Monday

Closed Today

Tuesday

Closed

Wednesday

5 pm - 9 pm

Thursday

5 pm - 10 pm

Friday

5 pm - 10 pm

Saturday

5 pm - 10 pm

Sunday

5 pm - 9 pm

About

Fuzion Zen integrates diverse Asian culinary traditions into a singular, cohesive menu defined by creative preparation techniques and contemporary flavor profiles. The kitchen focuses on balancing fresh ingredients with bold spices to craft signature plates that highlight both classic methods and modern interpretation. Guests encounter a curated selection of dishes that range from refined sashimi preparations to expertly seared meats and vibrant, garden-fresh stir-fry compositions. The atmosphere emphasizes a minimalist aesthetic, utilizing clean lines and subdued lighting to keep the focus entirely on the culinary presentation. Every plate serves as a testament to the versatility of pan-Asian flavors, showcasing the depth of ingredients through precise seasoning and intentional texture contrasts. This establishment provides a dedicated space for those seeking to explore sophisticated flavor combinations and innovative cooking styles in an uncluttered, modern environment.

Reviews for Fuzion Zen

Food

Service

on Google4.6 (400+)

*as of 2026-08-15

4.6 157 ratings

5★

80%

4★

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All chef(27) qualite(19) saveur(15) général tao(12) prix(10) sauce(9) poulet(8) surprise(6) dessert(5) fusion(5) vin(5) decor(5)

Review Summary

Fuzion Zen is a charming and intimate restaurant widely appreciated for its sophisticated Asian fusion cuisine and artistic presentation. Guests frequently highlight the flavorful dishes, including the signature braised beef, fresh seafood options, and the popular fried ice cream, noting that the culinary quality consistently meets high expectations. The atmosphere is generally described as warm and welcoming, often making it a preferred spot for special occasions. While the venue is smaller and can occasionally become loud due to its popularity, the attentive and professional service remains a recurring positive point. As a bring your own wine establishment with a dedicated chef, it is highly recommended for those seeking a unique and flavorful dining experience in a quaint setting.

Page 1 of 2 - 19 Reviews

****

5.0

Un vrai délice
Nous sommes retournés chez Fusion Zen pour une nouvelle escapade gourmande, & encore une fois, nos papilles ont été comblées. Les plats étaient aussi savoureux que magnifiques, & les portions franchement généreuses. Le service, impeccable.

Seul bémol : l'endroit est assez bruyant, ce qui peut nuire un peu à l'ambiance.
-------------------
Oh là là ! Toujours aussi incroyable ce restaurant - apportez votre vin. Avec un menu de qualité gastronomique avec des plats qui sont tout aussi beau que bon & un service toujours aussi courtois.

May 27, 2026

on Google

Stéph

5.0

SUPERBE cuisine asiatique, goûteuse, ingrédients de qualité, mélanges riche de saveurs! Service impeccable & chaleureux.
Petit restaurant, réservation requise & stationnement restreint; bien prévoir & tout est plaisant.
Nous avons déjà mangé:
Entrée accras morue, mayo épicée & pikliz😍
Poulet crémeux coco & cari rouge
Poulet arachides & épinards
Poulet ananas aigre-doux
Poulet & crevettes tao

Mar 6, 2026

on Google

Alex

5.0

Le chef qui y travaille est un virtuose de la cuisine fusion. Couleur, saveurs & présentation des plats, chef Gérald est un artiste.

J'y ai été plusieurs fois dans les vingts dernières années & la qualité & les standards sont toujours à la hauteur de mes attentes.

Une gemme cachée du vieux Sainte-Rose

Feb 15, 2026

on Google

5.0

Ambiance agréable & service de qualité !

Nov 16, 2025

on Google

Etienne

5.0

Souper en compagnie de mon épouse un vendredi soir dans une ambiance calme & intime. Repas de qualité impeccable. Service rapide, sympathique & attentionné. Lieux propres & bien entretenus. Ce fut à la hauteur de nos attentes.

Jan 11, 2025

on Google

Vanessa

5.0

Absolument parfait. La nourriture y est toujours délicieuse & le prix n'est pas excessif (surtout au vue de la qualité). Service impeccable à chaque fois! Je recommande +++ par contre le stationnement est petit prévoir qu'il est possible de devoir stationner votre véhicule plus loin.

Jun 21, 2024

on Google

Manon

5.0

Je recommande vivement ce resto. Ambiance, service & cuisine EXCELLENT. Le rapport qualité -prix est vraiment très bien. Merci pour tout!

Apr 18, 2024

on Google

Steeve

5.0

Bravo!! Il y a longtemps que je n'avais vécu une si belle expérience dans un restaurant. Endroit chaleureux & cozy, service de qualité supérieur, attentionné & avec le sourire. Les plats sont exceptionnels, une cuisine délicate, gouteuse & recherché. Une entreprise & une équipe qui redonne ses lettres de noblesse au métier de restaurateur. Je devrai y retourner a plusieurs reprise car je ne peux que gouter a tout ce qu'il y a sur cette carte!!! Merci pour ce délicieux repas!

Mar 17, 2024

on Google

Richard

5.0

Le meilleur restaurent à st-Rose pour la qualité de la nourriture

Mar 16, 2024

on Google

Francesca

4.0

Première expérience hier, ce fut une très belle surprise quant à la qualité des repas vs prix. Délicieux & ambiance super agréable !

Feb 17, 2024

on Google

Fuzion Zen

Bold Asian-fusion flavors redefine the dining landscape of Laval.

LocationError?

About

Details

Restaurants in Sainte-RoseView More

Le Black Forest

Le Boating Club

Amato

Crabe Royal

Oregon Bar à Vin

Reviews for Fuzion Zen

Review Summary