hiba ! Petite masterclass de saké (merci au pro !), cocktails originaux & ambiance top. Gros coup de coeur pour le poulet karaage

6 oct. 2025
sur Google
5.0

It's been a while since I've had good bluefin tuna in Montréal, & Hiba really surprised me. The fried chicken is juicy, the dumplings come with a whole tiger shrimp inside, & there's even vegan sushi on the menu. The drink selection is great too - from sake to cocktails with a real Japanese flair. Prices are very reasonable, making it a perfect new spot to grab a drink & enjoy some quality bites.

5 oct. 2025
sur Google

Je suis allé prendre l'apéritif avec des amis, passionné par la cuisine asiatique, nous avons absolument adoré la nourriture & encore je ne parle pas des Gyoza qui étaient absolument exquis.
En ce qui concerne les cocktails, j'adore le concept de revisiter cela avec le saké. J'y ai goûté à deux différents le premier était le Tsuchikage qui était excellent & celui qui a le plus retenu mon attention de la soirée c'est ce délicieux midori no mezame. (Je recommande fortement)
Nous avons goûté deux saké différents, une petite préférence pour le saké chaud !
Nous avons été accueilli chaleureusement, l'ambiance & la musique était top. Je recommande fortement.

5 oct. 2025
sur Google