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Restaurant

Fuzion Zen

Bring your own wine
Sainte-Rose
4.7$$
CLOSEDOpens Thursday at 5 pm
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Fuzion Zen Sainte-Rose, Laval: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AsianFusionCreativeMarketBring your own wine

About

Fuzion Zen integrates diverse Asian culinary traditions into a singular, cohesive menu defined by creative preparation techniques and contemporary flavor profiles. The kitchen focuses on balancing fresh ingredients with bold spices to craft signature plates that highlight both classic methods and modern interpretation. Guests encounter a curated selection of dishes that range from refined sashimi preparations to expertly seared meats and vibrant, garden-fresh stir-fry compositions. The atmosphere emphasizes a minimalist aesthetic, utilizing clean lines and subdued lighting to keep the focus entirely on the culinary presentation. Every plate serves as a testament to the versatility of pan-Asian flavors, showcasing the depth of ingredients through precise seasoning and intentional texture contrasts. This establishment provides a dedicated space for those seeking to explore sophisticated flavor combinations and innovative cooking styles in an uncluttered, modern environment.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac

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Reviews for Fuzion Zen

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-06-15
5★
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9%
3★
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2★
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1%

Review Summary

Fuzion Zen is widely recognized for its flavorful Asian fusion cuisine, featuring visually stunning and generous dishes that frequently delight patrons. While many diners praise the professional, courteous service and the charming atmosphere of this bring your own wine establishment, experiences are sometimes polarized by significant noise levels and occasional inconsistencies in pacing or hospitality. Although some guests have reported feeling rushed during busy periods or noted a lack of soundproofing in certain seating areas, the overall consensus highlights a high-quality culinary experience that makes the restaurant a popular destination requiring advanced reservations.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Un vrai délice
Nous sommes retournés chez Fusion Zen pour une nouvelle escapade gourmande, & encore une fois, nos papilles ont été comblées. Les plats étaient aussi savoureux que magnifiques, & les portions franchement généreuses. Le service, impeccable.

Seul bémol : l'endroit est assez bruyant, ce qui peut nuire un peu à l'ambiance.
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Oh là là ! Toujours aussi incroyable ce restaurant - apportez votre vin. Avec un menu de qualité gastronomique avec des plats qui sont tout aussi beau que bon & un service toujours aussi courtois.

May 27, 2026
on Google

Le chef qui y travaille est un virtuose de la cuisine fusion. Couleur, saveurs & présentation des plats, chef Gérald est un artiste.

J'y ai été plusieurs fois dans les vingts dernières années & la qualité & les standards sont toujours à la hauteur de mes attentes.

Une gemme cachée du vieux Sainte-Rose

Feb 15, 2026
on Google

Toute une expérience culinaire! On a adoré le concept de cuisine'fusion' franco-asiatique qui se voit dans nos assiettes & le décor. Première expérience à la Saint-Valentin, bien qu'il y avait du monde, c'était plutôt tranquille & sympathique. Décor zen & tamisé parfait pour une soirée en couple. Nous avons été servis par Manon, une vraie perle pleine d'humour qui connaît bien le menu. En bref, endroit charmant & accueillant aux plats absolument savoureux... à se rouler par terre ;)

Feb 14, 2026
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Fresh, tasty Asian fusion food. The fact that you have to wait for your food is that it's fresh & not prepared in advance & heated in a microwave. Good things come with time!! If you're in a hurry, not the place! The staff was amazing! It's been a while since I encountered this type of courteous & friendly waitress. Good job to the chef & staff. We will be back very soon, reserved our second visit within weeks😁

Sep 7, 2025
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Expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Fusion Zen ! Ce lieu mérite incontestablement ses 5 étoiles. Le général tao & le boeuf à l'orange sont tout simplement divins, un mariage parfait de saveurs exquises. L'ambiance raffinée & le service impeccable ajoutent une touche magique à cette expérience gastronomique. Un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique! Mention spéciale à l'équipe & au chef pour l'incroyable expérience en bouche, un vrai régal!!!

Dec 10, 2023
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Foodie
2 Reviews
5.0

ca fait la 5ieme fois que je vais au fuzion zen cette fois ci avec ma douce on a passer une belle soiree c est plus fort que moi j ai pris mon general tao avec 3 piments wowwww c etait divin sauce sucrer sale croustillant a souhait ma douce a pris le poisson sauce coco cari sublime juste assez epice & pour finir une creme glace frite holalaaa un must. une belle fusion de saveur, service impeccable

Nov 29, 2014