Fuwa Fuwa propose une sélection exceptionnelle de pancakes soufflés d'inspiration japonaise, une spécialité renommée pour sa texture aérienne et sa douceur délicate, rappelant un nuage. Chaque pancake est préparé avec un soin méticuleux, atteignant un équilibre parfait entre un intérieur moelleux et un extérieur légèrement caramélisé. Ces pancakes exquis sont complétés par une gamme de crêpes artisanales, offrant des associations de saveurs classiques et innovantes. La carte des boissons comprend des cafés et des thés préparés avec expertise, conçus pour sublimer l'expérience gourmande. Fuwa Fuwa est la destination par excellence pour ceux qui recherchent une douceur légère, sucrée et visuellement saisissante.
Fuwa Fuwa est largement reconnu pour ses pancakes soufflés japonais, fréquemment salués pour leur texture légère, aérienne et moelleuse. De nombreux clients apprécient l'expérience unique de recevoir leurs commandes via un robot sympathique, et l'ambiance générale est souvent décrite comme amusante et accueillante. Bien que la nourriture, incluant le cheesecake et divers croffles, reçoive des éloges pour sa qualité et sa présentation esthétique, les avis sur le service sont partagés. Plusieurs clients soulignent la gentillesse et le professionnalisme du personnel, tandis que d'autres mentionnent des délais d'attente prolongés, des problèmes de propreté occasionnels et une expérience de service inégale. Malgré des réserves sur les prix et les attentes lors des périodes d'affluence, l'établissement demeure une destination populaire pour ceux qui recherchent une expérience sucrée distinctive à Montréal.
Fuwa Fuwa is one of the best & most economical dessert spots in downtown. The desserts are delicious, beautifully presented, & worth the price. The staff are always friendly & provide great service. Highly recommended!
Beaucoup d'attente sur ce brunch. Enfin, un petit déjeuner, nous sommes arrivés à 9h 55 nous pensons pouvoir rentrer à 10h comme prévu à l'ouverture. Il pleuvait le restaurant ouvert à 10h10. Nous avons pas eu un super accueil à peine, un sourire & un bonjour à peine. On en vous a pas vraiment expliqué comment ça fonctionnait? Le staff n'était pas prêt. La mise en place avait l'air de ne pas être au point. Nous avons attendu. On nous a expliqué après avoir demandé donc on a un peu choisi à la bug. Au final nous avons pris le pancake oeuf Bénédicte quelle déception on laisse Bénédicte normalement c'est un oeuf poché là c'était un oeuf au plat. Il y avait très peu de sauce. Le pancake était trop sucré. L'avocat était pas mûre & même pas assaisonné. Nous avons pris après le krofel au saumon qui était bien, je dirais que les salades d'accompagnement à côté ne servent à rien car elles sont pas appétantes. Après nous avons quand même pris un pancake dessert de tiramisu qui était bon. Je dirais juste que cette sauce je ne sais pas à quoi sirop de chocolat industriel ne pas mettre sur le pancake. Ce n'est pas bon.
Une chose très importante, la propreté du restaurant c'était moyen quand je suis allé aux toilettes, ça a même pas été fait. C'était sale. Il y avait de l'urine par terre. Il était pourtant l'ouverture du restaurant 10h & s'il n'avait pas le ménage n'avait pas été fait dans la salle de bain. Quel dommage, il y avait des papiers par terre. Il y avait de l'urine. C'était pas propre qui avait les traînés comme ça. Il faut savoir que la première impression c'est aussi les toilettes donc c'est un peu dommage que personne ne prend les choses au sérieux
Non seulement il pleuvait ce matin. Ils n'ont pas ouvert à l'heure. On a dû attendre dehors. C'était pas accueillant. On a eu à peine un bonjour, pas un sourire
Au niveau du plat nous avons choisi le pancake. Bénédicte à l'avocat l'avocat était pas mûre immangeable, c'était pas assaisonné l'oeuf c'est la neuf au plat mais normalement l'oeuf Bénédicte c'est un oeuf poché. On avait très peu de sauce hollandaise sur le plat. La salade est insignifiante, elle n'est pas appétissante le croffle saumon était bon manquer un peu d'assaisonnement. Un détail après le dessert le pancake tiramisu était bon mais la sauce à côté pour l'accompagner c'est un mangeable. Ça se voit que c'est un flacon industriel. C'est un goût de sucre & de je ne sais quoi un de surtout pas mettre sur le pancake? Ah oui un petit détail sur le pancake Bénédicte, le pancake était trop salé donc on ne sentait ni l'avocat déjà. Il avait pas de goût aucun assaisonnement. Une chose très importante. Il me semble quand même que le personnel avant d'ouvrir doit avoir fait sa mise en place & nettoyer les toilettes car à l'ouverture ce matin déjà ils étaient en retard mais quand on est allé aux toilettes c'était pas propre, la première chose aussi. C'est quand même de checker les toilettes & de nettoyer ramasser les papiers qui traînent laver la cuvette laver par terre. Il y avait de l'urine déception
7 mars 2026
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The pancakes were good however the service was absolutely horrible. We went for an after dinner dessert & as soon as we entered it was clear that none of the people working that night wanted us to be there. They were clearly annoyed with our presence. This continued as we proceeded to order. Never have I ever had someone roll their eyes at me for asking questions about the menu but our server did. We just wanted to clarify what a croffle was but this clearly annoyed our server.
Then once we sat down they decided to raise the music volume to a level that made conversation impossible. So much so we had to move tables because we couldn't have a conversation without having to lean in very close in order to hear each other.
The food was good but I'd never set foot in this restaurant again because of the awful service. We've never felt so unwelcome in a place before.
A lot of these places that make Japanese pancakes usually make them taste so egg-y; not this one. Fuwa Fuwa's pancakes taste fresh, light, & fluffier than the other ones I've tried.
We ordered the tiramisu pancakes & they were heavenly. We also tried the burnt cheesecake which was so-so. But overall it was a great place to have dessert & hang after a long day of walking in Montreal. The souffle pancakes were so good, we went there twice in 2 days before we left Montreal!
The place is cute & the tiramisu pancakes where really delicious. I would say it was on the expensive side. 20$ for a small dessert is a bit excessive. The pancake itself is special, Japanese style & extremely light & fluffy. The dessert was not too sweet which I liked. On the other hand the bathroom was disgusting. They really need to clean it. It seems like none of the staff want to do that.
The pancakes were incredibly fluffy, sweet, & creamy-just as you'd hope from a Japanese-style dessert. Service was quick & efficient, but the price felt a bit steep at around $20 for a single serving
Pancakes were fluffy & tasty, too bad it's not enough to feel full, have it more like a dessert than a breakfast or meal because you won,t feel full with just 2. I understand it takes time as you can only serve these freshly made, so I am not one to complaint about that. The place was not very clean though, & we were surprised to be served by a robot at the table! Because we had already tipped, why tip if a robot does the service at the table? That's unfair. Especially when we had to push chairs out of its way instead of the staff, hey you should TIP US for making us work!
Wir kannten solche japanischen Dessert noch nicht und waren einfach nur begeistert! Super Beratung, super Service und von der Anrichtungsweise (das Auge isst mit) und dem Geschmack überwältigt. Muss man unbedingt probieren! Yammmmmmy -
Muchas Gracias aus Marbella.
