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About

Fuzion Zen integrates diverse Asian culinary traditions into a singular, cohesive menu defined by creative preparation techniques and contemporary flavor profiles. The kitchen focuses on balancing fresh ingredients with bold spices to craft signature plates that highlight both classic methods and modern interpretation. Guests encounter a curated selection of dishes that range from refined sashimi preparations to expertly seared meats and vibrant, garden-fresh stir-fry compositions. The atmosphere emphasizes a minimalist aesthetic, utilizing clean lines and subdued lighting to keep the focus entirely on the culinary presentation. Every plate serves as a testament to the versatility of pan-Asian flavors, showcasing the depth of ingredients through precise seasoning and intentional texture contrasts. This establishment provides a dedicated space for those seeking to explore sophisticated flavor combinations and innovative cooking styles in an uncluttered, modern environment.

Reviews for Fuzion Zen

Food

Service

on Google4.6 (400+)

*as of 2026-08-15

4.7 159 ratings

5★

81%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

chef(27) qualite(20) saveur(15) général tao(12) prix(10) sauce(9) poulet(8) surprise(6) dessert(5) fusion(5) vin(5) decor(5)

Review Summary

Fuzion Zen is a charming and intimate restaurant widely appreciated for its sophisticated Asian fusion cuisine and artistic presentation. Guests frequently highlight the flavorful dishes, including the signature braised beef, fresh seafood options, and the popular fried ice cream, noting that the culinary quality consistently meets high expectations. The atmosphere is generally described as warm and welcoming, often making it a preferred spot for special occasions. While the venue is smaller and can occasionally become loud due to its popularity, the attentive and professional service remains a recurring positive point. As a bring your own wine establishment with a dedicated chef, it is highly recommended for those seeking a unique and flavorful dining experience in a quaint setting.

Page 11 of 12 - 117 Reviews

DanielBr-851

1 Review

5.0

Excellent restaurants les plats sont magnifiques & très bons

Jan 20, 2017

Replies (1)

Jean-guyQu-2799

1 Review

5.0

La carte du mois est varie. Par contre nous avons pris a la carte. Entre escargots au feullete Mortellement excellent. Dumpling tres bon meme que unique. Plat principale...general TAO vraiment pas comme les autres endroits puis porc portr mangue...beaucoup trp...bon...on a pas pu finir...on a pris le reste pour emporter & on c prive de dessert....ttop plein.prix va avec la tres grande qualite...hautement satisfait

Sep 9, 2015

Replies (1)

LyndaNa-578

1 Review

5.0

Excellent accueil pour cette première fois. Nourriture bien présentée & goûteuse. Avons pris général tao & poulet aux arachides.Succulent! On y retournera c'est sûr.

Aug 22, 2015

Replies (1)

Claude 6555

3 Reviews

5.0

C'est ma deuxième visite à ce restaurant & je suis toujours ravi d'y être allé. Excellente nourriture avec une très belle présentation. Atmosphère chaleureux dans cette vielle maison en pierres. Très bon service de la part du personnel. Bon rapport qualité/prix.

Dec 7, 2014

Replies (1)

Foodie

2 Reviews

5.0

ca fait la 5ieme fois que je vais au fuzion zen cette fois ci avec ma douce on a passer une belle soiree c est plus fort que moi j ai pris mon general tao avec 3 piments wowwww c etait divin sauce sucrer sale croustillant a souhait ma douce a pris le poisson sauce coco cari sublime juste assez epice & pour finir une creme glace frite holalaaa un must. une belle fusion de saveur, service impeccable

Nov 29, 2014

Replies (1)

Foodie

1 Review

3.5

Très belle presentation mais sans goût & repas reçu très froid pour le prix le repas aurait du être chaud

Nov 29, 2014

Replies (1)

Foodie

2 Reviews

4.0

Nous avons été agréablement surprise de notre soirée. Mon amie qui avait fait la réservation a eu la référence par une collègue de travail & vraiment pour moi j'ai vraiment apprécié ma soirée.

Je ne pourrai pas dire que c'est unnanime par contre, mes autres amies ce sont plaintes du bruit car nous étions près d'un groupe & dans une salle restreinte mais pour ma part ce fût vraiment un très bon repas.

Facture un peu salée pour une table d'hôte 3 services mais un excellent canard avec une sauce sublime. Parfois les restaurants de ce calibre augmente le prix des plats lorsqu'on peut y apportez notre vin. Pour ma part avoir été assise à un autre endroit dès le début du repas, (on nous a proposer de changer de place après s'être assises...) nous aurions trouvez notre expérience superbe.

Chapeau à notre jeune serveuse qui était très gentille. & j'ai cru comprendre que le Chef st un Chef Haitien. Alors je lui lève mon chapeau également! Nous n'avons pas beaucoup de Chef de grande renommée dans notre communauté. La qualité de la présentation des assiettes vaut le déplacement!

Sep 15, 2014

Foodie

3 Reviews

5.0

this was a beautiful surprise of a gem of a restaurant. i highly reccomend it, if you want all the details of my review with picture check it out in full on my site tipsyceliacdiva.com for a gluten free experience!

Aug 24, 2014

Foodie

1 Review

5.0

Un excellent restaurant avec des proprios chaleureux & particulièrement à l'afflut des nouveautés culinaires. toujours prêt à accommoder leurs hôtes. Je vous le recommande!

May 9, 2014

Foodie

1 Review

5.0

Absolutely fantastic ! The best Asian food I’ve ever had.
Resto was cute & cozy, service was excellent & the food was amazing.
Going back for sure !

Apr 5, 2014

Fuzion Zen

Bold Asian-fusion flavors redefine the dining landscape of Laval.

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