FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

Fuzion Zen

Bring your own wine
Sainte-Rose
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Fuzion Zen Sainte-Rose, Laval: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AsianFusionCreativeMarketBring your own wine
Loading suggestions...

About

Fuzion Zen integrates diverse Asian culinary traditions into a singular, cohesive menu defined by creative preparation techniques and contemporary flavor profiles. The kitchen focuses on balancing fresh ingredients with bold spices to craft signature plates that highlight both classic methods and modern interpretation. Guests encounter a curated selection of dishes that range from refined sashimi preparations to expertly seared meats and vibrant, garden-fresh stir-fry compositions. The atmosphere emphasizes a minimalist aesthetic, utilizing clean lines and subdued lighting to keep the focus entirely on the culinary presentation. Every plate serves as a testament to the versatility of pan-Asian flavors, showcasing the depth of ingredients through precise seasoning and intentional texture contrasts. This establishment provides a dedicated space for those seeking to explore sophisticated flavor combinations and innovative cooking styles in an uncluttered, modern environment.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
80%
4★
9%
3★
8%
2★
3%
1★
1%

Restaurants in Sainte-RoseView More

Le Black Forest Restaurant
Le Boating Club Restaurant
Amato Restaurant

Amato

192 Boulevard Ste Rose
(1205)
Crabe Royal Restaurant
Oregon Bar à Vin Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Fuzion Zen

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-07-01
5★
80%
4★
9%
3★
8%
2★
3%
1★
1%

Review Summary

Fuzion Zen is widely recognized for its flavorful Asian fusion cuisine, featuring visually stunning and generous dishes that frequently delight patrons. While many diners praise the professional, courteous service and the charming atmosphere of this bring your own wine establishment, experiences are sometimes polarized by significant noise levels and occasional inconsistencies in pacing or hospitality. Although some guests have reported feeling rushed during busy periods or noted a lack of soundproofing in certain seating areas, the overall consensus highlights a high-quality culinary experience that makes the restaurant a popular destination requiring advanced reservations.
Page 1 of 2 - 16 Reviews

Le chef qui y travaille est un virtuose de la cuisine fusion. Couleur, saveurs & présentation des plats, chef Gérald est un artiste.

J'y ai été plusieurs fois dans les vingts dernières années & la qualité & les standards sont toujours à la hauteur de mes attentes.

Une gemme cachée du vieux Sainte-Rose

Feb 15, 2026
on Google

Fresh, tasty Asian fusion food. The fact that you have to wait for your food is that it's fresh & not prepared in advance & heated in a microwave. Good things come with time!! If you're in a hurry, not the place! The staff was amazing! It's been a while since I encountered this type of courteous & friendly waitress. Good job to the chef & staff. We will be back very soon, reserved our second visit within weeks😁

Sep 7, 2025
on Google
3.0

Félicitation au chef, savoureux & belles assiettes.
Le service a gâché notre expérience, 2 employés différends nous ont avisé qu'on devait quitter avant le deuxième service. Tout est faite vite, on doit vite commander, vite manger, pas relaxant & le comble la gérante pas sympatique nous jette presque la facture sur la table.

Sep 7, 2025

Quelle belle surprise! La nourriture est raffinée & savoureuse. Les portions sont généreuses. Il y a un bon choix de plats. Le service bien que sympathique manquait de rigueur. C'est un endroit a découvrir. Chapeau au chef!

Aug 7, 2025
on Google

This place is just amazing. God bless this chef & his incredible dishes. I had the black salmon so delicious. Just a fabulous experiece. :)

Jun 29, 2025
on Google

Souper entre amis & tout était parfait. Tous les plats étaient vraiment très bons & ayant plusieurs intolérances, le chef a vraiment fait des miracles. Sans exagérer, mon premier bon repas au restaurant depuis des années. Merci pour cette belle soirée.

Aug 7, 2024
on Google

Le Chef Gérald est un magicien des saveurs. Ses plats sont délicieux & copieux. Plusieurs émissions de télé y gagneraient sûrement à l'inviter au moins une fois ! On va y retourner bientôt, toute une découverte ce resto

May 19, 2024
on Google

Première fois pour mes amies & moi , nous avons bien aimé , endroit chaleureux, belle ambiance, le personnel amicale & surtout merci à notre serveuse Manon pour son service exceptionnel, & bravo au chef pour la nourriture, nous allons revenir avec plaisir ☺️

Mar 23, 2024
on Google

Expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Fusion Zen ! Ce lieu mérite incontestablement ses 5 étoiles. Le général tao & le boeuf à l'orange sont tout simplement divins, un mariage parfait de saveurs exquises. L'ambiance raffinée & le service impeccable ajoutent une touche magique à cette expérience gastronomique. Un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique! Mention spéciale à l'équipe & au chef pour l'incroyable expérience en bouche, un vrai régal!!!

Dec 10, 2023
on Google

Ambiance chaleureuse, service hors pair & la nourriture est plus qu'excellente. Le chef prépare les plats au fur à mesure alors c'est super frais dans notre assiette. C'est le genre de resto où tu passes la soirée tranquille & tu manges longtemps. On adore ça!

Oct 26, 2023
on Google