Hayat se spécialise dans la préparation de plats traditionnels libanais et syriens centrés sur des ingrédients frais et des épices aromatiques. Le menu propose une variété d'assiettes de mezze, notamment du houmous crémeux, du baba ganoush fumé et des falafels croustillants qui soulignent les saveurs fondamentales du Levant. Les plateaux de viandes grillées comme le chich taouk et la kafta succulente sont assaisonnés avec des mélanges d'épices authentiques et servis avec du pain pita chaud et moelleux. La cuisine met l'accent sur des techniques ancestrales pour produire des ragoûts copieux et des offres axées sur les légumes qui reflètent l'héritage régional de la Méditerranée orientale. Les convives découvrent un espace défini par une esthétique fonctionnelle et directe axée sur les saveurs essentielles. Chaque composante représente un engagement envers les traditions culinaires du Liban et de la Syrie.
Hayat propose une expérience culinaire exceptionnelle qui marie les saveurs authentiques du Moyen-Orient à une touche moderne et élégante. De nombreux convives louent la qualité et la délicatesse des plats, soulignant les jarrets d'agneau, les trempettes et les cocktails créatifs servis dans un décor magnifique et vibrant. Bien que les expériences puissent varier, le sentiment général est extrêmement positif, avec de nombreux clients saluant le personnel professionnel, chaleureux et attentionné qui s'efforce de rendre chaque visite mémorable. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable dans le Vieux-Port, idéale tant pour les brunchs décontractés et les dîners de groupe animés que pour les rendez-vous romantiques et les célébrations spéciales.
Les plats étaient savoureux & bien présentés. Le mélange des épices, la tendreté de la viande & la fraîcheur des accompagnements étaient parfaits. Le serveur est très accueillant, attentionné & souriant, ce qui rend l'ambiance encore plus agréable. J'ai adoré chaque bouchée, un vrai voyage culinaire plein de saveurs orientales !
Hayat has a nice ambience, but the overall dining experience was underwhelming. We ordered Fattet Chicken, Barak, Shish Taouk, Lamb Shank, & Hummus with Shawarma.
The chicken dishes were dry, while the lamb shank was tender & delicious.
Everything without chicken tasted good. Portion sizes were disappointingly small-especially for the price.
Service was adequate, but water was served warm & refills were slow due to the decorative container servers used.
Most guests seemed to come for drinks & leave quickly… should've been a hint. After spending $180, I was still hungry.
My waitress ceyla was so nice & attentive, I had the best chicken fattet ! My pornstar martini although tasted like a amateur martini… will come back for the ambience overall & the amazing location
Food is not really worth the price & not close to actual Lebanese food. Service really slow & particular service person Nat mentioned 15% tip is mandatory even if we didn't like the service, that was quite rude.
Dining location & ambience is only the good part.
I went with some colleagues for lunch & I was starving! I searched the menu before & had my mind set on the short rib but Camilla said it's only for dinner time & I was so bummed. She suggested the lamb instead & it hit the spot for me. 👍🏿
Good location, ambience & service. However, asked for the Lamb Shank & honestly, only received the bone. Great presentation & flavor, & very disappointing piece of lamb (especially for the price!!).
It's my favorite Lebanese restaurant in town ! Located in the heart of the old port, both the terrace & the interior of the restaurant have a very a very beautiful design & esthetic (ideal for a date). Everything tastes fresh & authentic, & the positions are very generous. It is my second time going to this restaurant au both times the service was perfect & very efficient. I especially recommend this place for all the pistachio lovers out there, it's incorporated in many meals with great taste! I recommend trying the Muhammara, the beef eggplant appetizer & main course, along with their lamb shank!
La cuisine n'a rien de spécial. Très peu de choix, les plats manquent de saveur & les portions sont vraiment petites - j'ai été surpris par la quantité. Le serveur, un jeune homme, était sympathique, mais les autres membres du personnel, non. Le propriétaire ou le gérant (je ne sais pas exactement) était carrément arrogant. Il n'y avait aucune ambiance.
Franchement, 150$ pour ça, ce n'était pas mérité. En sortant, on avait encore faim 😏. Je n'y retournerai jamais & je ne le recommande pas. Shay est largement meilleur, autant pour le choix que pour le goût.
We loved the service. We went 15 minutes before the kitchen closed, but they managed to serve quality food. Try the lamb! You won't regret. It was soft & tasty 🫠