Hayat se spécialise dans la préparation de plats traditionnels libanais et syriens centrés sur des ingrédients frais et des épices aromatiques. Le menu propose une variété d'assiettes de mezze, notamment du houmous crémeux, du baba ganoush fumé et des falafels croustillants qui soulignent les saveurs fondamentales du Levant. Les plateaux de viandes grillées comme le chich taouk et la kafta succulente sont assaisonnés avec des mélanges d'épices authentiques et servis avec du pain pita chaud et moelleux. La cuisine met l'accent sur des techniques ancestrales pour produire des ragoûts copieux et des offres axées sur les légumes qui reflètent l'héritage régional de la Méditerranée orientale. Les convives découvrent un espace défini par une esthétique fonctionnelle et directe axée sur les saveurs essentielles. Chaque composante représente un engagement envers les traditions culinaires du Liban et de la Syrie.
Hayat propose une expérience culinaire exceptionnelle qui marie les saveurs authentiques du Moyen-Orient à une touche moderne et élégante. De nombreux convives louent la qualité et la délicatesse des plats, soulignant les jarrets d'agneau, les trempettes et les cocktails créatifs servis dans un décor magnifique et vibrant. Bien que les expériences puissent varier, le sentiment général est extrêmement positif, avec de nombreux clients saluant le personnel professionnel, chaleureux et attentionné qui s'efforce de rendre chaque visite mémorable. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable dans le Vieux-Port, idéale tant pour les brunchs décontractés et les dîners de groupe animés que pour les rendez-vous romantiques et les célébrations spéciales.
Amazing Syrian food. A must try! Gabbi the head chef was passionate, gracious & kind as was the bartender Otis. Had the Muhamara, Short Rib, Chicken Shish Taouk & the Rice pudding dessert.... All delicious!
J'y suis venu avec mon conjoint & nous avons tous deux adoré la nourriture ainsi que l'ambiance. Je recommande d'essayer les crêpes baklava comme dessert c'était excellent
Les cocktails étaient bons, particulièrement le chamomile whiskey sour! Pour les entrées, la salade fattoush & le houmous & shawarma sont vraiment excellentes! J'aurais pris plus de betteraves dans l'entrée de betteraves rôties. Le plat de morue noire est délicieux ainsi que les côtes de boeuf braisées. Les portions sont parfaites. Par contre, concernant le service, je n'ai pas été impressionnée. Malgré une salle pas très achalandée, nous devions appeler la serveuse pour commander autre chose. Jamais elle nous a demandé si nous voulions du dessert.
Très bons choix d'entrées, repas & desserts, le personnel est chaleureux & accueillant. Le resto est propre avec une belle ambiance & un beau décor. C'était mon anniversaire & le serveur Arsenio était d'une extrême gentillesse. C'était une belle découverte.
The restaurant inside is not big at all but cute & cozy. Our waiter i believe his name was Dean was super fantastic! The food was also amazing! i didn't take pics of everything because we dove right into it. I'm very picky with food & with this food being my traditional food i was even more skeptic so as we all say our mom makes it better lol. However to my surprise everything was amazing! Fatoosh was so so good & Shish Tawook also so tender & melts in your mouth! We were too full & couldn't order dessert but i really really wanted to try the famous Baklava Pancakes so we ended up going the next day just to have that. DONT miss it....it's amazing!!!! Save room for dessert. The wine was also Great as well as the Butterfly cocktail I believe it's called. Next time we are in Montreal I will definitely be coming back!
Hayat in Montreal, overlooking the old port waterfront, offers a beautiful dining experience with both outdoor & indoor seating. The fusion of food was so delicious that I could only take two photos before it was all gobbled up. The staff were attentive, & Nathaniel's exceptional service truly stood out. He carefully listened to our preferences & recommended dishes that perfectly suited our tastes. The food quality was outstanding, with generous portions, & the dessert is an absolute must-try! Highly recommended!
I don't usually go to Middle Eastern restaurants (to avoid getting disappointed as a Middle Eastern person). We we were heading to a different restaurant which did not accommodate us so we ended trying to Hayat & they were very welcoming & accommodated us despite being very busy. It probably was one of the best (if not the best) Middle Eastern/Syrian food we had in North America. Everything we ate was great including the eggplant kebab, shish tawook, soujouk, fattoush, shrimp, ice cream, desserts, & others. The portions are good in size. This was not your usual Middle Eastern restaurant. The food presentation was great, & the chef's amazing culinary skills & touch were very clear. The service was great & food arrived quickly, despite being busy. Highly recommended.
Everything we ordered was delicious. We ordered the fattoush salad, fried kibbeh,fried cheese boreg, the fries & the hummus & shawarma(my favourite). Their pistachio ice cream was amazing! Would definitely go back for it again. The seating area outside was very nice & the service was okay (4/5). They did however offer a complimentary dessert for my friend's birthday! & it was halal