Fromagerie Qualité Summum receives mixed feedback, with many compliments on fast service, fresh cheese curds made on site, and a broad selection of poutines and stuffed crust pizzas, while other visits note occasional delays and inconsistencies in quality and order accuracy for takeout or delivery; the open cheese making area is viewed as a cool feature and the staff are frequently described as friendly, but some menu items fall short and improvements in consistency and efficiency are requested, all while the overall appeal for cheese lovers remains strong and this is a popular stop along the highway.
La pizza est délicieuse & j'aime bien qu'on nous offre un choix de fromage sans lactose. Le service est excellent & je recommande fortement à tous & à toutes! :)
J'adore cette fromagerie ! Leur menu est un véritable délice, & il y a deux plats qui m'ont particulièrement impressionné. La salade poulet césar avec du bacon est tout simplement savoureuse, mais le vrai coup de coeur est leur pizza Québécoise à croûte farcie. Sans aucun doute, elle se classe dans mon top 3 des meilleures pizzas. C'est une expérience culinaire qui vaut vraiment le détour. Ne manquez pas d'y faire un tour !
Aug 30, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
J'ADORE le fromage de Qualité Summum, surtout leur poutine du même nom avec double fromage, & j'y vais à chaque fois que je passe du temps à Saint-Hyacinthe. Toutefois, j'ai presque mis 4 voir même 3 étoiles après cette visite... le service était très moyen, une fille attentive & sympathique, mais 2 autres l'air bête qui me font attendre 2 minutes juste pour acheter une friandise congelé.... & oui la poutine est super, mais nos hot dogs & cheeseburger était plutôt médiocre. Donc je vais continuer à commander à la maison, & juste de la poutine!!
Aug 12, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
C'est rapide, prix encore raisonnables, les deux étoiles en moins sont à cause de la jeune qui crie les numéros au lieu de parler un peu plus fort. C'est désagréable pour tout le monde.
Je suis de Drummondville & hier (22 Juillet) j'y suis allé pour la première fois. Quelle excellente pizza, une de meilleure que j'ai goûté dans ma vie. & que dire des 2 serveuses, très jolies, compétentes & super sympathiques. Je connais maintenant mon restaurant quand je retournerai à St-Hyacinthe.
This is the greatest place for poutine, pizza &, of course, cheese curds! One of the top 5 of the Province for sure! Even have a play park for the kids & a pretty cool aquarium.
Jul 4, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
J'aimerais souligner le travail remarquable de toute l'équipe chez Qualité Summum, surtout lors des mercredis d'été où l'achalandage est à son comble avec Les Vieux Mercredis. Malgré l'intensité de la soirée, les employés restent souriants, dynamiques & efficaces : bravo à vous tous 🥰
Ceci dit, j'ai trouvé l'expérience un peu chaotique du côté des commandes à emporter : les employés doivent circuler dans les allées avec les plateaux en criant les numéros des commandes, ce qui semble exigeant pour eux.
Peut-être qu'un système plus structuré serait bien. Par exemple: des pagettes (il est même possible de les louer pour l'été seulement !) ou même un système de notifications mobiles ou une section désignée à la cueillette. Je crois que ça pourrait alléger la tâche des employés & rendre l'attente plus agréable pour la clientèle lors de ces soirées achalandées. Je crois que ce serait un bon investissement ! ☺?
Merci encore pour votre excellent service & votre dévouement, même dans les soirées les plus occupées. On sent que vous mettez tout votre coeur dans ce que vous faites.
