Fusion des Saveurs

Kevin

5.0

Très belle découverte! Les côtes levées étaient vraiment délicieuses, la viande se détachait facilement de l'os & la sauce était excellente. Les accompagnements étaient tout aussi bons. Service sympathique & belle ambiance. Je vais certainement y retourner!

Kevin

5.0

Excellente expérience! J'ai pris les côtelettes d'agneau avec purée, légumes & sauce, & tout était délicieux. La viande était tendre & parfaitement cuite, les accompagnements étaient savoureux & le service était chaleureux. Une belle découverte que je recommande sans hésiter. J'y retournerai avec plaisir!

Nancy

5.0

Excellente expérience du début à la fin ! Les plats étaient savoureux & généreux. Les pâtes aux fruits de mer étaient délicieuses , avec une sauce riche en saveurs. Le service était chaleureux & attentionné, dans une ambiance agréable. Une adresse que je recommande sans hésitation. J'y retournerai avec grand plaisir !

Michel

3.0

J'ai commandé une entrée de calmar reçu l'assiette tiède & manque de cuisson, plat principal veau Fusion des saveur viande trop cuit & manque de goût dans la farce, gâteau fromage sauce érable vraiment trop sucré & finalement le service un manque totale de savoir.

Lynda

1.0

Les pâtes carbonara n'avait pas de goût. Les pâtes étaient trop lisses & la sauce était dans le fond de l'assiette. L'oeuf au complet a été utilisé pour la sauce & pas seulement le jaune. Le poivre moulu à la table était trop fin. La serveuse n'avait aucun sourire c'était malaisant. & pour l'ambiance…il en avait pas.

Gabriel

3.0

Malheureusement, ce fut une mauvaise expérience pour moi & ma copine. Il n'y avait aucune musique ni ambiance dans le restaurant.

Côté nourriture, les entrées étaient bonnes. Nous avons pris les arancini & la bruschetta.

Pour les plats principaux, c'était une toute autre histoire. J'ai commandé les gnocchis au pesto de pistache. La sauce était séparée & les pâtes baignaient dans l'huile. J'ai donc décidé de retourner l'assiette. Nous avons ensuite vu le chef simplement remettre le plat dans la poêle & ajouter de la crème. Lorsque l'assiette est revenue, elle n'avait malheureusement plus aucun goût.

Ma copine a pris la poutine au canard : fromage mozzarella coupé en cubes, frites trop cuites & visiblement cuites dans une huile sale. Je trouve cela vraiment dommage qu'au Québec, on ne mette même pas de fromage en grains dans une poutine.

Ayant cumulé environ 15 ans d'expérience comme chef & cuisinier, je connais très bien la différence entre une huile propre & une huile qui ne l'est pas. Pour moi ce n'était pas de la fine cuisine.

Le service, par contre, était bien. Le jeune homme ne semblait pas avoir énormément d'expérience, mais il nous a bien servis. Il courait partout & semblait presque tout faire lui-même, contrairement à un autre employé qui ne connaissait même pas sa table d'hôte & qui semblait moins impliqué.

J'espère que vous prendrez ce message comme un commentaire constructif.

Merci, mais il ne sera malheureusement pas nécessaire de me recontacter, car nous ne reviendrons pas.

Kathrynn

4.0

Les pâtes sont excellentes, juste aldenye & la sauce ...Wowww! Cétait délicieux ! Bravo au chef, il a même venu aux tables s'assurer le repas était a notre goût. Encore Bravo & un resto surprenamment succulent dans une petite ville de Saint-Canut.

Audrey

5.0

Très bon restaurant. La nourriture est excellente avec une bonne qualitée. Si vous voulez manger & essayer des repas qui sont goûteux c'est la bonne place!!! Nous avons essayé les moules, le poulet parmiginia ainsi que le poulet avec de la sauce à l'amaretto & tout était très bon & savoureux.

Jessie

1.0

Moules qui trempent dans un liquide sans goût, arrancini détrempés de sauce rosée qui a enlevé l'effet croustillant(il y avait de la sauce partout dans l'assiette jusqu'aux rebords - présentation médiocre), il a fallu demander 2x les jus des enfants & 3x pour déboucher une bouteille - elle a enfin été ouverte… après nos repas, entrée de calamars très caoutchouteuse & panure inexistante. Le robot ralenti le service & les lumières qui s'éteignent pour qu'il chante bonne fête à plusieurs reprises est franchement désagréable. Une fillette est venue s'asseoir à notre table de façon inattendue & voulait y rester, nous avons su que c'était l'enfant des propriétaires. Nous avons trouvé cela particulier! Cela fait beaucoup pour une si courte visite. Nous n'y retournerons pas.

Lise

3.0

La sauce du spaghetti a la bolognese beaucoup d'eau dans le fond du plat, donc mon conjoint n'a pratiquement pas mangé son assiette on l'a mentionné au jeune serveur. Les frites qui accompagnaient 2 plats de moules n'étaient pas fraichement faites mais ils nous ont remplacé sans problème. Pour les moules flamandes vraiment pas trop goûteuses pour ma part & les autres moules à l'ail servies beaucoup trop liquide….bon tout ca notre opinion. Je voulais essayer depuis longtemps, beau décor mais bon voilà mon opinion